大家好!歡迎大家來到《三個老頭》欄目,如想了解更多的農村人和事,請點擊右上方藍色「關注」訂閱!我們很多人都是來自農村,農村是我們的母親,她養育著我們,我們從小在農村成長,農村有著我們很多兒時回憶,農村也有著五味陳雜的故事,故事有感人、有無奈、有心酸、有勵志。儘管農村現在還不是很完美,但農村也一直在成長著。今天要跟大家分享的主題是:城裡人最愛吃農村土雞,為何現在都不敢買了,難道是不好吃了嗎?
隨著社會不斷地發展、以及時代的進步。這些年農村人的生活條件,也得到了顯著的改善。但是農民朋友,身上的負擔也並不輕鬆。從某些方面來講,農村人的壓力反而也更加大了。大部分農村人賺錢的形式,主要還是通過進城打工賺錢補貼家用。而且農民進城打工,也有不少人在城裡賺了錢,也在城裡站穩了腳跟,在城裡安了家。決然這也只是一小部分,大部分人還依然在城裡的工廠裡打工賺錢。
不管怎麼樣,有一點是可以肯定的。很多農村人通過進城打工後,也長了見識。前幾年城裡人也特別愛吃土雞,尤其是農村的土雞在城裡非常受人歡迎。這也讓他們發現了其中的商機。開始離開城裡返鄉,準備在農村開始做土雞養殖。這樣就可以不用外出打工,在家養雞然後再賣給城裡人,就可以賺錢了。這樣無疑也是一個好的農村創業項目,弄好了比打工可強多了。
一開始的時候,在農村養殖土雞生意還可以。可是這樣的生意並沒有維持多久,直到最近兩年發現,很多農民家裡養殖的土雞很難賣出去,一般來買的也就是村裡之間相互認識的人。很少有城裡人來買土雞了,難道是不好吃了嗎?為了,了解清楚是啥原因。據村裡的一老人說,他去市場賣雞就碰到過好幾次,城裡人來似乎有點害怕不敢買。這到底又是什麼原因呢?
1、以次充好的假土雞越來越多。
其實現在人們生活條件越來越好,也越來越注重健康綠色飲食。對吃的要求也越來越高,而且現在很多城裡人原本也是農村出身,都知道農村土雞的營養價值。因為農村家養的土雞,都是放著的走地雞,平時也只餵一些稻穀,很少有餵飼料的。所以這些家養的土雞,口感和營養價值,也比飼料雞要好吃,自然價錢也經比飼料雞高出好幾倍。可很多人看到了利益,以次充好用飼料雞充當土雞來賣給別人。所以導致不少城裡人敢買了。
2、真土雞難買,價格非常貴。
以前每家每戶都會有養些土雞,到了過年過節的時候殺來吃的習慣。這些家養的土雞,真的是一點飼料都不會餵給雞吃,一般都是用稻穀餵養的。要是算下來,這些土雞的飼養成本也是非常高的。通常這些家養的土雞,一般人都是留著自己吃的,很少拿來賣。因為市場上那些飼料雞幾十塊錢就能買一隻,如果按這些土雞的價格賣的話,非常划不來。現在我們那邊真正家養的土雞一隻都賣到了200多元。人家還不捨得外賣,因為現在人們生活條件都好了,也不差這200塊錢。
3、可替代的食物多了,不願意冒險了。
有句話是這樣說的「無雞不成宴」,在以前農村生活條件都非常艱苦,平時只有到了過年過節的時候,才能吃上好東西。在那時農村的土雞也算是最好的美味了。可是現在人們生活條件越來越好了,而且可供選擇的食物也越來越多。再加上農村的土雞價格本來就不便宜,也不是城裡人不喜歡吃了或者買不起。主要是市面上太多的假土雞了,自己也無法分辨真假土雞,怕錢花了還吃不到真土雞。所以寧願買些替代的食物,也不願意冒買假土雞的險。
所以說,現在農村土雞並不是不好吃了,也不是城裡人不愛吃了,更多的是不敢買了。別說城裡人現在難買到真正的土雞了,就連在城鎮裡也很難買到真正的土雞了。因為很多農民家裡養的土雞基本都不外賣,賣的話價錢說高了自己也過易不去,賣低了自己又吃虧,所以索性都留著自己家裡吃了。
對於今天分享的主題:【城裡人最愛吃農村土雞,為何現在都不敢買了,難道是不好吃了嗎?】對此大家又有何看法呢?大家覺得農村土雞好吃嗎?歡迎大家一起在下方留言!
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