這是青島武夷山海鮮市場上的新鮮大鮁魚，每條18斤左右，42塊錢一斤，被一位顧客以1500塊錢買走送老丈人去了。現在青島鮮鮁魚開始上市，新鮮的鮁魚是青島人每年春天最愛吃的海鮮，早就盼望本地的鮮鮁魚上市了。
這些平常家庭食用的鮮鮁魚，今天（4月6日）也賣到35塊錢一斤了，一條百元上下。
超過5斤的鮮鮁魚價格還要高，這條8斤左右的鮮鮁魚要價37塊錢一斤，也只剩下一條了。
鮁魚也叫馬交、巴魚、燕鮁魚、尖頭馬加、藍點鮁、馬鮫魚、海魚等，新鮮鮁魚肉質鮮美、細嫩，只有一根主刺，適合所有人群使用，但變質的鮁魚是不能吃的。
鮁魚做法很多，最常見的是紅燒鮁魚和鮁魚餃子，其他還有煎、烤、炸、魚丸以及做湯等等，味道都是非常鮮美。
隨著近海漁業資源的減少，鮁魚產量也在降低，個頭也在變小。大個頭新鮮鮁魚變成稀少資源，價格也越來越高。
青島有春天給老丈人送2條頭批鮮鮁魚的習俗，一般女婿在新鮮鮁魚上市之時，買上2條5斤以上的新鮮鮁魚給老丈人送去，讓老丈人嘗鮮。當然，在鮁魚價格越來越高之時，女婿也要根據自己的實力選擇鮁魚的大小，但一般不能小於5斤一條。
普通市民也會在頭批鮮鮁魚上市時買條回去嘗鮮，以前幾十塊錢就能買一條3斤左右的鮮鮁魚，全家人一起嘗鮮，現在得花百十塊錢了。
圖中是青島沙子口漁港首批鮮鮁魚上市的情形，漁民們從裝滿海鮮的漁船上搬下一箱箱鮮鮁魚，很快被海鮮攤販搶購一空，普通市民只能到海鮮市場去購買了，這幾天清明節颳起了大風，鮮鮁魚價格有進一步上升的趨勢。