農村常見的蒲公英、車前草、魚腥草,用對是寶,用錯是「毒藥」

2020-12-05 本草世界

春季萬物復甦,生機盎然,各種植物生長茂盛,特別是農村,自然環境好,生長著各種具有藥性的植物,適量服用對身體有一定的裨益。但如果服用方式不當或者盲目跟風都極易產生相反的作用,因為每個人的體質不一樣,不能盲目地一概而論。

農村常見的車前草、魚腥草、蒲公英這3種野草,都具有很高的養生價值,若是用對了,便是有益健康的寶物,若是使用不當,則有可能變成危及生命的「毒藥」。

1.車前草

車前草具有很高的藥用價值,含有車前子酸、車前子苷、膽鹼、脂肪油、多種糖分及膳食纖維等多種成分,含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,緩解人體便秘現象。同時具有清熱解毒、消炎利尿的功效,幫助人體治療溼熱型疾病,如痔瘡、咽喉腫痛。兒童出現腹瀉症狀,可以在醫生的叮囑下,適量服用車前草製成的藥物,可有效緩解腹瀉症狀。車前草屬於涼性藥物,一定程度上可以治療便秘,但對於經常腹瀉人群不宜使用。

車前草可以緩解便秘,但對於腎虛體寒和容易疲倦人群不適宜服用車前草,對這兩類人群來說,腹瀉對身體有極大的損害,甚至會出現脫水,損害身體健康,而且對於月經期女性和哺乳期女性都不適宜服用,女性本身體質偏寒,再服用性寒車前草,會加劇女性體內溼寒。

2.魚腥草

魚腥草是一味具有醫藥價值的藥材,同時也是部分地區的家常食材,很多家庭會將它做成開胃小菜,各種餐館也會為顧客供應,其葉根均可食用。魚腥草具有抑制細菌的作用,防止病毒對人體的侵襲,提高身體免疫力。同時具有清熱消炎的功效,可有效緩解人體各種炎症,如咽喉炎、腎炎、肺炎、尿道炎以及皮膚炎症。

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  • 健康早報:吃魚腥草、車前草、蒲公英能抗癌?沒作用
    吃魚腥草、車前草、蒲公英能抗癌?沒這回事。某種食物含有抗癌活性物質,並不意味著吃這種食物可以防癌抗癌。目前沒有任何證據顯示,單靠吃一種食物就能抗癌,治療癌症應該謹遵醫囑。吃豬腦能治療失眠和頭痛?缺乏依據。目前也沒有任何證據顯示吃豬腦可以緩解頭痛和失眠。實際上,導致頭痛和失眠的原因也非常複雜,要想緩解還得根據具體問題來解決。
  • 農村路旁常見的車前草,竟然成了寶貝!它究竟有什麼作用?
    很多生長在農村田間路邊的野草,其實都是地道的中藥材,今天要給大家介紹的車前草,便是其中的一種。 車前草,在我們這裡又叫做「豬耳朵棵」,這種叫法非常形象,因為它的葉片長大後呈橢圓形,就像豬的耳朵一樣。這種通俗易懂的叫法,也讓我們在很小的時候就認識了這種草。
  • 農村常見的車前草,原來有這麼多作用,怪不得城裡人都要來挖
    農村也會稱它為"蛤蟆葉"。不過它和蛤蟆可沒有什麼關係。它的邊緣是波狀,仔細摸還可以還可以感受到鈍齒。 以前小時候到了夏天,媽媽總是會去採一些車前草,有時會直接泡水喝,有時也會風乾保存,留著泡茶。以至於小時候我以為的涼茶都是車前草味的。媽媽告訴我車前草以前是長在戰車前面的,所以叫車前草。我也總是因為自己喝過戰車前的草泡過的茶而很自豪。
  • 路旁常見的車前草,竟然有這作用,真是讓人大開眼界
    馬先生很高興,問馬夫這草在哪裡?馬先生一指說:「就在車前」,馬先生笑說:「天助我也,好車前草。」當即命全軍吃此草,服下後果然治了尿血。就這樣,車前草的名字流傳下來了。車前子是車前草的種子。車前草全草可以入藥,但在我的印象中,很早以前,就有專門收購車前子的藥材公司,我的祖父母每年都會把車前子收回來,再賣給藥材公司,用賣來的錢貼補家用。
  • 農村這4種野草,是天然「降火藥」,最後一種效果最好卻很難挖到
    車前草車前草如今也是一種大受歡迎的野草,也是農村裡非常普遍的野草,在房前屋後、菜園子、路邊等地均有生長(該圖就是筆者拍攝於自家菜園子裡的),車前草具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效,其幼苗還能當做野菜來食用,在民間車前草常被用來當做「降火」的野草,用車前草煮水喝或是將車前草的幼苗炒食食用,都可以有效的起到清熱降火的作用。
  • 在農村有一種野草叫車前草,消費者非常喜歡,車前草有什麼價值?
    在農村有一種野草,人稱車前草,在我們這裡叫做車前子草。這是一種食藥兩用的野草,長的葉子非常的碩大,而且具有耐寒的一種野草,尤其現在葉子是長得非常的新鮮,即將進入抽苔開花期。車前草生長的區域非常的廣,主要是在路旁田間地埂,對于田野裡的基本農田是沒有生長車前草的。對於經久不用的荒地,長車前草比較多,車前草喜歡潮溼的地方,這樣生長的非常的快,而且葉子也非常的大。記得小時候路兩邊到處都是車前草那個時候採摘車前子也就是車前草開花結的字價格,賣到10元錢一斤,可以說是非常貴的一種草籽價格了。
  • 車前草除了降火,竟然還有3種重要功效!後悔知道太晚了
    我們在農村的鄉間小路上,經常會看到車前草,這種中藥並不難找到,可能對它並不陌生。車前草,又被人稱作為平車前、車茶草、蛤蟥葉,具有公認的藥用價值和食用價值,中醫認為,車前草入藥可以利尿、清熱、明目、祛痰。但車前草該如何正確地食用呢?下面一起聊聊這個問題吧!
  • 在鄉下,百草為藥,農村常見的中草藥,你認識有幾種?
    在老家農村孩子們一般都喜歡它,地黃花裡有花蜜,甜甜的。農村也叫它蜜蜜罐、酒壺花等。3、車前草車前草在魯西北比較常見,以它的種子入藥。車前草在魯西北常見基本是有兩種車前草和平車前。狹義車前草,葉脈是有五根,而平車前的葉脈是3根。在老家也就小時候拔草餵羊的時候會找它,其他時候很少有人理會這種雜草。了解到車前草可以做野菜吃,看到一位山居姑娘的文字,寫著她有一次進山攝影,飢腸轆轆時在一個農戶家家討了一碗麵吃,主人挖了點兒車前草,放到裡面條裡。這才知道車前草還是不錯的野菜。
  • 車前草利尿神草
    一、什麼是車前草?車前草屬多年生草本,連花莖高達50釐米,具鬚根。又名車前、五根草、車前實蝦蟆衣子、豬耳朵穗子、鳳眼前仁、芣苢等,生於草地、溝邊、河岸溼地、田邊、路旁或村邊空曠處,全草可藥用,具有利尿、清熱、明目、祛痰 的功效。
  • 蒲公英為什麼會被稱為尿床草呢?那麼有什麼價值嗎
    農村有大量的野生植物,但他們總是被農民拋棄,它們被當中無用的雜草。它們可以在田地裡或田地附近看到,不可避免地會被剷除。的確這些雜草根鬚髮達,農作物沒有他們強勢。只能眼睜睜的看著將養分帶走,以至於生長緩慢或減少產量。
  • 車前草的功效與作用 車前草竟有這些作用
    車前草是一種非常常見的中草藥,對於治療一些疾病有很好的幫助。但是對於車前草的具體作用,很多人都是一知半解的。小編給大家講講車前草的功效與作用是什麼、車前草怎麼吃以及車前草的禁忌有哪些。做法:將採來的車前草幼株、嫩芽,擇洗乾淨,用開水焯一下,直到燙熟,放至一邊切碎、晾乾水分備用;將肉餡和晾乾的車前草加入調味品攪拌均勻,然後餃子餡就做好了。此法也適合做餡餅,蒸包子,都是類似的辦法。2、涼拌車前草材料:車前草,各種調味品。
  • 常吃車前草身體好,車前草的這4大養生妙用,男女老少都離不開
    車前草在農村田園中經常看到,也叫做豬耳朵草。中國大部分地區都有此草,生長在路邊、田頭地角,每年6至7月間開花結子,種子稱車前子,全草和種子都可入藥。每當季節交換之時,很容易受涼引發支氣管炎,用車前草泡水喝,具有很好的治療支氣管炎的作用。 一味車前草,養生大功效!
  • 這東西,俗稱「蝴蝶草」,全身都是「寶」,藥用價值高
    身在農村看農村,歡迎大家來到菇涼的陣營,今天咱們來談一談車前草的藥用價值以及生長習性。在農村裡面,有非常多的野草,遍地都是,無論在深山裡還是在田園裡,都會生長有一些具有藥物價值的野生植物,就拿俗稱「蝴蝶草」的植物來說吧,這種植物最常見了,全身都是「寶」,藥用價值非常高。
  • 農村一大「害草」,水陸兩棲,農民痛恨它,卻是一種「養胃草」
    春季到來以後,在農村的房前屋後、路邊、野外及山林裡,就會長出各種各樣的野草,一些常見的野草,農民朋友們還是非常喜歡的,尤其是像魚腥草、車前草、婆婆丁、馬齒莧這些既能吃又能治病的野草,最是受農民朋友喜愛。
  • 車前草的功效與作用 其用途你知道多少
    車前草是一種草本植物,在中醫上,它有很多種功效,是一種有很高藥物作用的藥材,車前草人們又叫它為車輪草。車前草平時也很常見的哦,比如說在路邊,在河塘邊,在田野裡,在山上,等等很多地方都可以見到車前草的身影。當你見到它的時候,你又知不知道它全身都是寶呢?車前草的功效與作用你又知多少呢?
  • 農村路邊常見的中草藥,你認識幾種?認識5種以上的算你厲害
    近年來,野菜逐漸受到重視,野菜的價值很多,大家比較熟悉的野菜有魚腥草、蕨菜、蒲公英、車前草、黃花菜等十幾個品種。其實,全國的野菜品種成千上萬,常見的野菜營養價值高的有很多,下面介紹幾種野菜的別名、食用用方法及藥用功效等,認識5種以上的算你厲害。
  • 車前草百利無一害 竟然還能入藥
    車前草對生長壞境的要求不大,所以只要條件不要太過惡劣哪都能活。在鄉下,那都能看見車前草的蹤跡,例如在鄉下的路邊、山上、田野裡、房前隨處可見。車前草並沒有毒,相反車前草還能對身體起一定的幫助作用。並且車前草還能入藥,是一種藥材。
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    除了這幾天比較火的薺菜、蒲公英、馬齒莧、苦麻菜,還有一個不起眼的野菜名為車前草,在民間還把車前草當成降血壓食材,今天我們就來一起看看食用車前草的好處。
  • 農村地區很多野生的草藥,被人們當作害草來處理,為啥你了解嗎
    農村地區很多普通的野草類植物,自古以來都有被人採摘,只是少有人專門採摘換錢罷了。對於那些名貴的野生中草藥,好多品種都面臨枯竭的狀態,有些已經納入國家保護性植物的範疇。比如野生甘草、連翹、重樓、雲小紅參等,在30年前,農村地區有很多。現在呢?
  • 蒲公英、魚腥草能致癌?苦瓜泡水喝也能致癌?真相到底是什麼?
    經常在網上瀏覽的時候會看到,熱門食物的評選,像一些不喜歡吃的食物,還有對身體有害的食物,對於有害食物,大家的看法一直都不是很統一,像是蒲公英、魚腥草等。並且這兩種食物的出現,多數是和「致癌」聯繫在一起,說是蒲公英裡面含有膽鹼物質,嚴重情況會致癌,而魚腥草就是因為含有馬兜鈴酸,會誘發腎病,並且致癌。那麼這兩種植物真的能致癌嗎?其實關於蒲公英致癌這個說法不是非常準確,蒲公英中是含有很多對身體好的物質,而烹飪的方法也很多,不管是做菜吃還是泡茶喝,都對身體有好處,但是對於致癌這個方面其實是有說法的。