今天給大家分享一個旺仔小饅頭的做法，非常的簡單！ 原材料【低筋麵粉、土豆澱粉、奶粉、細砂糖、玉米油、泡打粉】
1、碗中打入一個雞蛋，放入適量的細砂糖，攪拌均勻。
2、然後在雞蛋液中倒入適量的玉米油，攪拌均勻。
3、再加入土豆澱粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉，攪拌。
4、當麵粉攪拌至大的顆粒狀時，揉成光滑的麵團，醒10分鐘。
5、面醒好之後，拿出來放在案板上，再次揉光，搓成長條。
6、用刀切成等份的小劑子，取出一塊，其餘的用保鮮膜蓋上。
7、將面劑子搓成長條，要搓細一點，再次切成等份的小劑子。
8、將小劑子搓成小圓子，放入烤盤中。
9、烤箱提前預熱5分鐘，上下火150度，烤20分鐘。
烤好之後，取出放涼即可食用，香香脆脆，特別好吃！