農村土雞進城難,健康美味卻買不到,原因出在哪

2020-12-03 江蘇農村小馬

說到土雞我想很多農村的小夥伴都熟悉吧,上個世紀的時候我們農村基本上每家每戶都會養幾隻土雞,也不是什麼愛好,就是平常日的剩菜剩飯不忍心倒掉就會給土雞吃,然後自己吃雞蛋也方便,逢年過節還能殺幾隻吃,就拿我們村,那個時候誰家有什麼大事宴請的必須離不開土雞,肉特別筋道超級好吃,現在想一下都非常的懷念,但是伴隨著城市化的加快,市場上很多都是速成雞了,雖然現在農村有很多人在養土雞,但是想要吃到土雞很難了。

城裡人根本沒有地方養雞,即使養了也是圈在狹小的籠子裡養的,那樣的雞根本算不得土雞。有些人就是直接去市場上買的雞,現在市場上好多人為了利益都是賣的伺料雞,激素雞。吃起來一點雞肉的感覺都沒有。城裡人工作也忙不可能為了吃只雞往鄉裡跑吧,除非有熟人幫帶的。所以很多城裡人根本就吃不到正宗的土雞的。

農村農民養雞的也多,基本家家戶戶都有的。他們自己吃不完就只知道去鎮上趕集的時候賣,也不知道怎麼營銷,本來地方就不大吧,人也就那麼多,需要的也少,賣不出去只能賤賣了。在農村賣雞也是到集市上去賣給雞販子,價格方面也是16元~23元不等,有的雞販子在城裡的農貿市場有攤位,收回去的雞轉手賣給消費者,一隻就能賺幾十塊錢,這是我的親身經歷。

對於城裡人買不到真正的土雞,主要原因還是在流通渠道上,農村的信息網絡還不完善。城裡人很少了解到農村土雞的一些信息,比如說土雞養殖過程,怎麼養等,無法區分土雞的優點,這樣導致城裡人以為在農貿市場裡買的雞和農村土雞沒什麼區別。

要想城裡人都能買到土雞,關鍵要我們養殖戶大力宣傳,與城裡人建立溝通渠道。比如在微信朋友圈分享土雞養殖過程,經過好友轉發,建個微信群多加城裡人為好友,讓他們更好的了解土雞。另外,我們土雞養殖戶可以與城市農貿市場裡專業銷售雞的老闆談合作,長期供應土雞讓城裡人能夠買到真正的土雞。

小編認為,只要我們養殖戶能養好土雞,不斷開發市場,我們養的土雞還愁沒銷路嗎?現在農村土雞養殖成本高,價格上不去。主要是我們銷售圈子太小只在農村,土雞太貴農民朋友銷費不起。

相關焦點

  • 正宗土雞城裡買不到,而農村卻賣不出,這背後的原因讓人尷尬了
    很多朋友都知道想在城裡買正宗的土雞是非常非常難的,那究竟是什麼原因造成城裡買不到而農村有雞卻賣不出去的現象呢?在農村生活過得朋友們都知道,真正的正宗土雞,除了自家餵養很少一點稻穀、玉米或者菜葉子外。土雞的食物來源主要就是自己在野外找的食物,而且土雞是完全放養的,從來不餵任何雞飼料的,所以土雞的生長過程比普通雞要慢很多。只有這樣長大的雞才能是真正的土雞,因為長時間的放養,因此雞肉的味道才能鮮美,才是真正的雞肉味道。
  • 城裡人最愛吃農村土雞,為何現在都不敢買了,難道是不好吃了嗎?
    很多農村人通過進城打工後,也長了見識。前幾年城裡人也特別愛吃土雞,尤其是農村的土雞在城裡非常受人歡迎。這也讓他們發現了其中的商機。開始離開城裡返鄉,準備在農村開始做土雞養殖。這樣就可以不用外出打工,在家養雞然後再賣給城裡人,就可以賺錢了。這樣無疑也是一個好的農村創業項目,弄好了比打工可強多了。一開始的時候,在農村養殖土雞生意還可以。
  • 土雞進城——常華敏幽默散文賞讀(精美圖片)
    進城的土雞是被主人強按牛頭喝水般地帶走的。作為人,誰也不會吃飽了撐著去問雞願不願進城,許多農活還扎堆地等著去完成呢,哪有暇無聊地對雞的心思進行揣摩。要是有人浪費時間與雞嘀咕上一會兒,保準要挨家裡人掛上不務正業的罵名。
  • 之前農家土雞火爆全國,如今的它卻被人遺忘,原因竟是這樣!
    早些年的時候,很多農村家庭都會自己養雞,過年的時候宰殺幾隻自己養的土雞來吃,味道更加的可口,營養也更多。現在養雞的人少了,農村土雞卻並沒有消失出人們的視線,反而成為了一種非常高端的雞肉種類。之前農村土雞火的一塌糊塗,很多人為了嘗試農村土雞的美味,不惜花費高額的資金。
  • 農村土雞城裡人說不吃就不吃了,究竟是什麼原因?賣雞老闆說實話
    導讀摘要:農村土雞,城裡人說不吃就不吃了,為啥?農村土雞是農民自己使用傳統的古老養雞方法,使用天然原始五穀雜糧、野草、小動物、山泉水等等為食,以散養的方法,養殖出來的。土雞與現在配合飼料養殖的雞,最大的區別是營養非常高,味道甜美,是享受生活的人士理想的美食。為什麼現在城市人說不吃就不吃?這究竟是什麼原因?第一是,現在許多土雞與場養雞根本沒有區別。
  • 京東助農增收實踐:重慶巴南「土雞進城」
    根據重慶市巴南區人民政府與京東籤署的電子商務進農村戰略協議,為幫助巴南區農戶把農特產品銷往全國、增加收入,京東聯合巴南特產館舉辦了此次「京東中國特產巴南館助農增收公益活動」,此前一個月,巴南館的運營方重慶農禾電子商務公司、京東鄉村推廣員便走村串戶發掘土特產,對很多優質品質的農村散養土雞、土鴨和清脆李等綠色果蔬進行相關調查。
  • 農村自養的土雞,拉進城裡賣,需要注意什麼
    雖然現在不少城市不讓擺攤,但其實在早市時,或農貿市場,有固定的地方劃出一塊地,是給農村人上城賣自己農產品用的地方。在那只要交好了衛生費等,是可以安心擺到沒有人流為至。而農村上城鎮賣自家的雞,需要注意什麼?
  • 散養的土雞,拿到城裡卻賣不出去,老農:土雞咋還沒飼料雞好賣?
    大家在飲食方面更注重的吃是健康,吃的營養!特別是近幾年,社會的不斷進步,生活水平的提高,以及飲食文化的日益多樣化,飲食更是受到了大家的關心的事,與此同時,農村的土特產成了城裡人瘋搶的「稀罕物」。比如說土雞,因為土雞的肉質更加鮮嫩,湯濃多汁,香嫩可口,營養豐富。農民只要拿到城裡去賣,就會引發眾多市民熱搶。
  • 過去暢銷的農村土雞,城裡人說不喜歡吃就不喜歡了,咋回事?
    農村土雞城裡人不愛吃了,為什麼?說不愛吃就不愛吃了?農村的土雞,在過去的幾年裡可是非常火熱的,在市場中也一直很暢銷,不少人都會購買食用。在大家看來,土雞的食用口感好,肉質比較緊湊,吃起來的口感比較美味,這讓不少人為之喜歡。
  • 有些人買飼料雞到農村放養一段時間,這些算不算土雞?
    現在城裡人都知道農村土雞的味道好,都喜歡買土雞去招待客人。不過很多人就打起了歪腦筋,直接將養殖場的雞放在農村放養,然後再當土雞銷售。那麼這樣算不算土雞呢,今天老農就來談談這個問題。飼料雞再進行放養,只是偽土雞真正的農村土雞,價格都在四五十塊一斤,因為是需要養個一年才能夠賣的。也正是如此很多人都在打土雞的主意,覺得要是自己將土雞速養的話,那也是很賺錢的。現在農村就有人去買一些飼料雞回來,然後就在山上或者果園裡面放養。
  • 農村的土雞和土雞蛋城裡人很難吃到了
    曾經有一段時間農村的土雞和土雞蛋在城市裡是很受歡迎,賣到脫銷,慢慢的人們回過味來了,這土雞土雞蛋和飼料雞洋蛋也沒有什麼區別啊,索性少花點錢買飼料雞吃吧,畢竟誰的錢都不是大風颳來的。現在不少人打著土雞的幌子在農村租上一塊地就開始養土雞,跟養飼料雞一樣放在籠子裡,根本不會餵糧食,每天都是餵飼料。兩三個月以後,這些所謂的土雞就長大了開始下蛋,拿出去也宣稱是土雞,蛋就是土雞蛋。這些所謂的土雞蛋價格比飼料蛋貴不少。
  • 散養土雞在市場上不再受歡迎,為什麼農村土雞城裡人不愛吃了?
    現在年關將至,許多外出打工、在城裡謀生的人,都回到了農村,所以農村的集市漸漸熱鬧起來,也有一部分的城裡人覺得農村的雞鴨魚肉肯定是最新鮮的,於是也來到了農村進行採辦年貨。城裡人喜歡吃雞鴨魚肉,是因為在過年時,是必須要吃肉的,而農村裡農戶自己養的土雞肯定要比城裡吃飼料長大的土雞肉質更好、口感也是領先的,營養價值那就更不用說了,在價格方面,就算土雞的價格比飼料雞的價格要更貴,城裡人也是願意為了健康而花這些錢的。
  • 農婦賣土雞玩新鮮,買公雞送小母雞,結果無人敢買
    這農村大集是越來越熱鬧了,買土貨的競爭也越來越激烈,一個集市往往有好幾家競爭對手。不少農民在此市場中也不斷地想著法子賣貨。近日集市上就有個農婦,她出的點子讓人無不佩服,農婦自家養了幾十隻土雞,每次都帶一些到集市上賣,可惜農村養土雞的人多不好賣,於是她想了個點子,買公雞送小母雞,這促銷的生意本想給自己打開銷路,不料這賣土雞玩新鮮,誰知結果搞得無人敢買。在農村的大集上,賣土雞的攤子不下10家,可見這攤生意十分不好做。
  • 農村土雞,城裡人說不吃就不吃了,為啥?
    過年前,我姐打電話給我,問我過年時需不需要她買只土雞帶回家,我問她多少錢?哪兒買的?她回答我說:在群裡買的,100塊一隻,大約兩斤半的樣子。我果斷地告訴她:別買,太貴了。然後我姐說:群裡還挺多人買的。我心想,那喝的哪是土雞湯啊,簡直是「仙雞」湯。說真的,我沒那麼作興吃土雞,若有一隻正宗的土雞擺我面前,我也沒覺得它「高貴」在何處。這可能也跟我們小時候的經歷有關,那時沒少吃雞。我小時候家裡住在郊區,雖然沒有田地,但家裡每年還是會養些雞留著自己吃的。我記得那時養雞白天是全部都要趕出院子,讓它們自己去附近的草叢裡活動。
  • 土雞、肉雞、三黃雞,哪種雞好吃?怎麼辨認?
    現在,除了農村還有活雞出售,就是四五線的小城市,都是殺好的白條雞。但同樣是雞,有土雞,有三黃雞,有肉雞,怎樣分辨呢?哪種雞好吃呢?其實,分辨土雞還是肉雞的方法很簡單,用肉眼看,就可以看出來。你在超市買的雞腿、雞翅、雞胸肉就是出自肉雞。肉雞因為生長時間短,肉質很嫩,雞胸肉切丁與青椒丁在一起翻炒,解饞又營養,既能補充蛋白質,又不像大肉那樣容易吃了發胖,是很好的蛋白質補充來源。肉雞,如果一直飼養,當長到一年的時候,肉質會變得十分緊實,如果用農村鐵鍋燉雞的方式燉煮,吃起來會非常香,吃一次讓你幾年都忘不了。
  • 土雞營養好,只是價錢有點貴,真正農村土雞賣多少錢一斤才合適呢
    所謂土雞,就是不餵飼料,淨餵糧食在外放養長大的雞。農村養雞都是餵的五穀雜糧,一般以玉米和稻穀為主,真正種田的人每戶都有養雞,少則幾隻,多則幾十,大家都說餵雞鴨不划算,一年不知餵了多少糧食,把糧食錢加起來比買雞貴多了,但是口裡都這麼說,大家每年都還要照常養幾隻,一般都是自家養的自己吃,養得多的可以賣幾隻,至於賣多少錢一斤都是隨行就市,真的要想從養土雞賺錢是難的,糧食錢算下來只有虧本。
  • 農村土雞賣多少錢一斤,如何區分土雞和養殖雞?
    現在餵雞的人很少,除了農村老人做不了其他的事,春天買些雞苗,或者自己家的老母雞抱窩時孵十幾隻小雞餵養。餵些殘羹剩飯,穀粒之類,長大了,母雞產蛋,公雞留著自己吃,那些年齡長,或者有病,有缺陷的雞,他們會把它捉到市場賣掉,價格一般十幾元,二十元不等。
  • 在農村養殖土雞,怎樣配製雞飼料,雞吃了營養又有效
    養殖土雞不能夠使用精細飼料。那麼,用什麼藥食物來餵土雞,營養最好最全面,又有效呢?在這裡筆者告訴你答案:土雞不同於肉雞和蛋雞,由於真正有營養的土雞很貴,因此不少城裡人專程去農村買土雞。我是農村人,常年養著土雞,所以在這裡講一下用什麼食物餵土雞營養又好,又全面。當然放養的土雞肯定比圈子裡的土雞要好,而且還抗病。什麼原因呢?這是因為農村的地裡有很多野菜,野草,蟲子等食物,在農村裡野草等都是一些治病的藥材,所以當土雞們吃了這些食物後,大大疾病的抵抗能力,而這些雞的營養非常全面。
  • 城裡人喜歡去農村買土雞,現在卻不來了,這才是真正原因!
    前些年由於城裡面的人特別注意養生之道,很多城裡人開著車來到農村購買村民們所養的土雞,那時候所謂的土雞,的確是農民用戶自家的糧食和土地飼養大的,雞沒有吃過什麼飼料,土雞的味道也是特別鮮美。那時候只要是遇到逢年過節,城裡人送禮都要帶上兩隻土雞,之所以土雞受到城裡人的歡迎,那是因為沒有經過飼料餵養的土雞,一般要經過一年的時間才能長成,肉質非常筋道。
  • 農村老人說,被眼鏡蛇咬過的土雞十分美味,這是真的嗎?
    在農村阿公阿婆的世界裡有太多的可能性,小的時候就喜歡纏著歲數大的人,聽他們講一些奇異故事,既緊張又刺激。後來長大後發現,大部分故事都是被一代傳一代添油加醋了很多遍的尋常事。現在有網友提出問題「農村老人說,被蛇咬過的土雞更美味」,其實這裡並不需要科學地分析了,道理都非常的簡單。