夏天都來了，很多人們都會選擇用到芝麻醬，因為在夏天芝麻醬是一種必不可少的調味品，用芝麻醬做出來的涼拌菜是非常好吃的，很多人在家庭生活中都會用到芝麻醬，因為芝麻醬可以製作出美味的火鍋蘸料來，是很多北方地區的人們都比較喜歡的，但是我們只把芝麻醬用在了飲食上並不知道芝麻醬的作用是非常多的他的也是非常眾多的，很少有人知道。接下來就和大家介紹一下芝麻醬的營養和它的特點以及適用的人群都有哪些？
玉磨坊小磨香油第1點芝麻醬的鈣含量多
在所有的食物當中，芝麻醬的鈣含量是最多的，這一點上很多人都不知道，但是事實確實如此，芝麻經過石磨的低溫研磨之後，就能夠把芝麻中的鈣元素完全激發出來，導致芝麻醬的鈣元素是所有食物當中最多的，在這一點上已經有明確的數據，可以說明芝麻醬的鈣含量要高於牛奶和蝦皮的鈣含量。
第2點芝麻醬味道香
很多人都比較喜歡吃芝麻醬做出來的火鍋蘸料料，製作出來的涼拌菜芝麻醬可以製作的美食是多種多樣的，這些美食都會選擇用芝麻醬調味兒，就是因為芝麻醬的味道是非常香的，芝麻醬有一種濃濃的芝麻香味，並且吃起來口感還是比較細膩的，非常容易讓人們接受。
第3點是和孩子食用
芝麻醬是非常適合孩子吃的，因為芝麻醬中的鈣含量是比較多的，能夠對孩子實現補鈣的作用，因此很多的家長都會給孩子吃芝麻醬進行補鈣。
通過以上這3點的了解，我們可以發現芝麻醬是所有食物鈣含量最多的，也是孩子補鈣的首選食物。