東北老姨生日,媳婦做8道菜,每道稱得上「硬菜」兩張桌子才擺下
我們中國地域的廣闊,而且有很多人們都已經了解了,也就因為各地氣候還有環境的不同,所以說在生活還有飲食方面也都是有著非常大的差異,並且其中就被人們津津樂道的,那麼就是飲食上的差異了,而且民以食為天,不過這句話說的非常的在理,無論是南方人或者是北方人,而且他們在知識方面都會有著自己非常獨特的見解,而且南方人他們吃飯配了精緻,並且北方人他們吃飯就是非常的粗獷,特別是東北人吃飯那麼看起來非常過癮,然而在很多直播平臺上,我們看到形形色色的那些東北吃不完,不過以前的時候我對東北菜根本就沒有什麼了解,不過在前一段時間真的是讓我大開眼界了
在平常生活當中,我就是一個地地道道的南方人,而且大學畢業之後,我和老公一直都是在首都工作,並且我們還買了一套房子,而且把東北的公公婆婆都接了過來,不過我自己根本就沒有去過東北,到了元旦的時候剛好趕上假期,所以說老公的阿姨過生日我們就回老家了,不過這個東北老姨她的生日真的是讓我大開眼界了,這才讓我對東北的菜有了更深一步的認知,而且我們到了他們家了之後,他的媳婦就做了8個菜,並且每個稱得上是硬菜了,而且硬生生用了兩張桌子呢,然後才把這些菜全部都給買下,今天讓我們一起來看一下我東北嫂子做的家常菜吧
第一道硬菜,那麼就是五花肉燉魚了,不過在平常生活當中,正常人如果要是對於的時候,一般都是整條的魚燉,然後根本就不會添加任何的食材,並且都沒到嫂子,她做這道菜的時候真的是非常的奇葩,不過對於這樣的魚,他居然又加了一些五花肉在剛開始的時候,我覺得這道菜真的是太複雜了,不過吃完之後真的是太好吃了
而且還有一道菜,那麼就是蒜蓉海兔,也就因為海兔,它還有一個名字叫做筆管魚,並且它生長在海邊的人都應該見過這樣的一道菜,而且蒜蓉海兔,吃起來不僅肉質非常的細膩,而且它的口感也非常爽滑,並且它的營養價值還非常高,那麼對人們身體有著非常好的蛋白質,維生素還有礦物質,如果要是經常吃海兔的話,並且還能夠增強人們的免疫力
這道菜那不就是南瓜拌豬頭肉了,那麼我真的是不敢吃,雖然說它的味道還是相當不錯的,可是看起來非常的油膩,但是不得不承認這一點就是豬頭肉富含他非常豐富的膠原蛋白,而且如果是經常吃的話,那麼還可以美容養顏的,最重要的就是和黃瓜拌在一塊吃,非常的解膩,而且表嫂子她做了一道清蒸花甲,不過在平常生活當中,我是一個非常喜歡吃海鮮的人了,不過這道清蒸花甲還真的是非常的好吃,並且還有一個可樂雞翅,不過這些我也是會做的,不過最後兩道菜真的是讓我非常的迷茫,根本就不知道叫什麼名字,只知道一個綠色的殼子,然後黃色的肉質的菜,並且還有一個和蠶蛹長得非常的相似,不知道你們知道不知道這道菜到底叫什麼名字呢?