活到89歲的乾隆皇帝，其長壽的秘密就是養生，尤其注重祛溼養脾。
祛溼這麼重要嗎？
千寒易去，一溼難除。而且溼氣特別狡猾，溼加寒為寒溼，溼加熱為溼熱，溼加風為風溼，溼加暑為暑溼。
如果體內溼氣重，又沒注意祛溼，日積夜累的溼氣就會形成溼毒，當溼毒長期滯留體內，最先傷害的就是脾胃。因為脾胃喜歡乾燥，脾被溼困，不能正常運化，又會反過來加重溼氣。這兩者互相影響。
溼氣不除，吃再多的補藥，都如同隔靴搔癢，隔山打牛。
如何判斷自己是否溼氣重，有「七看」：
1. 看形體：虛胖水腫
中醫有說「瘦人多相火，肥人多痰溼」。很多虛胖的朋友其實身體並不好，稍不注意就生病了，就是因為體內水溼過重。
2. 看狀態：倦怠懶動
溼氣重往往會有一大特點「懶」，身體總是特別睏倦，懶得活動，頭腦混沌，還會有胸悶的感覺，長呼一口氣才舒服。
3. 看胃口和食慾：食欲不振
溼氣重的人到該吃飯的時候，沒有飢餓的感覺，而且什麼也不想吃，吃一點東西就感覺胃脹、腹脹，特別難受。日常有隱隱的胸悶感，這種感覺就好像吃下去的東西自己往上頂似的。
4. 看大便：鬆軟黏膩
大便往往稀溏不成形，就算大便基本成形便質也很鬆軟，容易粘在馬桶上很難衝走。人也總有大便排不盡的感覺。
5. 看小便：尿頻量少
小便往往表現為多次少量，顏色泛黃，還感覺尿得不痛快，有灼熱感有時還會微微犯痛。
6. 看舌頭：寒溼苔白、溼熱苔黃
對著鏡子看看舌頭，舌體會比較胖，而寒溼的人，舌邊有齒印，苔白膩；溼熱的人舌體顏色偏紅，舌苔呈黃色。
7. 看頭部：髮膚油膩、面色晦暗
溼熱的人耳朵裡面的耳屎往往呈油狀，容易流出來。頭髮愛出油，面部皮膚油膩發亮，早晨眼皮腫，有下眼袋，面色晦暗發黃也常提示體內有溼氣。
乾隆是怎麼祛溼健脾的呢——八珍糕
中國中醫科學院博士後羅大倫，在《陰陽一調百病消》一書中，稱八珍糕是千年養生第一糕。這種糕點由八種東西組成：黨參（或者人參）、白朮、茯苓、薏米、蓮子肉、芡實、山藥和白扁豆。全部磨粉後，加糯米麵和白糖，一起蒸成糕。
這些東西大多是藥食同源之品，有比例的組合到一起，就成了調理脾胃的好食方。
這個方子裡面，山藥、蓮子肉、白扁豆能滋補脾陰；黨參、白朮是滋補脾陽；茯苓和薏苡仁是祛溼的；芡實是收澀的。整個方子有升有降，有陰有陽，平和有偏，健脾又祛溼。
八珍糕的發明者，明朝大醫陳功實說，一個脾胃虛弱之人，如果服用八珍糕百日以後，他就會身輕氣爽、元氣大增，其絕妙之處難以盡述。
八珍糕的味道也很好，當點心吃即可，無論孩子和大人，只要脾胃不好，溼氣重，都可以吃一下。
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