1、阿拉丁新疆風味餐廳
白色的牆面，淺綠色的門框和欄杆，乾淨整潔，顯得格外和諧；店不大，但是新疆風格濃鬱，晚上還有新疆妹子跳舞，特別歡快。新疆菜做得很正宗，也有很多新疆回民在這用餐， 大盤雞好吃的說不出話，勁道的麵條蘸了汁特別好吃。紅柳枝羊肉串是他家的特色招牌，羊肉的嫩度剛剛好，外面一層肥肉居然也能烤得焦黃酥脆，一口咬下去香的流油，也沒什麼羊羶味。據網友說這家餐廳開了很多年，多少人念念不忘，口味一直保持著，正是豐儉由人的態度才讓其保持旺盛的生命力。
特色菜推薦
酸奶：酸度適中，有新疆本地葡萄乾，非常解膩
風味囊炒肉：浸透了滷汁的囊酥酥脆脆，浸滿滷汁特別美味~
大盤雞：土豆絕對比雞肉好吃，肉選的也比較好不是脖子雞胸肉那種
人均：84元
地址：秦淮區漢中路羅廊巷43號(近上海路地鐵站)
電話：025-85891799 025-86657677
營業時間：11:00--14:00 17:00-21:29
2、疆情飯店
樓蘭風格布置，濃濃的魔幻主義感，華麗的菜單會讓你有在宮廷點菜的錯覺，還會有新疆舞表演，邊吃飯邊看表演別有一番風趣。大盤雞裡面的土豆很糯，充分吸收了大盤雞的滷汁，寬面是最後單獨上來再放到菜中的，一開始覺得面很少，但是吃到最後還是沒有吃完，面特別好吃，很勁道，滷汁泡過之後，鹹鹹辣辣極入味的感覺很贊。羊肉串的個頭很大，肉質非常嫩，肥瘦適宜，撒上孜然辣椒粉烤的極其入味。
特色菜推薦
大盤雞：燒的很入味，又辣又鮮，土豆綿軟，洗足了滷汁
酸奶：醇厚綿軟，不加糖很純粹，有純天然的感覺
羊肉串：肥瘦恰到好處，外皮焦脆，肉質飽滿，還有鮮美的肉汁
人均：62元
地址： 秦淮區 夫子廟水平方B2樓
電話： 025-51861799
營業時間： 11：00—22：00
3、樓蘭新疆主題餐廳
民族風裝飾，座位之間密度剛剛好，用餐氛圍很舒適。服務也很到位，服務員看你盤子空了會幫你馬上撤走，要知道湯水很多還很佔地方的空盤子是很糟心的。手抓飯的米特別香，說是新疆運過來的，羊腿的膠質都煮爛了，一口下去肥嫩無比。喜歡吃羊肉的朋友一定要過來這家店，因為除了很素的素菜，別的裡面都是肉啊都是肉~
特色菜推薦
大盤雞：雞燒得入味，很嫩，配著吸滿湯汁的麵條很滿足
哈密瓜酸奶：造型非常有特色，酸奶的醇厚配上哈密瓜的清香很棒
羊肉串：稍微偏肥一點，每串兩塊羊油，很嫩很香
人均：69元
地址：鼓樓區中山北路281號新城市虹橋中心1樓
電話：025-85708577
營業時間：10：30-13：30；16：30-21：00
4、北疆飯店
裝修很考究，連背景音樂也充滿著濃濃的新疆風情，間隔都是木質的，特意做舊的感覺，座位也都是沙發椅，很舒適，整個氛圍還是不錯的。菜品味道經過改良了，沒有新疆本地口味那麼重，很照顧南方人的胃。手抓飯很香但略油，裡面的胡蘿蔔丁超級軟糯，上面還有兩塊大羊肉，羊肉的香味滲進了米飯，很贊。要特別提一下的就是酸奶，吃了很多羊肉再來一份酸奶絕對是明智的選擇，清新爽口又解膩，酸奶裡面的哈密瓜也特別多。
特色菜推薦
大盤雞：雞塊又辣又嫩，每塊土豆都燉的爛透了，非常入味
酸奶：哈密瓜超級多，酸度適中，很濃厚
手抓飯：很油很香，愛吃這口的絕對喜歡
人均：72元
地址：浦口區大橋北路58號新一城3樓
電話：025-57070577 025-57070087
營業時間：11:00-13:30、17:00-21:00
5、新疆巴哈力餐廳
民族風特濃的綠色小房子。門口可以看到用紗布罩著的新鮮的半片羊，整個餐廳的裝潢都很有特色。外面在烤肉，屋裡濃濃的孜然味很有新疆的感覺。肉串肥瘦相間，肥肉烤到微焦瘦肉卻還是很嫩，很香。價位來說算是比較實惠的新疆餐廳，而且能做到很正宗的新疆口味。也有很多新疆人去吃，算是南京很靠譜的新疆餐廳了！
特色菜推薦
羊肉串：量很實在，烤的火候剛好，大口吃肉的感覺很爽
囊包肉：很香而且不油膩，外面的囊非常抵餓
巴哈力薄餅羊肉：羊肉夠多，餅夠軟
人均：65元
地址：玄武區珠江路通賢橋6號(如意不夜城對面)
電話：025-66912966
營業時間： 11：00-14:00 16:30-凌晨12:00
6、天山明珠新疆餐
飲裝修風格大氣明亮，上菜速度也很快。羊肉串4元一串，上哪裡找這麼大的肉串，一串抵外邊5串。只要4元有沒有啊！大盤雞味道很正，雞肉很香很入味，土豆雖然不值錢，一起做出來卻比雞肉還好吃。香囊雖然是最便宜的，卻是真正的硬菜，吃了滿桌肥的流油的菜，總要有點解膩的東西，雖然它不是很清新，但真是越嚼越香。還有最霸氣的魚羊一鍋鮮，兩種極致鮮美的東西搭配在一起你試過嗎？相信絕對不會讓你失望。特色菜推薦
羊肉串：肉串很大，一口下去羊肉裹著瘦肉非常過癮
大盤雞：辣的過癮，肉很嫩，土豆入味
魚羊一鍋鮮：非常鮮，湯已不是乳白色而是熬成了微黃色
人均：65元
地址：江寧區江寧萬達4樓4018
電話：025-58990707
營業時間： 10:00-21:00
7、行疆廚房
琉璃感的裝修很美，獨特的異域風情；桌子很迷你，有種又精緻又侷促的錯亂感，讓小編驚豔的是這裡的酸奶居然可以拉絲，據店家介紹說是溫度和蜂蜜結合的效果。非常稠密醇厚，欲罷不能。鮮奶哈密瓜裡的哈密瓜是油炸過的，蘸著煉乳吃，口味很特別，很清新一點都不油膩。綜合來說性價比高，口味也做到了比較正宗。特色菜推薦
羊肉串：羊肉大塊，羊羶味也很輕，很親民的味道
鐵板蒜蓉開背蝦：蝦炸的剛剛好，蒜味也不重，很香
新疆大盤雞：湯汁濃厚，雞肉鮮嫩，土豆軟糯
人均：67元
地址：秦淮區建康路1號水遊城負二樓
電話：025-82233008
營業時間：10：00-21:00
8、阿娜爾汗新疆人特色菜
很多清真餐廳都是甘肅或是寧夏的人開的，所以大盤雞什麼的做的不是特別正宗，他家老闆是維吾爾族人，所以口味還算比較地道的。雖沒有很豪華的裝修，但環境也很乾淨。新疆風味常見的菜他家都有，菜品很全。大愛大盤雞，土豆和雞塊入味都很好，湯汁濃厚偏辣，很過癮；丁丁炒麵極易入口，酸酸甜甜又爽口又夠味。不光口味好，性價比還高，要不是有點偏相信生意一定很火爆。特色菜推薦
大盤雞：土豆有點粉粉的感覺，雞塊上面裹滿了湯汁，入味！
丁丁炒麵：酸酸辣辣的很爽口
羊肉串：肉串中間那塊羊油烤的酥酥的，搭配瘦肉一空咬下去還有湯汁，爽！
人均：52元
地址：秦淮區石門坎128號(軍農路128)
電話：15366168298
營業時間：10：30––22：30
9、馬龍大盤雞
南審、工大附件的餐館，學生想吃肉、想改善夥食都去那。性價比很高，人均三十多就能撐到爆。最喜歡他家的大盤雞，一份三十四，雞肉多土豆多，口味做到家了，湯汁濃厚到一定境界，也不會太鹹。土豆燉的相當綿軟，還有濃鬱的孜然香味，雞肉很嫩很入味，老闆會在你快吃完的時候幫你加一份麵條，麵條寬寬的，蘸著大盤雞的湯汁簡直好吃的不行。聽說這是所有工大漢子的回憶。小編覺得這是南京最好吃的大盤雞了，重重的味道非常讓人留戀。特色菜推薦
大盤雞：雞肉嫩，土豆軟，口味夠重量夠多
人均：38元
地址：浦口區雨山西路(近南京審計學院)
電話：13404124636 18793090032
10、馬虎風味菜館
名字叫馬虎，菜也確實不夠精細，但就是對很多人的胃口。這家實惠的新疆菜館還因其親民的形象和卓越的性價比上過電視。菜分量特別大，大盤雞相當的入味兒，看上去有很多辣椒，其實吃起來不是特別辣。湯汁夠鹹夠香，大盤雞吃的就是這份重口味，送的麵皮拌在滷子裡吃，勁道滑爽又夠味；烤肉涼麵裡肉超級多，麵條爽滑有彈性，滷汁稍鹹，但和烤肉拌勻了以後，肉上的孜然和辣椒粉溶入滷汁中附著在麵條上，再配上清爽的黃光絲，麵條的味道立刻豐富飽滿了起來，鹹鮮香辣，非常重口非常過癮~估計兩個妹子吃一份面就能吃飽了。特色菜推薦
大盤雞：湯汁香濃，沒有多餘的香料，雞肉和土豆軟嫩
烤肉涼麵：口感獨特，量大，肉超級多
番茄牛腩：酸酸辣辣的感覺，很濃鬱
人均：40元
地址：秦淮區慧園街23號(近慧園街小學)
電話：025-52267175
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