萬壽菊很多人很熟悉，城市街邊道路綠化非常常見的一種小黃花。
前面加了芳香兩個字的芳香萬壽菊又有什麼關係呢？當然，我們肯定不一樣。最值得一提的便是香味就很不一樣。
萬壽菊其實也屬於芳香植物，當然可能大家是覺得萬壽菊的味道是臭的，因為它還有一個名字叫臭芙蓉，這麼說大家應該就知道了。雖然香味是因人而異的，但也代表了大多數人的想法。
芳香萬壽菊是芳香植物裡為數不多名字裡直接帶芳香的，當然也並不徒有虛名。當其他大部分芳香植物要揉葉子或者是撕開葉子之後才能感受到香味，芳香萬壽菊是則是整棵植株都散發著一種好聞的香味。如果你見過它，仔細觀察一下，芳香萬壽菊葉子背面有均勻分布的腺點，這就是為什麼香味自然散發較明顯的原因。
芳香萬壽菊，是菊科萬壽菊屬的多年生宿根植物，原生於墨西哥等地帶，現在國內作為園藝觀賞品種引進栽培。因為香味特別好聞，又叫甜萬壽菊，香葉萬壽菊。也是因為香氣的味道，賣植物的會告訴你這是驅蚊草，確實會有這個功效，除此以外還有一系列叫驅蚊草的植物：香葉天竺葵、檸檬香蜂草等都帶有一些驅蚊功效。
現在11月份，正是芳香萬壽菊開花的時候，花期可以長達一個月左右。顏色和常見的萬壽菊顏色一樣是橙色的，單瓣，每一片花瓣有缺刻。而且多年生的，四季都可以觀葉子。
成片栽植的芳香萬壽菊開成花海非常壯觀。單叢栽植也非常有特色，更可以點綴於花境之中，且是冬季能夠開出小太陽的花，在園林應用中也越來越受歡迎。
俗話說香草養著就是要用來吃喝用的。作為一種芳香植物的芳香萬壽菊當然也是有各種吃喝用屬性。
芳香萬壽菊的花朵曬乾製作成花茶。有花友採下新鮮的花朵泡出來的茶水會隨著時間的變化而變化，剛衝泡好是透亮的金黃色，茶水冷卻了之後會慢慢變成很淡的黃色，甚至是會有點藍色。另外泡茶的時候加幾片檸檬香茅的幹葉子，回味非常清爽，有檸檬的香味，還有類似百香果的味道，有點不知道怎麼形容，總之是好聞好喝的味道。嫩葉子也可以用來炒雞蛋吃，不知道是如何一種風味。
提及芳香植物其純露或者精油就不得不說。萬壽菊純露在國外通常以增添食物風味為主要用途，例如調製成風味飲品，在臺灣很多地方在煮飯時添加一些純露，讓掀開電鍋蓋子的那一瞬間，充滿芳香萬壽菊的療愈芬芳。
此外搭配檸檬，蜂蜜就是一款很清新可口的飲料，喝了倍感活力，快感冒時喝，還有去除感冒的神奇效果，在印度傳統療法中，就會使用芳香萬壽菊藥草茶來治療感冒、呼吸道感染以及胃病等。
這個在冬天裡開出一個小太陽的芳香萬壽菊你喜歡嗎？