家裡沒有烤箱也能做麵包,鬆軟香甜,完全不輸外面買的!

2021-01-08 饕餮客

歡迎來到饕餮客，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。

碗中加入400克麵粉、40克白糖、4克酵母粉、2克的小蘇打，打入一個雞蛋，適量的純牛奶，攪拌成絮狀揉成麵團，分成小劑子，擀成餅，抹上一層豆沙，蓋上一層皮，如此重疊，分成8等份對摺。

模具底部刷上一層油，放入模具中醒發至兩倍大，刷上一層蛋黃液，撒上白芝麻，按麵包健開始烤，燈滅了之後燜5分鐘再開蓋，鬆軟香甜的麵包就做好了。家裡沒有烤箱也能做麵包，鬆軟香甜，完全不輸外面買的！

這道美食您還喜歡嗎？喜歡的話可以評論轉發。我是饕餮客，吃貨最好的朋友，最後祝大家身體安康、生活愉快，吃得再多也不長胖！

相關焦點

  • 你家的烤箱烤過南瓜餅嗎,香甜鬆軟跟麵包似的,比麵包簡單好做
    你家的烤箱烤過南瓜餅嗎，香甜鬆軟跟麵包似的，比麵包簡單好做。現在人的生活越來越智能化，像烤箱這樣的小廚電家家都有，烤麵包、烤餅乾、烤蛋糕、烤魚、烤雞等等，很實用。不知道有沒有烤過南瓜餅？其實這是一款發酵麵餅，用烤箱做特方便，而且成品吃起來很像鬆軟的小麵包，宣軟香甜，很是好吃。有人肯定會說烤箱烤的發麵餅估計是硬邦邦的那種，怎麼可能好吃？對，我這是加了料的發麵餅，可以與小麵包媲美。我的主材是南和麵粉，不加一點水，全是用南瓜泥和食用油揉成的麵團。想要口感宣軟蓬鬆，這麵團要儘量揉得軟一些，因為加了食用油的原因，軟軟的麵團也不會粘手。
  • 電飯煲也能做麵包了,做法超簡單,麵包鬆軟香甜還拉絲,太香了
    麵包是我們平常經常吃的一種食物，平時當做零食或者早餐都非常不錯。麵包的種類非常的多，口味也有很多，吃起來非常的柔軟香甜，無論大人還是小孩都特別喜歡。很多人也都想自己在家做做麵包啥的，無奈家中沒有烤箱無法完成。但大家知道嗎？
  • 特殊時期,家裡沒有烤箱也能做蛋糕,簡單一蒸,香甜鬆軟,特好吃
    特殊時期，家裡沒有烤箱也能做蛋糕，簡單一蒸，香甜鬆軟，特好吃！在這種特殊的日子裡，我們都不能出門，有很多朋友都想吃點蛋糕吧，想吃蛋糕店也沒有開門的，只好自己在家做了！家裡沒有烤箱的朋友不要著急，教你在家用做蛋糕，用鍋一蒸，這樣做的蛋糕照樣香甜鬆軟，而且步驟超級簡單，比買的蛋糕還好吃！
  • 麵包不要買著吃了,這樣做,不用揉面,不用發麵,出鍋鬆軟香甜
    當我們提到西式的小糕點，首先想起來的就是麵包和蛋糕，因為這兩種美食給我們的感受就是細膩綿軟，香甜可口，既能當成日常的小零食，食用也能當成早餐，幾乎是大人孩子都愛吃。但是這種的西式小糕點，製作方法卻有一定的難度，並且存在一些技巧，如果掌握不好，很容易就會失敗。
  • 1碗玉米面2根香蕉,不用烤箱照樣做麵包,香甜鬆軟,孩子超喜歡吃
    1碗玉米面2根香蕉，不用烤箱也能做麵包，香甜鬆軟孩子加餐最合適家裡有孩子，有沒有這樣的疑惑，家裡明明什麼都有，這學校對面的麵包房是有多大魔力，天天吸引著孩子，有事沒事就想去進去看看，然後買個小麵包吃。畢竟中午孩子在家吃完飯，天天蹦蹦跳跳也是餓的快，所以這幾天我下午去接他的時候，都會帶點乾糧去，為了讓孩子乖乖吃我做的點心，我也是費了工夫，今天專門用香蕉給孩子做了一個高仿香蕉卷，方法特別簡單，家家戶戶都能完成的一個糕點，香甜好吃，關鍵孩子特別喜歡，甜甜的牛奶香，再帶著濃甜的香蕉味，比麵包都好吃，快來試試吧。看圖片是不是都以為是麵包呢？其實真的不是，只是一款普通的家庭水果花卷。
  • 山藥這樣做全家都愛吃,香甜鬆軟,淡淡的奶香味,比麵包還好吃
    山藥這樣做全家都愛吃，香甜鬆軟，淡淡的奶香味，比麵包還好吃大家都知道山藥是一種營養價值很高的食材，山藥具有健脾養胃的功效，滋補脾胃的食物首推山藥，它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。
  • 做豆沙吐司麵包時,牢記2大技巧,麵包香甜鬆軟,大人孩子都愛吃
    導讀：做豆沙吐司麵包時，牢記2大技巧，麵包香甜鬆軟，大人孩子都愛吃說起麵包，大家都吃過吧，這是常見的一種麵食，但是麵包的口味有很多種，有原味的、奶香味的、豆沙的、水果的、果醬的等等，今天我給大家帶來麵包的新吃法，那就是豆沙吐司麵包，吃起來香甜鬆軟，而且還有拉絲的狀態，越吃越過癮，
  • 外面賣20一個的麵包,在家成本不到5塊錢,香甜鬆軟,全家搶著吃
    外面賣20一個的麵包，在家成本不到5塊錢，香甜鬆軟，全家搶著吃文/洛洛的小廚房手撕麵包香甜軟嫩，超級有嚼勁，是麵包中最受歡迎的一種。很多小夥伴留言說想要在家做麵包，但是做出來的成品像饅頭一樣並不鬆軟。今天洛洛就教大家在家做超級正宗的【手撕麵包】，做法詳細步驟明了，只要掌握了和面的技巧，做出來的麵包同樣和買的一樣鬆軟有嚼勁，而且因為加入了南瓜和牛奶，營養和口感都會更上一層樓，每一縷撕下來都能吃到淡淡的奶香味的南瓜餡，老少皆宜。外面賣50一個的手撕麵包，在家做成本不到5塊錢，喜歡的朋友一定按照這個方子試試，我每次在家做，全家大小都搶著吃。
  • 想吃麵包不用買,這個麵包做法太簡單,一盤12個,香甜鬆軟拉絲
    想吃麵包不用買，這個麵包做法太簡單，一盤12個，個個香甜鬆軟拉絲！周末帶孩子們出去爬山，每次出去都要給孩子們準備點麵包，爬山玩累了可以吃點麵包墊墊肚子。這次做的是加了淡奶油的鬆軟麵包卷，個個鬆軟拉絲， 香甜美味，特別受孩子們的喜歡，總也吃不夠。做起來又比較簡單，孩子們喜歡，我也樂得省事。
  • 不用烤箱用氣炸鍋,麵包做出來,層次分明,口感香甜鬆軟,超好吃
    不用烤箱用氣炸鍋，麵包做出來，層次分明，口感香甜鬆軟，超好吃！今天教大家不用烤箱，用空氣炸鍋做一道最基礎的鮮奶手撕麵包。也可以做成鮮奶吐司，利用水合法，讓麵團輕鬆打出薄膜，出鍋後的麵包層次分明，吃起來口感香甜鬆軟。大家學會之後，可以在這個基礎麵團上面做很多變化。
  • 蔓越莓麵包,拉絲又鬆軟,想吃了在家就能做,不用出去買
    今天要分享一道蔓越莓麵包，聽名字就知道材料加入了蔓越莓，蔓越莓可以用葡萄乾或者其他替換，沒有材料的甚至可以不加。因為是很家常的做法，家常的美食就是有什麼就添加什麼，一樣的美味。
  • 不用烤箱做的蒸麵包,鬆軟香甜又拉絲,新手輕鬆就學會
    我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！今天給大家分享一下不入烤箱再加蒸麵包的做法，一起來看看。切成大小均勻的面劑，取一個面積揉一下，按壓一下，拉成長條，擺上幾個蔓越莓幹，從一頭煮捲起蛋糕模具，內刷一層油，將麵包坯放進去，如果沒有蛋糕模具，可以將麵包放入碗中，同樣碗內也要刷一層油，蓋上保鮮膜放到溫暖的地方放，發酵至兩倍大，麵包胚發酵至兩倍。
  • 小時候的記憶,毛毛蟲奶油麵包,香甜鬆軟,香氣誘人,口感豐富!
    小時候的記憶，毛毛蟲奶油麵包，香甜鬆軟，香氣誘人，口感豐富！我們現在的生活都是比較快節奏的，很多人基本上都是沒有時間吃早飯的，許多人都會選擇在早餐的時候吃一些麵包和一些牛奶，麵包應該是在早餐的時候我們吃得最多的一種食物了，給大家分享的這一款毛毛蟲麵包，是在80~90年代期間非常流行的一款奶油麵包，我想很多人小時候都是吃過這款麵包的，而且他現在的受歡迎度依然沒有減少，吃起來口感非常的香甜。
  • 家裡有烤箱的,試試這個簡單的麵包,當早餐吃特合適,香軟還頂飽
    家裡有烤箱的，試試這個簡單的麵包，當早餐吃特合適，香軟還頂飽早餐大家平時吃什麼，如果家裡有烤箱的話，可以製作一個簡單的麵包，這樣的話，煮2個雞蛋，再來杯熱牛奶，配合著烤好的麵包，一頓比較豐富的早餐就做好了，比起你在外面吃包子、饅頭這些，要營養衛生的多，而且麵包可以提前一天發酵，醒來以後直接放入到烤箱中就可以了，相當的省事。
  • 80後兒時的記憶-雞腿麵包,教你在家做,香甜鬆軟,吃得眼淚流
    80後兒時的記憶-雞腿麵包，教你在家做，香甜鬆軟，吃得眼淚流誰小時候還沒有個喜歡吃的東西呢？開始沒有雞腿麵包的時候，我一般去買個乾脆麵或者辣條，後來自從吃過了雞腿麵包之後，乾脆麵和辣條便被我丟到腦後邊了。那時候最想吃的是雞腿，奈何一隻雞隻有兩條腿，還要指望它們下蛋，怎麼可能有雞腿吃呢？那麼好吧，退而求其次，吃個雞腿麵包也是極好的，況且後來我覺得它的味道也不輸於雞腿。
  • 自家烤箱做的麵包,口感鬆軟,配方也超級簡單!
    很多人自己在家裡面喜歡做麵包，但做出來的麵包卻不夠鬆軟，其實做麵包鬆軟，它需要有一定的貼士，而我們經常吃的早餐，裡面的麵包有常見的土司，三明治等等。上班族想要自己DIY麵包，又不希望製作的步驟十分繁瑣，那怎麼辦呢？
  • 4個雞蛋一碗麵,教你不用烤箱蒸蛋糕,香甜又鬆軟,做法簡單易學
    每次經過麵包店，都會被裡面的香味所誘惑，隔老遠，空氣中就飄著一種甜蜜的味道，我就知道前面一定有家麵包店。麵包鬆軟、香甜，在嘴裡瀰漫著奶香，越嚼越香。麵包店琳琅滿目的種類，金黃誘人，香氣撲鼻，不能怪我沒有自制力，只能怪麵包太誘人現在網絡發達，各類人才也得到了我們的認可，例如，美食博主可以簡單地做出一個麵包。那麼我們都知道，製作麵包需要一個烤箱，烤出來的麵包才有那種金黃色的外表，其實沒有烤箱，也能做出這樣麵包，他們會嘗試各種方法，然後選擇一種長期實行。
  • 懶人麵包怎麼做,不用烤箱,蓬鬆柔軟又香甜,一次就成功
    沒有烤箱也能吃到鬆軟到麵包，比買的還好吃，大人小孩都愛吃。營養健康沒有化學添加劑。製作簡單，足不出戶就能吃到香甜可口到麵包。下面就開始介紹具體做法。食材：麵粉、雞蛋、黑芝麻、酵母粉、白砂糖、食用油工具：和面盆（或大碗）、案板、蒸鍋、四個碗、筷子（1雙）、毛刷（沒有可以用乾淨牙刷）1、倒入250克麵粉，打入3個雞蛋，放3克酵母粉，45克白砂糖，不加水，用筷子攪拌均勻。2、攪成這個樣子，攪成絮狀，再加20克食用油，這時下手，揉成光滑的麵團，揉幾分鐘，口感才好吃。
  • 學會這種小麵包的做法,家裡沒有烤箱也能做,蓬鬆柔軟簡單易學!
    今天給大家分享一種不用烤箱就做出蓬鬆柔軟的小麵包的方法，這種方法非常適合家裡沒有烤箱的小夥伴們，做出來的小麵包依然非常的蓬鬆柔軟，味道非常的甜美。其實這種小麵包的做法很簡單，那就是油炸。很多朋友都會說多吃油炸的食品對身體並不健康。
  • 牛奶吐司麵包的做法 烤箱 牛奶吐司麵包的做法 烤箱竅門
    牛奶吐司麵包的做法 烤箱製作吐司麵包的步驟十分簡單，不過每種配料的克數要儘量精確點，這樣做出來的麵包才更美味更鬆軟，下面開始介紹吐司麵包的做法。1、準備400克高筋麵粉、250毫升牛奶，5大勺白砂糖，3.5克酵母，15克黃油，一小勺鹽，一小勺蜂蜜，2個雞蛋和適量的葡萄乾。