2020年8月18日上午,世界動物保護協會農場項目經理儲學琴、國家動物健康與食品安全創新聯盟常務副秘書長孫忠超博士等一行,在正大集團北方區孫麗華總裁的陪同下,參觀了正大集團位於陝西省鹹陽市的正大百萬生豬養殖項目永壽種豬場,並就生豬生物安全養殖,特別是懷孕母豬的福利飼養問題進行了交流與探討。
2019年12月,世界動物保護協會、國家動物健康與食品安全創新聯盟和正大集團在北京共同籤署福利養殖合作聲明,共同致力於提高生豬養殖過程中的動物福利水平,本項目為正大集團中國區開展改善母豬和育肥豬的福利養殖試點的成果。
籤署儀式現場
(前排左起:國家動物健康與食品安全創新聯盟常務副秘書長孫忠超博士、正大集團中國區豬事業線技術總裁孫麗華、世界動物保護協會中國首席代表趙中華)
孫麗華總裁介紹了項目在動物福利上採取的技術引進與創新,特別是配置了空氣過濾器的正壓通風模式及「母豬電子群養飼餵+大欄飼養模式」。在傳統的限位欄飼養管理中,母豬缺乏運動,禁錮在狹小的限位欄中,被剝奪了自由活動、轉身、表達自然行為的能力,承受著巨大的生理和心理應激。
正大集團永壽種豬場採用「母豬電子群養飼餵+大欄飼養模式」,讓母豬在群養環境下,增加自由活動空間和交流機會,確保每頭懷孕母豬的飼養面積達到歐盟福利飼養標準2.25m³,同時降低了減少了肢蹄病、便秘及繁殖性疾病的發病率。經過電子飼餵系統管理,對母豬進行識別,從而獲取其健康狀況及前期的生產記錄、採食記錄、產仔數等信息以制定針對這頭母豬的飼餵方案,精準飼喂,不僅使母豬健康得到保障,改善母豬福利,同時也減少飼料浪費,降低母豬採食應激,提高生產效益。
世界動物保護協會專家儲學琴表示:「隨著社會進步,我們需要更深入了解動物自身需求,同時給動物提供良好的福利,努力建立符合動物福利標準的養殖體系,也希望更多企業學習正大集團在動物福利設施設備方面不斷升級的做法,共同推進中國動物福利飼養的快速發展。」
國家動物健康與食品安全創新聯盟常務副秘書長孫忠超博士表示:「重視和提高動物健康,確保食品質量安全,已經成為當前養殖業發展的新趨勢,正大集團作為全球養豬業龍頭企業之一,在動物福利養殖方面做出了很好的表率,希望正大模式可以在全國得到有效推廣,讓中國養殖業對福利養殖有更好的認知。」
人育豬,豬「養」人。企業轉型福利養殖,既能提高產能,迎合消費者對高福利豬肉的增長需求,還彰顯了企業社會責任。世界動物保護協會呼籲更多肉源性食品產業積極轉型福利養殖,推動行業提升福利標準,促進產業的可持續發展,向市場提供更多健康、優質、安全的食品。