春季萬物復甦,生機盎然,各種植物生長茂盛,特別是農村,自然環境好,生長著各種具有藥性的植物,適量服用對身體有一定的裨益。但如果服用方式不當或者盲目跟風都極易產生相反的作用,因為每個人的體質不一樣,不能盲目地一概而論。
農村常見的車前草、魚腥草、蒲公英這3種野草,都具有很高的養生價值,若是用對了,便是有益健康的寶物,若是使用不當,則有可能變成危及生命的「毒藥」。
1.車前草
車前草具有很高的藥用價值,含有車前子酸、車前子苷、膽鹼、脂肪油、多種糖分及膳食纖維等多種成分,含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,緩解人體便秘現象。同時具有清熱解毒、消炎利尿的功效,幫助人體治療溼熱型疾病,如痔瘡、咽喉腫痛。兒童出現腹瀉症狀,可以在醫生的叮囑下,適量服用車前草製成的藥物,可有效緩解腹瀉症狀。車前草屬於涼性藥物,一定程度上可以治療便秘,但對於經常腹瀉人群不宜使用。
車前草可以緩解便秘,但對於腎虛體寒和容易疲倦人群不適宜服用車前草,對這兩類人群來說,腹瀉對身體有極大的損害,甚至會出現脫水,損害身體健康,而且對於月經期女性和哺乳期女性都不適宜服用,女性本身體質偏寒,再服用性寒車前草,會加劇女性體內溼寒。
2.魚腥草
魚腥草是一味具有醫藥價值的藥材,同時也是部分地區的家常食材,很多家庭會將它做成開胃小菜,各種餐館也會為顧客供應,其葉根均可食用。魚腥草具有抑制細菌的作用,防止病毒對人體的侵襲,提高身體免疫力。同時具有清熱消炎的功效,可有效緩解人體各種炎症,如咽喉炎、腎炎、肺炎、尿道炎以及皮膚炎症。