醒茶是為了使將塵封已久的茶通過空氣流通、讓葉片充分呼吸自然空氣中的氧氣和水分，讓茶葉甦醒過來。一般普洱茶醒茶分為「幹醒」與「溼醒」，那麼普洱茶應該怎麼醒茶？下面我們一起來了解看看。
對於普洱茶而言，無論老茶還是新茶，都是需要醒茶的。
普洱新茶：特別是一年以內的生茶，口感相對粗糙，苦澀味重，對口腔的刺激性過強，而熟茶還容易有堆味。經過醒茶，可以加速茶葉內含物質的融合，增加茶湯的協調性，也能夠最大限度地減少茶葉中的堆味，從而明顯改善茶湯的適口度。
普洱老茶：尤其是十幾年以上的老茶，其存放是在一個低氧、乾燥、無光的環境，內含物質處於低活躍狀態，此時的茶湯味平，不順，香氣陳悶，有點散。但如果經過一段時間的醒茶，所有內含物質會重新變得活躍，茶湯稠度，醇度都會明顯提高，倉味也會大幅度降低。
醒茶的材質不限，鐵製的，竹編的、陶器的都可以。講究點的茶人，醒茶多選用具有良好透氣性的材質製成容器。如果想醒茶快，用燒結度低的粗陶；如果要慢慢醒茶，則用燒結度高的紫砂。
茶葉易吸附異味，而新制紫砂罐或陶罐容易帶土氣和火氣，會導致茶葉出現雜味，因此儘量選用沒有異味的老罐（盒）子為好。
一般來說，醒茶需要一到兩周的時間，但具體情況下略有不同。
熟茶：如果是新茶就很好喝的茶，醒茶的時間可以略短，一周即可。
生茶：醒茶的時間稍微要長點，大概要一兩周。
老茶：十幾年以上的普洱老茶，茶葉本身已經鬆散了，不能強行使勁撬開，需用手溫柔的從外向裡一次拆開，再裝入紫砂罐中，醒茶兩個月到三個月。
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