在南昌縣的小蘭鄉，有一名黃女士早年連買奶粉的錢都沒有，卻因鵪鶉改變命運，如今發家致富，成為了當地有名的養殖大王。
記者了解到，黃女士和鵪鶉的緣分已經有30多年的時間，因為家裡窮，黃女士只讀到了小學畢業就來到了當地一家染織廠上班。可是好景不長，企業經營不善，黃女士下崗了。下崗以後，黃女士便生了孩子，經濟來源少，生活困難，之後黃女士給別人打過工，開過雜貨店，一年下來也就賺了吃飯的錢，還是很困難，就連買奶粉的錢都沒有。
然而，家庭生活拮据並沒有讓好強的黃女士頹廢，相反一個偶然的機會讓她接觸到了改變她命運的鵪鶉，一開始，黃女士從南京進種養殖一批鵪鶉，可是由於技術不過關這批鵪鶉養了十幾天全死了。不過，黃女士還是沒有放棄，想賺錢的念頭讓她把一門心思都放在提高鵪鶉養殖技術上。
之後黃女士通過朋友介紹講到當地農科院有養殖鵪鶉的相關技術，於是，黃女士便帶領員工一起去學習，之後也算是學到了技術，並成功養殖了鵪鶉。黃女士想，只有搞種蛋孵化，才能把規模做大，才能賺到更多的錢。不過，價格昂貴的孵化箱成為了擺在黃女士面前的難題。
不過上天總是會眷顧那些不放棄希望的人。黃女士的丈夫剛好是個木匠，於是黃女士便叫自己的老公去學習如何自己搭建孵化箱，沒想到最後成功了。孵化箱的事情解決了，黃女士和員工便自己孵蛋，自己扒糞，每天得從凌晨4點忙到晚上12點，實在是累。
付出終會有回報，經過幾年的打拼，做人誠信，待人熱情的黃女士的業務做得紅紅火火，訂單源源不斷，當地政府知道後，也是加大了對黃女士的扶持。如今，黃女士的鵪鶉養殖規模越做越大，成為了當地有名氣的「鵪鶉大王」。