秋末冬初，少吃板慄核桃也要多吃它，隔2天煮一碗，溫暖整個冬天。今天是立冬節氣了，立冬是季節類節氣，表示自此進入了冬季，當下正處在秋末冬初的時期，這個時候氣溫既有秋天的乾燥還有冬天的寒涼，這個時候我們要做好保暖措施，平時在飲食上也需要多吃一些熱乎乎的食物，營養又暖身。冷天很多人都愛睡懶覺，早上都不願意早起，這個時候早餐都是隨意解決的，其實天越冷早餐越是不能馬虎，早上應該吃一些熱騰騰的美食，一碗下肚整個人都精神飽滿了。我們家冷天早餐就愛吃一些熱粥類的美食，不僅做法簡單營養，還不需要早起就能吃上了，特別方便又省事。
最近我們家就經常做營養黑糯米粥吃，基本上隔2天就做一次，軟糯香甜，大人孩子都很喜歡吃，這道黑糯米粥用到的食材也都很簡單，除了黑糯米之外，還加入了紅豆、紅腰豆、黑豆、紅皮花生、桂圓和紅棗一起煮。這些食材都是對女性特別好的食材，營養價值也很豐富，天冷了，容易手腳冰冷的女生不妨多吃一些。隔兩天吃一碗，比起吃板慄核桃要強多了，早餐來上一碗黑糯米粥下肚，暖胃暖身又耐餓。
這道營養黑糯米粥的做法也特別簡單，可以先將豆子泡發一下再煮，因為黑米和黑豆這些豆類等食材比較難煮軟爛，所以需要先泡發後比較好煮，如果是定時電飯煲煮的話，可以不要泡發了，把食材洗淨放入鍋裡，加水浸泡定時即可，這樣泡發好後自動煮了，早上起來加點糖煮融化就吃了，特別省事。秋末冬初，這粥多做給家人吃，軟糯香甜，早餐吃特營養，老少皆宜。接下來一起來看看詳細做法吧。
【營養黑糯米粥】
準備食材：黑糯米適量、紅豆適量、紅腰豆適量、黑豆適量、紅皮花生適量、桂圓適量、紅棗適量。
準譜配料：老紅糖一塊。
詳細做法：
1、除了桂圓乾和紅棗之外，我們可以先把其它的豆類食材先浸泡一下，黑米、黑豆比較難煮軟。（當早餐吃的話，可以在睡前提前泡上，或者是放入定時的電飯煲內，加水定時煮即可）。
2、把泡好的豆類和黑米放入電飯鍋內，加入適量的清水，再加入桂圓和紅棗一起。
3、選擇「養生粥」一個程序走完成，最後加入紅糖片下鍋煮融化即可。
出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：黑糯米粥就做好啦，這樣做出來的營養黑糯米粥軟糯香甜，立冬後天冷了，早上吃上一碗下肚， 整個人都暖呼呼的，暖胃暖身又營養，用定時的電飯煲來煮，睡前把食材泡鍋裡定時煮，不需要早起，早上也能吃上一碗營養的早餐黑米粥。冷天我隔三差五準做一次，省事營養又好喝，尤其是女性朋友要要多吃，養人對身體好。這也是一款老少皆宜的營養粥，早餐煮上一鍋，全家人一起享用。簡單美味的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士：
1、黑米、黑豆、紅腰豆等豆類食材都比較難煮軟，所以建議先泡發一下再煮，或者是定時泡發自動煮，這樣煮出來的黑米粥更軟糯好吃。
2、建議選擇定時的電飯煲來煮，這樣不需要早起就能吃上熱乎乎的營養黑米粥，早上蒸個包裝饅頭、搭配一碗熱粥吃再合適不過了。
3、甜度可以根據個人喜好來添加糖的用量，喜歡吃甜的小夥伴糖可以多放一些，建議少糖更健康。