在這個寒冬,全國各地都都瀰漫著火鍋的飄香
銅鍋炭火的老北京涮羊肉
麻辣鮮香的四川重慶火鍋
那麼南方的火鍋代表是誰呢?
當然是潮汕牛肉火鍋啦
高州首間美洲豹潮汕牛肉店22號試業
福利
美洲豹潮汕牛肉店
22號試業全場菜品5折
23號全場菜品7折
24號全場菜品9折
(以上除酒水飲料外)
更更更大的福利是
活動期間在店裡消費
免費送潮汕豆腐、牛腩煲
(如何獲得請看留言區)
活動時間:2018.1.22—2018.1.24
春節前營業時間:10:30—21:30
春節後營業時間:10:30—13:30和16:30—21:30
電話:0668——6622388
地址:桂圓食坊(即鴻福人家與萬福新城之間路直入500米)
沒有任何花哨的吃法,也不加任何調味料
用的是最原始的食材,吃的也是最原始的味道
不僅最大程度的保證了口感
而且從舌尖到喉嚨再到肚子
都能感受到鮮嫩的滋味
從養生的角度來說:它絕對是 最健康的火鍋
特色調味料
滿足你的各種味蕾
(小帥哥現場手打牛肉丸)
手打牛肉丸,不能不提!那就是用新鮮的牛肉經過不斷捶打,製作出的手打生肉丸。
牛肉丸:選用新鮮的牛腿包肉作料,去除筋後切成塊,放在砧板上,用特製的方形錘刀兩把,用力把牛腿肉槌成肉漿, 然後用手捻肉漿,握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸,用羹匙掏下放到溫水盆裡,再用文火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。
食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上番茄醬、沙茶醬或辣椒醬佐食。
嫩牛肉
新鮮的嫩牛肉近乎純瘦的牛肉經過大師傅的超凡技藝,成為一道絕佳肉品,經過數秒的燙煮即可食用啦,一口下去,湯汁的鮮與肉的爽滑一起在嘴巴裡迸發出絕妙的感覺。
雪花牛肉
肥瘦相間的雪花牛肉,對於喜歡肥瘦相間的,小編首推雪花牛肉,能同時嘗到清新瘦肉和滑膩肥肉,紋路清晰脆口彈牙。
肥肉的油分能夠恰如其分地滲入瘦肉的肌理中,大力吸收湯汁的鮮美,入口,汁水在口中爆炸,星星點點油分增加牛肉的厚重感。
經過高溫的洗禮形成清晰而又自然的捲曲度,就像在嘴巴裡奏出了最美妙的音符。
附上菜單,可以提前看看你最想吃哪樣菜式(點開可放大觀看)
一個透明的玻璃廚間,廚師們正在裡面認真操作牛肉,經過他們的手變成一片片薄厚適中的肉片。
憧憬生活
Live&Life
本店不僅滿足你吃的欲望
還可以娛樂
彈琴、唱歌、點歌任君選擇
電話:0668—6622388
地址:桂圓食坊(鴻福人家與萬福新城之間路直入500米)
攝影:劉棟&編輯:小野
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