常聽人說，在抗戰時期，國軍的戰鬥力與日軍完全不是一個檔次。
武器裝備上的差距並不明顯。一部分國軍德械師的武器裝備甚至好於日軍。差距最大的其實是士兵的身體素質。在單打獨鬥時，一個日本士兵，對陣兩三個國軍士兵，往往也不落下風。
國軍士兵打不過日軍士兵，並不是他們無用——主要原因是，他們吃得太差了。抗戰時，90%以上國軍士兵營養不良，以至於身體素質遠遠比不上對手。
如圖所示，就是抗戰時期的國軍士兵。
這群士兵很難戰鬥要求。以這樣的體質，根本無法對抗日軍，特別是在膠著戰或長時間的對抗中，這樣的士兵除了進行短促突擊外，任何大的體力消耗都會使他們喪失生命。
今天勇哥就來跟大家聊聊，在抗戰中，國軍士兵都吃些什麼。
先上一張圖，這是國軍士兵在進餐的場景。
雖然碗裡只有雜糧米飯，沒有任何蔬菜和肉食，可國軍士兵依然笑得很燦爛，很滿足。因為，能夠吃上這樣的飯，已經非常不容易了。
一張照片說明不了什麼，我們先來看看，國軍士兵的夥食標準。1935年，國民政府軍政部制定了一份陸軍的戰時夥食標準：每人每天大米1.5斤，罐頭肉4兩、乾菜2兩、鹹菜2兩、食鹽3錢、醬油4錢。
一頓飯有半斤大米，還有肉有菜，看上去很不錯是吧？實際上，在抗戰時期，只有蔣介石的嫡系部隊，以及黃埔軍校學生，才能勉強達到這種夥食標準。大部分的地方雜牌軍，一天能吃上兩頓飯，就要謝天謝地謝委員長了。
而在戰鬥最緊張的時刻，國軍士兵的夥食就更差了。
淞滬會戰持續了整整三個月。這麼長的時間，雙方士兵都早就耗光了應急口糧。在國軍這邊，需要夥夫在後方做好飯後，冒著槍林彈雨將飯送到前線。日軍炮火極為猛烈，在白天送飯根本就不可能，只能是在黃昏時送一次飯。所以，國軍士兵一天就只能吃一頓飯。
不過，雖然只能吃一頓飯，國軍士兵仍然心存感激。畢竟，夥夫為了給他們送飯，往往要付出生命的代價。
一份資料顯示，抗戰時期，中國戰場上的日軍成年軍狗，每天的食物標準包括大米150克，麥250克，白菜200克，牛肉350克或沙丁魚400克，鹽10克，還有其它幾種口糧搭配——這樣看來，有的國軍士兵，吃得還不如日本軍狗。
國軍士兵為何吃得如此之差。一個原因，當然是國家整體實力落後，不足以支撐一場全面戰爭。可是，另一個原因則是，國民黨腐敗成風。
在艱苦卓絕的抗日戰爭中，國軍的中下級軍官和士兵付出了巨大的犧牲，可是國軍的大多數高層官員和將領腐敗成風。他們層層剋扣本來就不多的軍費，前線戰鬥部隊的軍餉經常拖欠，有的部隊甚至連足夠的軍糧都領不到，士兵們掠奪搶劫老百姓成為家常便飯。
尤其令人失望的是當權者發國難財，只顧搜刮而不顧民生。1942年美國批准了2.5億美元對華貸款，馬上有0.8億美元轉存到孔氏家族在美國的私人帳號上。
當然，國軍士兵也有吃得好的。除了前面提到的蔣介石嫡系部隊和黃埔軍校學生，還有一種部隊，吃得也比較好，那就是遠徵軍。
嚴格說來，遠徵軍是在國內戰局激烈之時，被美英當局逼迫著出國去為美國、英國利益二戰。不過，實事求是說，遠徵軍也享受了英美配給的後勤和裝備，就連普通士兵也能吃上牛肉罐頭、麥片、餅乾、香菸、茶葉等奢侈品，甚至還有補充營養的維生素C片。
重要的是，在國外，再也沒人剋扣他們的軍糧。所以，他們能夠吃得比國內兄弟好得多，加上良好的武器裝備，他們就爆發出強大的戰鬥力，重挫日軍，取得了一個又一個勝利。