扇貝怎麼做好吃嗎?這是扇貝配粉絲的家常做法,味道好極了,我先去拿
扇貝又稱海扇貝,味道鮮美,營養豐富,內收肌乾燥後為「乾貝」,被列為八寶之一,由於其美味多汁的味道,深受許多食客的喜愛,我就是其中之一,接下來,我將與大家分享扇貝的美味方法。
扇貝,很常見的小海鮮,新鮮又營養,但不易貯藏,所以我們最常見的扇貝大多是在去殼後冷凍的。扇貝具有很高的營養價值,味道鮮美,被列為八大海洋珍品之一,被稱為海鮮,是一種非常受歡迎的貝類食品。每次想吃扇貝,首先想到的就是扇貝蒜粉絲。大蒜的香味,再加上扇貝的清新,一點一點地傳遍舌尖,讓人回味無窮。
蒜茸粉絲蒸扇貝是一種經典的海鮮蒸菜,主要由扇貝、大蒜和粉絲組成。雖然工藝複雜,但這道菜營養豐富美味,色澤誘人,大蒜味濃鬱,扇貝丁鮮嫩,此外,光滑有力的扇子使他味道非常好,這是海鮮酒店非常受歡迎的食物。
原材料
大蒜、扇貝、生抽、粉絲
實踐
1、將大蒜炸熟,變色、變味。
2、用牙刷清潔扇貝,用小刀撬出蓋子。
3、細粉絲溫泡泡軟。
4、把扇貝放在盤子裡,放粉絲,炒大蒜。
5、倒入生抽或海鮮醬油,例如蒸5或6分鐘。
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