有很多吃貨朋友們來說，硬菜這兩個字肯定不會陌生，沒事的時候和朋友們一起下館子，然後點上幾道硬菜，喝上幾口小酒，肯定也是經常的事情。往往硬菜就代表著價格不菲，很解饞，而且味道也不錯的菜。在咱們國家新疆的烤全羊應該是很硬的啦，而在阿拉伯地區，也又一道非常知名的硬菜，那就是烤駱駝！作為吃貨的你們，又吃過著兩道菜嗎？
首先咱們來說一說我國新疆的烤全羊烤全羊就是把羊的皮，然後內臟都處理乾淨之後放進火上烤。這樣整隻羊烤下來，看起來既壯觀而且聞起來也非常的香，讓人非常的有食慾，而且經過新疆人烤制出來的羊肉，吃起來真的是讓人讚不絕口。小編前段時間到新疆旅遊的時候就嘗過烤全羊的味道，這不吃不要緊，吃過之後到現在也忘不了。總是會饞得想再去吃一回。
咱們說完了，新疆的烤全羊，然後咱們再來看一看阿拉伯的烤肉的吧。在阿拉伯烤駱駝的時候也是需要把駱駝裡邊兒的內臟還有皮毛等等，都清理乾淨。然後把各種調料都放進駱駝肚子裡邊。據說一般駱駝裡邊還會在山上，別的食材就比如說在山上一隻比較小的羊等等，各種食材都能往裡邊賽。雖然表面上看只是一隻駱駝，其實還內藏乾坤呢，往往一隻烤駱駝能滿足很多人的口腹之慾。一般一道烤駱駝需要一兩天才能製作完成。
阿拉伯人烤制的駱駝之所以好吃，其實和阿拉伯，他們秘制的醬料是脫不了關係的肚子裡邊的調料，然後再加上外皮的醬料配合起來相得益彰吃到嘴裡那真是一種享受。
而且小編感覺相比於新疆的烤全羊，阿拉伯的烤駱駝才是真的硬不知道大家是什麼感覺的呢？而且看著這美味的烤駱駝吃貨朋友們，有沒有一些蠢蠢欲動呢？想不想現在立馬就去到阿拉伯體驗一下烤駱駝的味道呢。不過小編想說的是，可能會讓很多朋友們失望。因為在阿拉伯地區，這種美味可不是任何人想吃就能吃的。因為在阿拉伯地區這道烤駱駝只會招待最尊貴的人，一般只有在比較隆重的宴會上或者是什麼重要的節日上，才會出現這道菜。如果有哪位朋友有資格吃到這道菜的話可一定要記得帶上小編哦！