出了名的日本10大料理,別和我說你沒吃過!

2021-01-17 騰訊網

世之奇偉、瑰怪、非常之觀，常在於險遠，而人之所罕至焉，故非有志者不能至也。

日本的料理那是出了名的...值得品嘗的數不勝數。有的小夥伴瘋狂到為了某個美食特地會去日本一次，畢竟民以食為天嘛~~但是，別忘了，有許多美食是需要細心慢慢去發現的，今天就帶大家來看一看那些你一生必吃一次的日本料理。

1

（石川縣）赤鯥料理

高級魚料理之一，上等的口感，不管是烤還是煮或是蒸都十分美味。相比其他地方，石川產赤鯥魚的肉質更鮮美，這就是沒有比較就沒有更好。

2

（熊本縣）馬肉料理

與其他肉相比，馬肉低卡路裡、低脂肪、低膽固醇、高蛋白質，是熊本縣代表性食材之一。新鮮的馬肉生食有著入口即化的口感，除此之外涮馬肉和油脂內臟也是同樣美味。在日本有飼養專門用來食用的馬，但是怎麼還是覺得有點殘忍呢？

3

（兵庫縣）神戶牛肉料理

神戶牛肉在世界上屈指可數，肉質細膩順滑，脂肪熔點更低，口感上等。一入口香味溢滿於口但又瞬間消失，這就是吃了停不下來的原因。

4

（岐阜縣）飛彈牛牛排

飛彈牛的特點集中在於優異的脂肪分布，圖案狀如幼鹿遍布，非常美觀。口感細膩並夾雜著優質脂肪，與蔬菜一起混煮時脂肪外包，不僅防止了肉汁及肉香外流，還很好地保持了肉質的柔軟。

5

（三重縣） 松阪牛牛肉火鍋

這個牛肉火鍋不是一般的美味，使用上等品質的松阪牛肉，加入砂糖、醬油和昆布高湯烹煮而成，入口瞬間幸福感爆棚！

6

（滋賀縣）近江牛料理

近江牛在古代是進獻給將軍家的和牛，和神戶牛、松阪牛並稱日本三大和牛，在滋賀縣近江牛的養育環境非常好，所以味道和口感「最高」！

7

（佐賀縣）呼子烏賊料理

這是在佐賀縣唐津市呼子町捕獲的烏賊烹製的料理。首先推薦烏賊刺身，比其他烏賊的透明度高很多，口感筋道，吃的時候會咔哧咔哧響，越嚼越香，特別適合做下酒菜哦~

8

（北海道）烤羊肉

說起北海道，數不勝數的就是海鮮料理了，但是最有人氣還是數烤羊肉，量多好吃，性價比高。搭配蔬菜一起烤香味翻倍！

9

（愛知縣）蒲燒鰻魚

名古屋的特產之一，食用蒲燒鰻魚時，第一碗直接吃，第二碗加上蔥、芥末等佐料吃，第三碗拌上茶、湯汁等吃。

10

（宮崎縣）牛舌燒

相比其他縣，宮崎縣的牛舌肉更厚更柔軟，但是又很有嚼勁，另外適量的鹽量絕妙地吧肉的香味引出來，所以在日本有著壓倒性的人氣。

有沒有很誘人？喜歡美食的小夥伴們快快收藏起來~~

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