木瓜還可以這樣吃？不僅消暑還消食，特適合在燒烤後吃。
炎炎夏日終於到來了，各位朋友自然會想到降溫解暑。但怎樣吃才解暑呢？比如喝大量的冰鎮啤酒、汽水固然解暑，但很不利於健康。
從營養學的角度來說，要儘量用天然的原料製作食品，這樣最有利於健康。我們可以嘗試做一些代茶飲、解暑湯或者水果沙拉，今天我們要介紹的是木瓜奶凍。
木瓜，眾所周知，它是一種營養價值非常高的水果，木瓜中含有一種酵素，可以分解蛋白質，因此木瓜很有助消化，可以健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶可以分解脂肪，因此木瓜確實有減肥、塑形的效果。
木瓜奶凍除此之外，木瓜還有通乳、抗淋巴性白血病的功效。可見，木瓜的營養有多麼全面。
但是怎樣吃木瓜呢？很多朋友非常喜歡吃木瓜，譬如我身邊就有女孩子能將木瓜當作飯來吃，也有一些朋友雖然知道木瓜很有營養，但不喜歡木瓜的味道，今天我要介紹的木瓜奶凍，經我自己及一些不喜歡吃木瓜的朋友體驗（我就不是很喜歡吃木瓜），會使得這部分朋友中的大多數接受木瓜，甚至喜歡吃木瓜了。
下面我就來介紹木瓜奶凍具體的做法。
主料：木瓜一隻，牛奶200克，吉利丁片兩片（每片5克）
配料：白砂糖
主料和配料做法：
1、將吉利丁用涼開水浸泡，大概半小時。不要泡時間太長，否則吉利丁片就凝結成團了。
2、牛奶放入鍋中，煮開，放一匙白砂糖，糖完全融化後將泡好的吉利丁放入熱牛奶中攪勻，一定要全部融化。然後晾涼備用。
將吉利丁下入3、木瓜將頭部四分之一處切開，將裡面的籽挖出，用勺子將木瓜的內部刮一刮，使其表面光滑。
將木瓜切好4、找一個容器放入木瓜，能保持木瓜不倒。將牛奶倒入木瓜盅中，然後用保鮮膜將木瓜包住，放入冰箱冷藏一晚（不是冷凍）。
5、經過一宿的冷藏，牛奶已經凝固成凍。然後可以將木瓜切成塊，按自己喜歡的造型來切就可以啦。
按照自己的喜好切塊注意，切塊的這一步驟之前，要將木瓜的皮削掉，否則切塊之後再削皮就很困難了。
這樣一款木瓜奶凍高顏值、高營養，家裡派對、看電影的時候都可以品嘗這樣一款元氣甜品。
現在已經到夏天了，這個季節尤其要注意飲食的衛生，以及冷熱的搭配。
另外夏天還是減肥的最佳時節，大家可以選擇在夏天做輕斷食，效果還是很明顯的。去年夏天5-8月份4個月，我只是通過比較溫和的輕斷食方式，一共減重4KG。如果大家再有一些鍛鍊，則效果會更好。
木瓜奶凍，有食慾嗎？輕斷食我一般會選擇5+2的方式，然後周末會有一天完全放開吃喝。大家可以根據自己的工作狀況制定輕斷食的計劃，比如6+1（一周有一天輕斷食）的方式，這樣比每天嚴格地控制飲食更容易堅持，而且生活也更有質量。
畢竟，減肥、瘦身是為了更好地生活，而不是自我苛求。