上海閒話|馬尚龍:牛奶和愛情

2021-01-08 新民晚報

掛在後門的小木箱,收藏了多少個陰晴圓缺的故事?

小樓的大門,是舊漆的,門外有點雜亂,但是可以想像小樓前人的安逸和富庶。有一個傳說,似一封隱形的密札,塞在木門上的那一個又當作信箱、又當作牛奶箱的小木箱裡。小木箱掛了一把滿是鏽跡的鐵皮鎖。有一個窮學生和小樓的千金小姐戀愛了,雖然是偷偷地幽會,還是被千金小姐的父母親洞察。千金小姐的父親以斷絕父女關係相逼;千金小姐既有父父子子的家教,又有自由戀愛的熱烈,兩邊的情意都斷絕不了。倒是兩個愛她的人都比她殘酷。窮學生對千金小姐說,你回去吧,你的父親會給你牛奶洗澡。後來千金小姐回去了,是否真用牛奶洗澡,傳說不一。小樓,也就是所謂的別墅,有正門,也常也有後門,正門對應著也叫作前門。發展到石庫門和新式裡弄,前後門更是上海民居的普遍格局,前門朝南,後門向北。上海人進出自己家門以後門為俗常。當年的營造師怎麼也沒有想到,幾十年後社會生活「走後門」盛行,出典就在上海弄堂民居的前後門格局。很多弄堂人家保持著過往的前後門傳統,信箱、牛奶箱是釘在後門門上。人家多了,門上釘不下,做一點延伸,釘在了後門一側的外牆上。很多上海人都有這個記憶,每一門戶的後門外七上八下的都是小木箱。雖然弄堂房子這一排的後門對面,就是後一排房子的前門,但是約定俗成,小木箱總是釘在後門外。木箱上寫了毛筆字,哪一樓,哪一姓。上了鎖後,會交一把鑰匙給送報的有牛奶的,還真不會搞錯。

假如千金小姐的父親會給女兒牛奶洗澡,那也一定是在千金小姐的家裡還是一家獨居別墅的時候,不過那是誇張的。誇張的用意在於,綾羅綢緞,金銀首飾,是值錢的,但是牛奶佔據了更高的地位,因為牛奶還有一種超物質的尊嚴和神秘。牛奶是從鄉下來的,但是成為城市的元素之後,牛奶的超物質成分顯現出來了。曾經有人探究,上海女人的膚色為什麼這麼細膩潤白,有人很直白地回答,是喝牛奶喝出來的。因為上海人喝牛奶,是全中國最早的。這很像是調侃而不是科學,但是看看化妝品的廣告,美白的成分還真都與牛奶有關;甚至有諸多的化妝品護膚品品名,都植入了牛奶,由此上海女人的膚色與牛奶有關,似也不無道理。千金小姐回到父親身邊,感情還留宿在窮學生的心裡。千金小姐裝著不經意,去看看後門外牛奶和信箱合二為一的小木箱,不知道是否有封給她的信寄來過。在寄信年代,信幾乎是唯一的通訊方式。尤其是在上山下鄉年代,家書抵萬金,兒女來信抵萬金,萬金就在小木箱裡。當然也會有情書。如果你知道會有情書來,你先要若無其事地去拿那一把小木箱的鑰匙,去看一下那一封給你的、沒有具體來信地址姓名、只寫了「內詳」兩個字的信來了沒有。這是青春期症候群。小木箱裡的牛奶,證明了這家人家的經濟,小木箱裡的信札,經歷過你的曾經。掛在後門的小木箱,收藏了多少封隱形的密札?收藏了多少個陰晴圓缺的故事?收藏了多少與牛奶有關的傳說?只有那一個終年被日曬雨淋的小木箱知道。後來小樓的主人換了,小木箱換成鋁合金的了。再後來,鋁合金信箱裡,沒有信,沒有報。沒有舊漆和鐵鏽,也就了無故事的線索。我曾經看到過上海最早的牛奶箱,是鐵皮的,還漆著牛奶公司的品牌和地址。那個地址,就是現在的上海圖書館,昔日的「牛奶棚」。我常去上海圖書館的上圖書店,與地鐵站同一層面,有書,有展,也有咖啡。見到咖啡座牆上的手寫價目表,總覺得可以加三個字:牛奶棚。牛奶棚才知道關於牛奶和小木箱的所有傳說。(馬尚龍)

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