這些地攤不知道還在不在？
1、【貴陽】烤豆腐
這是在貴陽一處公園內一個簡易的烤豆腐攤子，烤豆腐吃過很多，雲南也有，但每個地方每一家都不同。這個攤子的烤豆腐塊比較小，薄薄的，不像豆腐那麼軟，又不像豆乾，手撕著打開，裡面也是緊緊實實的，像果凍，烤得外焦的表面，裡面卻是飽滿有汁，刷了醬，不沾辣椒粉直接吃也很好吃，吃一片算一片，簡直停不下來。夏季最好再來一杯冰鎮的啤酒或飲料。
2、【西安】菜糰子
這是西安效外一處工業園內的一條街道裡，一到傍晚就擺滿攤位，有一種菜糰子，非常好吃，這是一種麵食和蔬菜的完美結合，蔬菜很多，辣子的辣度也剛剛好，吃再多也不用擔心發胖。
3、【廣州】燒烤
位於廣州體育西路地鐵站A出口處，往裡面尋找，在城中村的狹窄巷子裡有一片小吃攤，小攤一個挨一個，佔滿靠牆、路邊的每個角落，一到晚上熱鬧非凡，麻辣燙、烤串、烤生蠔、炒田螺、湯粉面、炒粉面、炸物、燒烤……那種熱鬧，火氣，滾燙以及食物誘人的色香味，就算不健康，也阻擋不了誘惑。像這樣的地攤，在廣州的城中村裡到處都有，常常有意想不到的美食。
4、【唐山】烤玉米
在唐山街頭，「老頭烤玉米」攤的烤玉米，是我吃過的最好的烤玉米，當季的玉米，剝開包得嚴實的玉米殼，「咔」一聲掰掉尾部的玉米梗，放在火上，再刷刷地塗上大醬，然後耐心地等待。烤熟的玉米焦黃噴香，有火香味，加上大醬鹹度正好的醬香。咬下軟糯適中，稍有嚼勁。這滋味，就是傳說中的只能意會不能言表，吃完一根，還想再吃了一根。這個不太提倡，胃小的人會容易消化不良。
5、【阿爾山】鍋貼饅頭
在內蒙古東北地區的阿爾山，自行車流動攤子沿街叫買，饅頭外皮噴香酥脆，裡面有氣孔，咬起來有韌勁，越嚼越香，濃濃的面香和炭火香氣，這是我見過的最好看最香的饅頭。
6、【延安】羊蹄
羊蹄是西北地區很多地方都有的美食，在延安到處都能吃到，一條小巷子進去，只有一個爐，幾張凳子的小攤，羊蹄賣完即止。吃過幾家，這一家味道最好，煮得軟爛，一吸就骨肉分離，那滷汁的多重香料和羊蹄的膠原蛋白完美的結合，那種不用毫不費勁的吸食及回味無窮的美味，這種還想再吃的念想，永遠都揮之不去。
7、【洛陽】「大盆菜」
我叫它「大盆菜」，在洛陽一個小巷子裡無意中遇到，路邊都是一些吃的攤位，這個「大盆菜」在視覺上首先就很誘人，海帶、豆腐、木耳、粉絲、魚糕、豬血、鵪鶉蛋、雞翅尖…滷得非常入味，光看著就已經垂涎三尺，大部分人都直接打包走，順便在旁邊的饅頭攤買上幾個饅頭和一些小菜，就是晚餐了。
8、【西寧】酸奶
西寧街頭一處公交車站旁，一個老奶奶的酸奶攤子，有很多當地人去吃，也有很多人慕名去吃，西寧到處都有賣酸奶的，這個老奶奶的酸奶由其好吃，一入口酸甜飽滿，嫩滑又透著一股原味，這是我吃過的最好吃的酸奶。
每到一個地方，一定要去尋找有地攤的地方，總有意想不到的美食，偉大廚師都隱藏在其間。
【踩到月亮的影子了】
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