散養的土雞土豬土鴨,真的比規範化養殖場生產的健康安全營養嗎?

2021-01-10 張李村民說

規模三土各有千秋之味：

對散養土雞、土鴨、土豬，的確勝過規模化養殖的味美口感。我們這裡有若干家豬、雞、鴨養殖場。小雞鴨從上場到餐桌35-40天，而散養呢8-10個月。豬場一年是2出欄，三年5出欄。

規模化養殖出欄的食肉是大眾化的口味。中間根據情況還有1-3個月休欄，要進行消毒殺菌處理。這個養殖時間差一算就明白了。所以[規模]和[散養三土]肉食各有千秋，各有利潤之差。

散養周期長成本高，骨肉板實含水量少。我們家鄉土豬高出規模的1元/斤，土雞鴨高出2元/斤。但是還要提前預約或預付定金，否則就是高出3元/斤都買不到。整個養殖過程中，即安全無公害綠色家園天然口味。要不然規模化養殖場，怎麼會到散養戶預付定金購買呢。

相關焦點

  • 生態散養土雞養殖場發展前景
    ，這些使得飼料雞能夠快速生長，但，飼料雞的雞肉品質差、口感差，是現在很多人對它有很多詬病，而生態散養土雞卻被受人們關注，因為它肉質緊實、口感好、品質佳，所以生態散養土雞更綠色、安全、健康。與之比較生態散養土雞養殖，具有藥物殘留少、發病概率小、生長周期長，營養價值高，肉質口感好等等特點，生態散養土雞養殖可謂是真正的無公害生產，備受消費者青睞，而有著廣闊的市場需求。 二，生態散養土雞養殖可利用再生資源
  • 散養土雞吃什麼,關於散養土雞養殖技術,你知道多少?
    隨著國內生活水平不斷地提高，人們對健康的追求也越來越高，而在養雞業發展中，散養土雞成為一種新的流行趨勢。因為根據人們對健康食材的要求不斷提高，過去圈養的飼料雞肉越來越被人們詬病，人們討厭沒有味道的雞肉；而在自然條件下，土雞可以在果園、樹林以及山坡上進行散養，散養土雞活動空間廣闊，食物來源天然健康，不僅能為養殖戶節省養殖成本，也可以保障土雞的綠色環保，散養土雞肉質緊實，口感極佳。
  • 農村養雞,散養土雞養殖技術
    特別是最近幾年，人們特別重視生態健康綠色的食品，農村的散養土雞因為飼料餵得少，有的甚至沒有餵飼料，散養土雞和土雞蛋在餐桌上越來越受人們歡迎。本文就重點敘述一下農村散養土雞養殖技術。一是養殖場地選擇。散養土雞養殖場地一般選擇在房前屋後的空閒地方，如房前屋後或附近的草地、山林、果園等可以利用的地方。為便於管理，建議離家越近越好，因為是散養，場地越大越好，這樣雞的活動空間大，天然食物多。
  • 純玉米餵雞的成本是高還是低,對散養土雞真的好嗎?
    有網友提問了這樣一個問題：純玉米餵雞的成本是高還是低，對散養土雞真的好嗎？ 如果是規模化餵養散養土雞除了是從媒體上看到的，您真正見過只餵玉米原糧的嗎？ 你知道為什麼規模化的籠養雞配製混合飼料嗎？ 純餵玉米的雞的成本是高還是低呢？ 混合飼料會影響散養土雞雞肉和雞蛋的口感嗎？
  • 土雞真的比飼料雞好?是不是傳言?
    隨著人們對生活品質追求的提高，大家對食品安全問題也越來越重視了。現在有更多的人願意去購買高品質的健康產品，而不再一味追求價格的低廉了。越來越多的人意識到農家散養的土雞比飼料集中養殖的雞好，不僅是在吃起來的風味口感上，而且營養價值也更高，更是吃的一份安心。那土雞和飼料雞的區別到底有哪些呢？1.
  • 散養土雞養殖的市場前景以及價格
    雞肉成為我國第二大肉類消費品，但是根據調查發現，這些雞肉大多數是作為其他產品生產的原材，比如說最為火爆的就是肯德基了，在菜市場上很少有人去購買飼料雞，主要是因為圈養的飼料雞，飼餵的大多數是飼料，而飼料中含有添加劑和激素，這樣生長的雞不僅雞肉口感差、營養價值低，而且讓人吃的不放心、不踏實。
  • 散養土雞的價格,以及散養土雞利潤和成本是多少呢?
    我國是人口大國，同時也是消費大國，除了豬肉消費以外，雞肉已經成為肉類食材中第二大類；目前在市場上出現兩種雞肉，第一是肉雞雞肉，第二是散養土雞雞肉，隨著人們生活水平的不斷提高，雞肉不只是解決人們「溫飽」問題，而是要滿足人們健康、安全需求。
  • 散養土雞的概念!
    土雞又稱草雞，笨雞，是我國勞動人民在長期的生產實踐中培養出的優質的地方品種。土雞品種繁多，血緣混雜，飼養於廣大農村，多是散養，以樹葉、野嫩草、小昆蟲、雜秕糧、石子等為食。雖然生產性能與現代雜交品種不媲美，但具有耐粗食、易飼養？肉質好，雞蛋味道鮮美等特點，可以生產出符合現代人要求的質優、綠色、安全的食品，深愛消費者喜愛。山林果園散養土雞就是將傳統養雞方法與現代科學技術相結合，根據不同地區的特點，利用荒山、林地、草場、果園、農田的天然飼料資源，放養土雞，並給予適當的補充飼養，實現放養與舍詞相結合，即讓雞以自由採食野生的飼料為主。
  • 如何高品質散養土雞?散養土雞的雞舍要怎麼建造?
    隨著發展，現在大家的生活水平都得到提升，大多數人更喜歡自己種植一些綠色蔬菜及家禽，其中土雞是養殖最多的一種。雞的養殖方法有很多種，那麼大家知道要如何散養土雞嗎？1、選地建雞舍購苗首先我們要選好養殖場，是就是養雞的地方，小編建議大家最好選擇在園子裡面養殖，當然沒有條件也沒辦法，家裡有院子的最好，在院子裡面養的話有天然的環境，所以非常合適，建雞舍如果是第一次養的話最好建小一點，等到大家有經驗了熟練了再擴大規模，當然有經驗的養殖者可以忽略，這樣做只是為了減少大家的損失，買苗的話最好在第一年購買優質的雛雞。
  • 散養土雞在市場上不再受歡迎,為什麼農村土雞城裡人不愛吃了?
    這就成了許多農民的好機會，她們會把自己家裡散養的雞鴨都提出來賣，如果自己家的肉質新鮮、肥美，肯定能賣上一個好價錢的。但是最近，有些村子裡頭的農民反映，近兩年她們自己家散養的土雞也沒有市場了，來集市裡購買土雞的人越來越少了，這就使得許多農戶非常苦惱：自己辛辛苦苦養了許久的土雞，為什麼也不好賣了呢？難道城裡人不愛吃純天然的土雞了？
  • 散養土雞養殖技術:如何讓土雞長得快?本文教您一個方案!
    很多土雞養殖戶都有一個煩惱，受限於土雞的品種、養殖模式等問題，土雞經常需要比較長的生長時間，也就是存在長得慢、飼料轉化率低、飼料成本高等問題。那麼，土雞養殖戶如何綠色安全有效的給土雞進行催肥呢？很多人印象中，土雞應該是不吃飼料的雞，純靠自然界的採食生長，這種不是土雞，是野雞。所謂土雞，就是那些中國各地本土的雞品種，養殖方式以放養和自由採食為主，但補充飼料也是必須的。因為如果不補充飼料，那養雞戶根本負擔不起養殖成本，養土雞就是一個虧錢的生意。事實上，即便是一些野雞品種，開始規模化養殖，也一樣需要餵飼料。
  • 散養土雞養殖技術:如何讓土雞長得快?本文教您一個方案
    很多土雞養殖戶都有一個煩惱，受限於土雞的品種、養殖模式等問題，土雞經常需要比較長的生長時間，也就是存在長得慢、飼料轉化率低、飼料成本高等問題。那麼，土雞養殖戶如何綠色安全有效的給土雞進行催肥呢？
  • 山東三農肉狗養殖場:推動肉狗養殖規範化與科學化
    「一方面，狗肉是中國不少地區的傳統美食，市場對狗肉的需求量十分巨大;另一方面，由於中國規模化肉狗養殖少，以農村單戶散養為主，正規市場不成熟，導致偷狗盜狗行為泛濫，大量流入市場的狗只未經檢疫，患有狂犬病或攜帶對人類有害的寄生蟲，此外違法分子大多採用毒殺方式盜狗，狗肉毒藥殘留也會極大影響人體健康。」中國食品安全專家認為，讓餐桌上的狗肉達到安全使用標準，推行肉狗規範化養殖、銷售、屠宰、檢疫勢在必行。
  • 農村散養的雞就是土雞?
    雖然很多人知道土雞，也知道土雞營養好，還知道土雞貴，但現在的土雞就是和以前的味道不一樣。這個從目前很多美食菜譜就可以看得出來。比如近期熱播的《鹿鼎記》，韋小寶到雲南吃的是汽鍋雞，宮廷御廚推薦的。原來的汽鍋雞用的是武定雞，可憐現在的汽鍋雞使用用武定雞的可能是1%不到。
  • 散養土雞有什麼要點,注意選好土雞的品種,放養場地要足夠大
    土雞飼養起來也是非常的方便，只要找一個大一點的地方承包下來，就可以養殖土雞。因為想讓土雞的雞肉比較優質，所以土雞的飼養方式一直都是散養。通過這樣的方式增加土雞的運動量，就可以讓土雞肉變得更加優質。我想在大家的印象裡邊，散養這種方式是非常容易的，但是再簡單的方式想要養出優質的土雞，也是有要點的，接下來就跟大家聊聊，散養土雞需要注意些什麼技術上的問題。
  • 菜市場雞肉24一斤,農民散養土雞80元一斤,原因很簡單
    差距一：成本問題養雞場為了最大程度的保證快速出欄，你要讓它不餵飼料是根本不可能的，而農民在農村散養土雞，餵飼料還嫌棄飼料貴，不划算，所以農民養雞餵的都是野菜玉米粒等等作物，對農民來說這些東西不值錢。有些農場為了讓雞肉質稍好，也會讓一部分雞出來兜風，然而，源頭上餵養的食物不可能改變。
  • 同樣是雞,應該挑選價格昂貴的土雞,還是便宜的肉雞呢?
    農村土雞為什麼更貴？ 農村土雞和肉雞的區別，最主要的有三點：品種、飼料以及養殖時間。 我們知道，人類離不開蛋白質能量來源，而雞肉由於價格低廉，所以廣受人們歡迎。但你知道嗎？在過去雞肉價格並不低廉，甚至有些昂貴，之所以現在價格如此低，其實是因為規模化養殖。
  • 散養的土雞,拿到城裡卻賣不出去,老農:土雞咋還沒飼料雞好賣?
    大家在飲食方面更注重的吃是健康，吃的營養！特別是近幾年，社會的不斷進步，生活水平的提高，以及飲食文化的日益多樣化，飲食更是受到了大家的關心的事，與此同時，農村的土特產成了城裡人瘋搶的「稀罕物」。比如說土雞，因為土雞的肉質更加鮮嫩，湯濃多汁，香嫩可口，營養豐富。農民只要拿到城裡去賣，就會引發眾多市民熱搶。
  • 農村散養的土雞,在網絡上怎麼賺錢,養雞「老司機」來告訴你
    在農村裡散養的優質土雞如何擴大網絡銷售，如何才能盈利呢？養殖業「老司機」來告訴你怎麼做！由於個人筆者的朋友是一家養殖土雞專業戶，有近十年養殖土雞及銷售經驗。現在他忙的不亦樂乎，讓他來告訴你他怎麼做的！首先來說散養土雞分為幾種：一種是農村裡農戶們家養的優質土雞。他們一般是春天買回小雞，到秋後或過年再去農村的集市上去賣，大約養殖十個月左右。由於這種土雞是農戶們用玉米，小麥等純糧食飼餵的，有時雞兒也吃青草，昆蟲等食物，所以這種土雞是天然無公害的優質土雞！另一種土雞是農村裡一些養殖場利用閒置的土地或山林進行規模化養殖。
  • 「易家有機」推出農家散養土雞,獲得消費者高度認可
    為了滿足消費者對於健康、無公害的雞肉產品的需求，陝西易可網際網路服務管理有限公司適時推出了「易家有機」電商平臺，並在平臺上架了「易家佛坪森林土雞」，受到了消費者的歡迎和認可。從養殖初期開始，基地就堅持採用當地有名的純種青腳麻雞作為種雞，並由此發展壯大，成為著名的無公害青腳麻雞散養基地。得益於廣闊的生長環境和高山環境，青腳麻雞從小開始就在山裡跑，生性活潑，由此鍛鍊出一身緊實的肌肉以及強壯的骨質。基地出產的森林土雞嚼勁十足，營養和口感皆是達到了上佳的品質，具有很高的食用價值。