最近有臺集成灶火了，媒體圈都是集成灶烤全羊的連結，資深家居媒體人王保保的朋友圈幾乎都要被刷屏了。上個禮拜，王保保終於聯繫上了這臺集成灶的廠家——德意電器，本著對消費者負責的態度，王保保來到廠家，現場實測烤全羊，全方位驗證這臺集成灶是否名副其實，是真的能烤全羊還是只是一個噱頭？
【挑戰大空間】
作為一臺優秀的蒸烤集成灶，一要看蒸烤功夫，二要看空間大小。那麼，集成灶的蒸烤空間能有多大呢？有人說65L，有人說70L，因為99%的人都只見過這樣大小的集成灶，但你知道麼，還有1%的人見過90L的超大空間。
有請主角——T-90Z8，今天我們就來挑戰下這臺號稱業界最強集成灶的蒸烤空間，看看是否真如傳聞中所言，自帶巨無霸屬性，武能烤全羊，文能蒸整棟樓的人吃的饅頭。
蒸烤空間既視感↓↓↓
所向無敵的90L三蒸烤空間
Page1.經得起數據測量的才能叫大空間
大家都知道王婆賣瓜的典故，所以我們說大那不是真的大，到底有多大，用數據來說話。群眾的眼睛是雪亮的，在德意三蒸烤集成灶T-90Z8旁邊，一直有一臺友商品牌集成灶默默地站著，現在，他派上用場了，我們現場測量比較，用數據來證明三的絕對實力！
在寬、高基本相同的情況下，德意三集成灶的內腔進深有明顯優勢，一舉突破行業極限，達到了40cm，儘管只多了10cm，但在實際使用中卻實現了質變。我們現場粗粗擺了下盤子，一般家庭最常用的8英寸菜盤，普通集成灶單層僅能放置兩個，而三集成灶單層即可放置四個。從65L升級至90L，這25L不僅是量的變化，更是質的提升！
Page2.一艙搞定烤全羊，塞得進、夠美味
現下正值秋冬，羊肉是很多人都愛的美味。既然有一個90L的蒸烤空間放著，那我們今天不妨來目睹下奇蹟的誕生——集成灶烤全羊，看三集成灶能否真的完成這項不可能的任務。
現場有小夥伴給我們潑冷水了，說別鬧了，集成灶怎麼可能烤全羊，但木已成舟。為了突擊挑戰三集成灶，我們挑戰組在三天前就自行購買了土灘羊，並在前一天就醃製了，來到我們現場的是一隻已經醃製完成，隨時準備被烤的羊了。
很多夥伴對烤全羊的羊有誤解，以為是類人高的大山羊。但捫心自問，那樣的羊，它能好吃麼？所以這次我們請教了來自烤全羊的發源地新疆和內蒙的夥伴，並將這個烤全羊羊羔的小貼士一併奉送給大家了。
集成灶能否塞下、烤好烤全羊我們不知道，但羊都來了，集成灶怎能以一句「不可能」就把我們打發走了呢？不多說，直接綁鐵絲，準備開烤！
用鐵絲將羊綁在烤架上
一臺不能烤全羊的集成灶，怎配叫三集成灶？從綁上後的小樣尺寸來說，目測塞進集成灶是沒什麼問題的。
為了保證公正性，我們不假借他人之手，現場實操均由王保保來。
烤全羊順利放進了德意集成灶的蒸烤大空間，在大空間的大上無可置疑了。那麼蒸烤功夫怎麼樣呢，從生到熟要多久呢，一起來見證吧~
（gif動圖，塞進蒸烤箱，電控啟動蒸烤程序）
本著對烤全羊羊負責的態度，我們請教了幾位有烤全羊實操經驗的美食家，最後決定來個先（鮮）蒸後（厚）烤。根據羊羔的開刀深度和羊羔大小，我們本次選擇了高溫蒸120℃（最高可設180℃），設定20分鐘（可根據口味自行選擇20-30分鐘）。高溫蒸，極致鎖鮮，能有效鎖住羊羔的鮮嫩多汁，德意的三集成灶溫域非常高，而且有±1℃精準控溫，所以這二十分鐘就交給TA吧。相信德意烤制，必非凡品。
作為一隻懂事的烤全羊，成熟總是來得那麼快。高溫蒸結束後就開始刷醬烤香脆的羊皮了，立體燒烤模式，220℃，15分鐘（大家可根據自己的口味選擇15-20分鐘）~
德意這款三集成灶的蒸烤功能還是非常了得的。13種蒸烤模式可選，菜譜教程無限不說，還可多段自定義烤制美食，多步驟、多溫度進行更精細烹飪，保證烤全羊表皮脆而不焦，羊肉香嫩可口。在蒸烤過程中，大家可以根據自己喜歡的口感來進行溫度、時間的調控，±1℃精準控溫為美食加分不少230℃烤在集成灶中也是獨一份的。
值得一提的是，德意三集成灶有別於市面上常規的蒸烤集成灶。
普通集成灶因其內部空間有限，所以在結構上將加熱管和熱循環風扇挪到了內艙左側，這直接導致食物受熱不均，進而影響了食物的口感。
德意三蒸烤集成灶，將加熱管和熱循環風扇挪到內艙背部，使得蒸烤效果無限趨同蒸烤一體機，讓食物受熱更均勻，杜絕生的生焦的焦，230℃的超高溫保證了口感層次更多。
（gif動圖）
烤制結束後，打開蒸烤箱，一隻完美的烤全羊就這麼搞定了，滿屋都是烤全羊的香味。酥脆的羊皮，輕輕一彈還能聽到彈指聲；鮮嫩的肉質，輕輕一拉羊腿，肉就一絲絲分離，亮晶晶的汁水都冒了出來。
（gif動圖，整羊+整羊開切各類美圖）
Page3.20分鐘搞定248個饅頭，一幢樓都管夠
烤完羊，現場就有點「噪音」了，現場有人挑刺兒，說誰家不會整天沒事烤全羊吃的。說得甚為有理啊，一看時間，快到中午了，既然硬菜已經到位，我們就來為全德意的員工來蒸回饅頭吧，今天全德意的午餐，三包了！
五層同蒸，這一箱的饅頭裡，有你的也有我的，人人有份，絕不落空。
（gif動圖，五層同蒸）
工作人員說這臺集成灶蒸烤功夫了得，所以儘管五層同蒸，但我們選擇蒸烤模式的時候依舊默認了系統的溫度和時間，20分鐘後一見高下，看看饅頭能不能個個都蒸熟、蒸好。
（gif動圖，電控啟動蒸饅頭）
248個饅頭實力演繹「蒸」大空間、「蒸」功夫，248個饅頭沒有一個意外，個個都蓬鬆軟糯。
（gif動圖，開箱）
【挑戰大風壓】
德意的大風壓素來頗有美名，那麼大風壓技術在集成灶上的表現怎麼樣呢？
首先來個常規的挑戰，看看滿布油煙的室內，在打開集成灶煙機後要多久才能徹底吸淨、排淨油煙？為此，我們來到了杭州一位用戶家中，打開煙霧鍋，模擬滿室油煙狀態，親測T-90Z8強排性能。
（gif動圖）
在油煙吸排上，大部分品牌喜歡用泡沫板來演示，但懂行的人都知道，泡沫板吸得再牢都不能說明什麼，畢竟誰家吸不住啊。今天，我們玩點不一樣的，用煙管吹排球，並且一吹吹五個。
在經過了較長的風道風力損耗之下，吹的還是排球這種球形物體（無平面），T-90Z8的表現如何呢，且看下圖：
（gif動圖）
【挑戰大火力】
驗證完集成灶界號稱無敵的900Pa大風壓後，我們要來挑戰火力了。受限於場地，我們前往德意研發大樓實驗室，以家庭中最常見的燒開水來進行PK賽。
首先，電熱水壺作為家庭燒水主力軍向德意集成灶T-90Z8發起了挑戰：
（gif動圖）
看完集成灶和電熱水壺的燒水PK賽後，我們比較了下德意集成灶和友商品牌集成灶，以5加侖水（常規家庭一天廚房用水量）為單位，發現從常溫25℃加熱至100℃，德意三集成灶用時32分20秒，其它品牌耗時40分03秒，德意較他牌節約7分43秒。
除了以上的大風壓、大火力、大空間外，德意三集成灶更多多項黑科技加身，全機一屏操控，手機APP遠程聯動，更可在下廚之時樂享騰訊視頻、QQ音樂、喜馬拉雅電臺等無限影音。