入侵物種碰到精神小夥,慘遭「魚生」生滑鐵盧,清道夫也被麻辣了

2020-11-22 騰訊網

入侵物種碰到精神小夥，慘遭「魚生」生滑鐵盧，清道夫也被麻辣了

不同的國家美食的種類都是不同的，製作方法也有很大的差別。但是近幾年大家都面臨著同樣的問題，就是會遭受到一些物種的入侵。比如大家都很熟悉的小龍蝦，曾經就是入侵的物種，給很多國家都造成了傷害。

最初小龍蝦入侵到我們國家的時候也對環境造成了很大的影響，就當人們一籌莫展的時候，我國吃貨們發現它們是可以食用的，而且味道特別好，這樣一來人們就開始大量的捕捉，如今已經吃到快要滅絕，不得不開始人工養殖。想來我們也是很兇殘的。

今天小編要和大家說的也是一個入侵物種，它的外形要比小龍蝦恐怖的多，很難會將它和美食結合在一起。這個物種就是清道夫。如果你是一個喜歡釣魚的人，應該對它不會陌生。

這種魚的生命力是非常頑強的，無論環境有多麼惡劣，它們都可以生存。起初它是入侵到其他國家的，來到我們國家的時候並不是入侵物種，而是我們引進的，為了清理江河中的垃圾。清道夫對於清潔水域有很明顯的效果。

但是讓我們沒有想到的是，它不僅生存能力強，繁殖能力也是驚人的。這樣一來就開始泛濫成災，給我們造成了很大的麻煩。因為實在沒有辦法控制，所以吃貨們開始研究它的吃法。因為它主要吃的食物都是垃圾，很多人都比較排斥。

而且清道夫的外殼是很硬的，裡面並沒有多少肉，製作起來也很麻煩。但是這難不倒廣大的吃貨朋友們，一個小夥發明了一種吃法，鮮香又麻辣還很有嚼勁，吃過的都說很好吃。我們似乎已經看到了它和小龍蝦一樣的命運。

因為它們生存環境比較髒，如果想做成食物，首先要將它們清洗乾淨，一定要反覆的去洗。接著像處理其他魚一樣處理它就可以了。記得要把外殼去掉，只留下裡面的肉，然後放在盆裡醃製。醃之前還要清洗幾遍，確保是完全洗乾淨了的。

在裡面加入料酒，再加上其他的調味品和自己喜歡的配料，放一點鹽拌勻，最後淋上一些醬油來調色。拌勻之後拿出去暴曬，這樣可以使魚肉特別的緊實，也更加的入味。這個時候魚肉的製作基本就完成了。

想吃的時候清洗一下，放在大鍋上蒸熟，再放些蔥花和薑片，這樣就可以吃起來了。不僅味道好，還很有嚼勁。製作過程中最重要的一點就是一定要清理乾淨。

上面就是一個小夥發明出來的吃法，應該是目前為止清道夫最美味的做法了。不知道大家對這種魚有什麼看法，在下面留言告訴我們吧。

【文案編輯】：惜博

相關焦點

  • 入侵物種清道夫魚究竟有多可惡,為什麼沒有人開發清道夫魚食譜?
    很多人養清道夫魚不是因為它具有觀賞性，而是是因為聽說它可以清除魚缸中的排洩物和垃圾。看起來好像人畜無害，但實際上它卻是大名鼎鼎入侵物種，在野外泛濫成災。為什麼好端端的清道夫魚會成了入侵物種呢？ 「清道夫」的稱號是咋來的？ 清道夫魚剛被引進國內時，由於長相併不討喜，因此賣的並不好。於是，商家就想到了一個辦法，炒作概念。他們給這種魚取了「清道夫」稱號，並且在市場上推廣這種魚具有一種特殊的屬性：吃觀賞魚的排洩物。
  • 網上號召捕殺清道夫魚,專家:屬入侵物種
    新京報快訊 (記者李玉坤)近日，在一些短視頻平臺，很多人展示捕殺的清道夫魚，並呼籲不要隨意放生。記者將視頻發給公益組織反電魚協作中心主任朱凱，他表示，這確實是清道夫魚，學名豹紋脂身鯰，屬於入侵物種。能夠在陸地上爬行清道夫又叫琵琶鼠、垃圾魚，喜歡養魚的人對這種魚並不陌生，一般會在魚缸中放兩條，清理水底垃圾和缸壁青苔。記者了解到，早在2014年，環保部和中科院聯合發布的第三批中國外來入侵物種名單，清道夫就已經在列。
  • 同樣是物種入侵 為什麼「清道夫」沒有泛濫成災？
    清道夫魚一開始是作為觀賞魚被引入我國的水生寵物市場的，但是很快就發現其的觀賞價值不高，總是在白天休息夜晚活動，並且還發現其有清理水體內汙物的作用，所以就獲得了清道夫的稱號。，給各大水域都帶來了很大的經濟損失，有很多人也嘗試著像解決小龍蝦泛濫一樣尋找製作清道夫的吃法，網絡上也迅速發酵，不少網友都支招各種食用方法。
  • 繼「清道夫」後,又一物種入侵中國,吃貨「來多少吃多少」!
    繼「清道夫」後，又一物種入侵中國，吃貨「來多少吃多少」！中國的美食多，自然吃貨也不少，從近幾年入侵我國的物種數量就可看出，只要是吃的入侵過來，基本上數量都不會太樂觀。早些年一種入侵過來的魚，名為「清道夫」，在中國繁殖的速度驚人，一時間大家都不知道該怎麼辦才好。這種魚不僅肉少而且味道也不怎麼樣，所以不受大家的青睞，任由它繁殖。後來有人發現其實這種魚的肉都是藏在身體裡面，它身體的結構跟別的魚不一樣，結構完全相反，它的骨頭露在外面，但肉都藏在骨頭下面，所以給人的一種假象。從此之後，吃它的人就變得非常多，繁殖的速度也得到了控制。
  • 清道夫被解決後,又一「嘚瑟」物種入侵我國,中國吃貨:歡迎到來
    我們中國地大物廣，能吃的食材種類也是非常的多，但我們中國人口也是最多的，所以當有物種入侵到中國，不管它的體質有多不一樣，只要它能吃，吃貨們總是會找到最合適它的烹飪方法來解饞，來解決這些入侵物種，這也就是為何中國還沒有出現物種泛濫成災的原因，可見中國吃貨有多厲害！
  • 美國「魚王」入侵中國，結局意想不到，體型慘遭「閹割」
    說起物種入侵，巴西龜、清道夫、羅非魚這些生命頑強的生物你一定不會陌生，各大媒體也有相關報導，這類入侵物種來到了我們中華大地，如魚得水。清道夫在沒有天敵情況下，在華夏的土地上野蠻生長，瘋狂擴張，嚴重破壞了生態平衡，讓人頭痛不已。
  • 廣東湛江市赤坎區水庫清道夫魚泛濫 疑似放生惹的禍
    27日，赤坎水庫管理所相關負責人介紹說，保守估計，水庫內目前生活著超過10萬斤清道夫魚，不僅破壞了生態平衡，還嚴重威脅水庫壩體安全。目前水庫已組織開展捕殺行動。他提醒廣大市民，清道夫乃外來入侵物種，市民切莫盲目放生。　　10萬斤「水中屠夫」　　昨天上午，記者在雷州青年運河管理局赤坎水庫看到，工作人員正圍捕這些「水中屠夫」。
  • 清道夫入侵全球,在中國也泛濫成災,能不能靠吃把它絕種?
    要說你常見到的最噁心的魚，可能非清道夫魚莫屬了。清道夫噁心到什麼程度呢？據說在世界東方那個著名的吃貨國度，清道夫是少有的成功入侵物種之一，連最饕餮的吃貨，聽到它的名字都要反胃，更遑論做成菜端上桌了，所以清道夫成功殖民，前兩年就在長江珠江泛濫成災，人們卻束手無策。 其實在這個國度裡還有一句俗話，只要能吃，就沒有任何物種能夠入侵成功。那麼，我們究竟有沒有可能通過吃，讓入侵的清道夫也變成瀕危，甚至滅絕呢？
  • 清道夫入侵全球:在廣東河道泛濫成災,卻在印度栽了跟頭
    清道夫之所以能入侵河道，主要還是人為導致！家裡弄個魚缸養點魚，能給整個房子提升檔次，也的確很美觀，但實際操作是不好養活啊！雖然有免費的苦力清道夫，但還是有不少水族館愛好者，養的觀賞魚全軍覆沒！習俗本身沒有好壞之分，但有些人缺乏對外來物種的了解，加上一些商家忽悠，購買了大量的清道夫，放生到河邊，這也是造成泛濫的原因。由於，對外來物種的不了解，導致清道夫魚進入了本土河流。那麼，生活在廣東河流的清道夫，過得是什麼的生活呢？
  • 同為入侵中國的外來物種,牛蛙、小龍蝦受追捧,有種魚卻無人問津
    大多數人對物種入侵的概念應該都不會感到特別陌生，它指的是原本在某一個地區生活的動植物，經過長時間的繁殖擴張，突破了原先所處的環境，入侵到其它的國家和地區。外來物種的普遍特點就是適應環境的能力強，繁殖能力和破壞能力也十分突出，一般情況下來說，如果一個地區突然出現了外來物種，時間一長，當地的生態環境都會遭到明顯破壞。
  • 「清道夫」在我國為何能泛濫?論生物入侵的危害
    清道夫並不是我國的本土生物，而是外來物種，它們原產於南美洲，也被稱為吸盤魚、垃圾魚，從名字上我們大致可以看出這種魚類的習性。它們的口唇很發達，像是一個吸盤一樣，以水底的各種垃圾為食，這本是好事情，在室內，能夠幫我們清理魚缸，在野外，能夠幫我們清理河道的垃圾。
  • 外來物種入侵中國,這種魚,中國吃貨們敢去消滅嗎?
    關於外來物種入侵,我們看的比較多是,中國的或者亞洲的鯉魚啊,螃蟹入侵美國,歐洲等等,引得中國吃貨紛紛表示要求消滅他們,這回輪到外國的來入侵我們了!漁民說，這種魚名為「清道夫」，繁殖能力和生存能力都很強。
  • 那些打敗中國吃貨的外來入侵物種!
    一說起外來入侵物種，大家肯定回想起小龍蝦。小龍蝦作為外來入侵物種可以說是失敗的，在中國它本來是可以成為一霸的，但是因為其鮮美的肉質加上各種美味做法，被我大吃貨帝國的吃貨們給吃到需要人工養殖的地步了，可以說在外來入侵物種當中是相當的丟臉。
  • 「小鯊魚」入侵中國,一來就變「菜」,網友:丟盡了入侵物種的臉
    今日話題：「小鯊魚」入侵中國，一來就變「菜」，網友：丟盡了入侵物種的臉，小龍蝦原本是一種入侵物種，但是如今以及變成了一種大家都知道的美食，並且在吃宵夜的時候還無論怎麼樣都會點上小龍蝦，所以如今在很多人眼中，小龍蝦已經不是一種入侵物種了。
  • 盤點那些入侵成功的物種,連吃貨拿它們也沒有辦法
    說起入侵物種，很多人都會驕傲地說我們可以把它吃到需要人工養殖，我知道你們說的是小龍蝦、牛蛙之類的入侵失敗的物種，但是入侵物種多種多樣，今天就來和大家一起盤點那些入侵成功的物種及其危害，這些物種恐怕連吃貨也拿它們沒辦法。
  • 認識這種「垃圾魚」嗎?野釣時碰到,打死都不能放回去!
    如果要說出一種自己最討厭的魚，那我覺得非清道夫莫屬了。普通人可能並不知道這種魚到底討厭在哪，甚至覺得有幾分可愛，但釣魚人卻是厭惡到了極點！清道夫又名吸盤魚、琵琶魚、垃圾魚，原產於南美洲的各大河流裡，經常吸附在石頭或水草上，嘴巴像吸塵器一樣，所到之處特別乾淨，主要以水藻、魚的糞便以及各種垃圾為食既然這種魚可以清理垃圾、淨化水質，為什麼還如此令人厭惡呢？
  • 能吃糞便為生,曾在南方泛濫成災,一天能吃3千魚卵,卻有人養殖
    說到入侵物種，相信沒有哪個國家的人會喜歡，尤其是一些像小龍蝦、牛蛙、福壽螺、非洲大蝸牛等一些物種，早已被列為全球百大入侵物種之一，並且還「名列前茅」，所以很多國家都禁止引進及養殖這些外來物種，然而時至今日，在國外很多國家，依舊每年會出現幾條小龍蝦、福壽螺或者是牛蛙泛濫成災的消息。
  • 最大淡水魚之一,尼羅河鱸魚入侵淡水魚產區,成最強入侵物種之一
    在魚類中，鱸魚是一種味極鮮美的食用魚，常見的鱸魚是一般體長30-40釐米，體重400-1000克左右，但在非洲，還有一種稱為「尼羅河鱸魚」的魚，最長可達近2米，重達200公斤，是世界上最大淡水魚之一，也是最強的100種入侵物種之一。
  • 垃圾魚入侵全球,在中國也泛濫成災,能不能靠吃把它絕種?
    要說你常見到的最噁心的魚，可能非清道夫魚莫屬了。清道夫噁心到什麼程度呢？據說在世界東方那個著名的吃貨國度，清道夫是少有的成功入侵物種之一，連最饕餮的吃貨，聽到它的名字都要反胃，更遑論做成菜端上桌了，所以清道夫成功殖民，前兩年就在長江珠江泛濫成災，人們卻束手無策。其實在這個國度裡還有一句俗話，只要能吃，就沒有任何物種能夠入侵成功。
  • 廣東放生者亂放外來物種 漁民稱珠江清道夫魚成災
    「珠江現在密布清道夫魚、羅非魚，一打上來全是這類魚，多得很。這都是以前的人放生的，現在成災了。」老陳邊開船，邊提醒放生者不要放這些魚類。　　珠江中的清道夫魚是人為丟棄進入環境中。中科院珠江水產所專家調查顯示，除了韓江流域，廣東的西江、北江、鑑江等主要水系均出現了清道夫身影。