雖然現在大家都說年輕人每天只知道忙著工作，連做個飯的時間都沒有。但是我只能說那是因為他們懶，我很喜歡吃各種美味的食物也很喜歡給自己做飯，將各種各樣的食材找到，自己組合然後再做成美味的飯菜對我來說很幸福也很滿足。但是在眾多的食材中我最不喜歡處理的就是魚，因為如果想要做出一道鮮美的魚菜那麼就要保證買的魚是新鮮的，不然成品後的菜的味道和口感都會變。而魚這種食材在市場裡買的時候是活的、新鮮的。但是拿回家一段時間之後很容易就死掉，相信很多愛做飯的朋友也遇到過這種問題，不過後來我向賣魚的老闆討教後，終於知道了該如何保存活魚讓魚一直保持新鮮的狀態。活魚買多了放冰箱保鮮？學會這2個妙招，每天都能吃到新鮮魚。
大家應該都知道對於魚來說魚鰓和魚眼睛是很重要的部位，因為魚兒們呼吸是靠這兩個部位進行的，所以保證魚的呼吸系統正常運行就能延長魚的壽命。
第一個辦法就是用衛生紙包住魚的眼睛。首先我們要準備一塊衛生紙，用我們家裡面都有的那種衛生紙就可以，然後用清水將這塊紙弄溼將魚的兩隻眼睛全部包住，雖然聽起來很奇怪但是這個辦法卻非常管用，用這種辦法可以讓買回來的魚多存活5個小時左右所以不要覺得不可能如果你剛好買回來一條魚那麼可以試試這種辦法。
第二種辦法是將油塗到魚鰓裡，魚鰓對於魚的呼吸起著很關鍵的作用，往魚鰓裡塗抹油的目的是為了讓魚鰓保持溼潤，我們所用的油也並不是很特殊用我們平時吃的油就可以，這種辦法也可以讓魚多存活一段時間。
其實會做魚是一項非常好的技能，因為魚這種食材非常的有營養，不管對什麼年齡段的人來說它都是最好的補品，但是吃新鮮的魚對我們身體會更有好處，今天介紹的這兩種辦法都可以讓我們吃到新鮮的活魚，平時很多人為了能讓魚多活一段時間會選擇去買氣泵，但是買氣泵卻很麻煩又費錢又費力，今天和大家分享這兩種方法之後大家都可以回家試一試。
做飯真的是一件讓人有幸福感的事情，不管是做給自己吃還是做給家人吃都會有種成就感，工作了一天之後雖然很累但是當吃到自己做的飯的時候疲憊也會立馬消失，而且在做飯的時候我們的心情也會很放鬆。