「丈人笑一笑,鮁魚蹦高漲。 」往年一到「五一」就霸氣漲價的本地鮁魚今年格外「淡定」。昨日,記者探訪島城多家市場了解到,由於今年鮁魚產量增長等原因,鮁魚價格一反常態,不漲反跌。一條七八斤重的大鮁魚也賣不上價,每斤價格約在23元—26元之間,比往年「五一」每斤50多元的價格便宜一半,為島城女婿們省了不少錢。
給丈人送鮁魚省一半錢
給丈人送鮁魚是青島人的習俗,在青島工作的市民張先生「五一」回丈人家探親,昨天上午9時左右,他來到小港水產批發市場購買鮁魚,發現今年的鮁魚價格尤其「親民」。他特意選了兩條接近10斤的大鮁魚裝冰封箱,也不過花費400多元。 「每年這時候都送嶽父鮁魚,前兩年500元錢可能才買兩條大點的,今年鮁魚便宜了。 」張先生一邊笑著一邊將鮁魚搬進了汽車的後備廂。據了解,稱重在8斤以上的大鮁魚價格只有往年價格的一半左右,女婿們給嶽父送大鮁魚可以省一半的費用。
小港水產批發市場從事批發的嚴先生告訴記者,今年「五一」的鮁魚市場不同往年。 「今年挺奇怪的,買鮁魚送丈人的還是很多,但是價格上不去,去年這個時候10斤以上的大鮁魚得50多塊錢一斤了,但是今年跟小鮁魚價格相差不大。 」嚴先生說。同樣,同安路歡樂大家庭農貿市場的海鮮攤主曲先生告訴記者,今年大鮁魚沒有往年那麼受「待見」,反而個頭較小的小鮁魚更受歡迎。 「小鮁魚還真能賣上價去,現在送禮的又少了,太大的鮁魚一般只有酒店要了,跟小鮁魚價格相差不大。 」
鮁魚身價「五一」首跌
不少市民都注意到了今年鮁魚的低價,「今年鮁魚就是便宜,我最近買的小鮁魚都16元一斤,一開始還以為是南方鮁魚呢。 」家住嶗山的市民呂女士告訴記者,由於今年鮁魚便宜,她經常在家做鮁魚餃子吃,一條鮁魚就能包一頓餃子,「感覺比吃肉餃子都便宜。 」
昨日,記者探訪多家商場了解到,今年的鮁魚價格非常平民化,兩三斤重的每斤最低16元,一般都賣到18元每斤,四五斤重的一般在22元每斤上下,而往年每斤賣到五六十元的10斤左右的大鮁魚,只賣到26元左右一斤,整體價格較兩年前降了一半多。 「比上個星期還便宜了2元,今年確實比較反常,去年價格也不太高,但是到了『五一』節還是能漲價,今年不漲反跌。 」嚴先生告訴記者,到昨天下午4時左右,自己的攤位共售出150多斤鮁魚,銷量比平日翻番。
鮁魚產量增多是主因
為什麼今年鮁魚價格異於往年不漲反跌?記者採訪了解到,今年頭船鮁魚剛上市時價格高達32元一斤,但是隨著天氣漸暖,鮁魚魚汛持續,市場鮁魚價格一路下探,到「五一」節前,個頭在3斤左右的小鮁魚價格跌到每斤16元左右。而根據往年的市場行情,每到「五一」鮁魚市場都會迎來一波上漲行情,通常前後持續一周左右。而今年鮁魚價格一上市便一路下跌,直到昨天也沒有「逆襲」成功,繼續下降行情。 「今年的本地鮁魚並沒有像往年一樣迎來上漲,一方面是因為個頭大的鮁魚賣不上價,最主要還是因為產量大,批發價格也就低了。 」嚴先生告訴記者,自己銷售的鮁魚主要批發自沙子口碼頭。
沙子口碼頭工作人員趙先生告訴記者,鮁魚價格下降,主要原因是近期上岸數量的增多。目前,沙子口碼頭每天有幾十條收購船出海收鮁魚,每天上岸的鮁魚最少在4萬斤左右,最高則能達到10萬斤。因為目前市場需求量大,每天上岸的沙子口鮁魚都可以在當天銷售完。一直到6月1日休漁前,市民都可以吃到沙子口鮁魚。 「大鮁魚大概每天能上岸兩萬多斤,小鮁魚多的時候一天能上五六萬斤,現在大鮁魚也賣不上價去。跟小鮁魚的差價不大 。 」趙先生說。(記者 王偉)