「椿象」是啥？碰一下臭不可聞，村民遇到就躲，如今卻成了香餑餑

在農村有很多奇特的小動物，有的動物能在水上漂，有的長的像「一條黑色鐵線」人還不能碰，也有的通過「打屁」來防止攻擊。今天我們來介紹一種農村的野味，一種被臭不可聞，如今被吃成「香餑餑」的蟲子。

椿象，叫象可不是大象，它只是一種六腿昆蟲。椿象這個名字大家可能不知道是什麼蟲子，但是我說到它的俗稱，每一個農村來的人都會記憶深刻的，那就是一種叫「打屁蟲」的昆蟲，打屁蟲，對，就是它，它本名叫椿象，還有的地方叫「臭大姐」，說得也是它。打屁蟲在農村的你肯定見識到它的「臭味」吧。

不過，打屁蟲有非常多的品種，並且有陸生的，也有水生的，也有兩棲的，可謂生物種群很強大，當然打屁蟲有專吃稻禾和蔬菜的害蟲，也有吃蟲子的益蟲，也有能作為藥材的打屁蟲，所以說打屁蟲不同的種類有不同的屬性。不過，我們都是因為打屁蟲放氣之後，太臭而不敢靠近它。

現在這個白露季節，是打屁蟲繁盛的時候，只要你去水稻田走一走，或者去池塘邊轉一轉，再不行去自家菜園裡聞一聞，總能看到打屁蟲的身影。打屁蟲有五顏六色的外殼，這也是打屁蟲適應環境的一種本能，蔬菜的打屁蟲與蔬菜汁為生，以綠色為主，而水稻田的打屁蟲以水稻禾為食，偶爾也能抓蟲子，顏色以土黃為主，水生打屁蟲以幼魚為食，危害更大。

臭大姐打屁蟲只是在自認為受到攻擊時，打屁蟲就從腹部的頂端釋放出大量臭氣噴向靠近或者攻擊者那裡，只要靠近的人聞到這種臭屁就趕緊躲開，這也是打屁蟲自我保護手段，在農村，我們沒少被打屁蟲當屁「燻著」。

不過，臭大姐也不是一愁打底，如今人們發現臭大姐營養豐富，被做成一味高檔菜餚，據說還成了香餑餑，一斤要200元。當然，如今也有農戶養一種叫九香蟲的打屁蟲種類，這是一味中藥材，需求量還可以，所以農民開始人工繁育九香蟲了。真是活久見，曾經的臭不可聞的打屁蟲，如今身價倍增，成為香餑餑了。

打屁蟲主要還是屬於高溫炎熱下的昆蟲，炎熱夏秋季節繁育生長，這個時候食物充足，種群發展也快，一般野外都能看到，在我國絕大多數地方都能看到臭大姐的身影。

我還清楚的記得，我們小孩時的時候，專門那個小塑料瓶子去抓打屁蟲，然後去逗其他小朋友玩，其他小朋友也知道打屁蟲很臭，就紛紛躲開，這個時候我們好調皮。但是，如今，我們見到打屁蟲就躲得遠遠的，怕打屁蟲的臭味沾在身上洗不去。