用新鮮桑葚泡酒喝，滋補又美味，果農教你泡酒土方法，簡單易操作
現在正是桑葚成熟的季節，新鮮的桑葚甜美多汁。雖然長在枝頭的黑色桑葚像毛毛蟲一樣，看著不怎麼美觀，吃起來卻非常香甜，咬一口還會爆汁。桑葚雖然美味，但是採摘下來之後很容易壞掉。因為這種水果比櫻桃還要脆弱，完全不能擠壓，即便是把採摘下來的桑葚輕輕的放在筐子裡面，兩三個小時之後，底下的桑葚也會爛掉。因此很多人會把新鮮採摘回來的桑葚洗乾淨之後用來泡酒喝，滋補又美味，果農教你泡酒土，方法簡單易操作！
桑葚裡面不僅含有大量的水分和糖分，花青素含量也是比較高的，而且還有一定的果酸，多吃一些桑葚可以促進消化吸收，同時又有美容養顏淡斑的功效。另外桑葚中的鐵含量也比較高，女性朋友多吃氣色會越來越好，因為它可以幫助補血。所以很多人也會用桑葚泡水喝，把桑葚曬成幹之後用來泡水喝，有降壓還有解酒護肝的功效。
桑葚這種水果曾是一種野果子，在山裡面比較多見，是很多80後90後小時候最喜歡吃的野果子。因為這種野果味道好，營養價值又比較高，深受吃貨們喜愛，因此開始有很多農民專門種植這種果樹，如今在農村有很多這樣的水果採摘園。種植桑葚的果農也常常會用新鮮的桑葚來泡酒喝，這樣沒有及時賣出去的桑葚也不會被浪費掉，泡成酒銷量會更好。
果農用土方法泡出來的桑葚酒，酒香味濃鬱，還有絲絲甜味這樣的果酒，口感比葡萄酒更好。而且還有很好的食療效果，女人多喝能夠安神助睡眠，還有美容養顏的作用，老年人少喝一點還可以幫助降血壓。在泡桑葚酒的時候，首先我們要把新鮮採摘回來的桑葚清洗乾淨，洗桑葚，不要直接用水衝，我們可以把它放在一盆涼白開裡面，加入小蘇打，攪拌均勻，浸泡一兩分鐘，把它撈出來，再用清水衝洗一遍即可。
桑葚洗好之後瀝乾水分，準備一個乾淨的容器，用熱水燙一燙進行殺菌消毒，擦拭乾水分之後把桑葚放進去，桑葚要分多次放入，放一層桑葚再放一層冰糖。裡面再加入少量的枸杞，按照這樣的順序，依次把桑葚冰糖枸杞全部放入瓶子裡面。裝滿之後，倒入一大杯白酒，莫過桑葚兩釐米以上。然後密封好擰緊瓶蓋，放在陰涼地方保存。這樣存放一個月的時間就可以喝了，放置時間越久，口感就越好。雖然它是果酒也不能多喝，一次少喝一點，滋補又美味，但是喝多了也容易喝醉。