本文來源：桐鄉市市場監督管理局
最近這天氣不是豔陽高照
就是傾盆大雨
不想待在悶熱的廚房
不想外出就餐
於是，點一份外賣
成為了很多人的選擇
那麼，你點的外賣食品安全嗎？
近日，市場監管局
對市區多家外賣商家
進行突擊檢查，
檢查結果如何？
商家都存在哪些問題？
下面就跟隨小編一起來看看吧！
1
一、翻滾吧蛋炒飯 拼一碗蛋炒飯（桐鄉市梧桐黎超小吃店）
地址：桐鄉市梧桐街道幸福路8號
曝光理由：
1.一名從業人員無健康證；
2.著裝不規範，從業人員未穿戴口罩、帽子及工作服；
3.廚房環境衛生差，灶臺清理不及時；
4.儲藏櫃內垃圾散落，長期未清理；
5.冰箱未及時除霜，部分食品容器未加蓋。
兩名從業人員僅有一本健康證。
從業人員操作時未穿戴工作衣帽和口罩。
後廚衛生狀況差，未清洗過的雞蛋放在灶臺上，灶臺清理不及時，垃圾桶未加蓋。
儲藏櫃內垃圾散落，長期未清理。
冰箱積霜較厚，部分食品容器未加蓋。
處置措施：
△責令整改，予以警告。
2
二、全州拌飯（桐鄉市梧桐康瑞小吃店）
地址：桐鄉市梧桐街道東興街慶豐中路A幢16-8號1層
曝光理由：
1.經營場所內有蟑螂；
2.冰箱及貨架上發現過期原料；
3.經營場所內飼養寵物；
4.殺蟲劑、餐具和食用油等在同一區域存放。
消殺措施不到位，現場發現蟑螂。
冰箱及貨架上發現過期原料。
冰箱內變質蒜頭未及時清理。
經營場所內飼養寵物。
殺蟲劑、餐具和食用油等在同一區域存放。
處置措施：
△約談負責人並責令立即整改，過期食品現場已收繳並立案查處。
3
三、一粥一飯（桐鄉市梧桐華軍快餐店）
地址：桐鄉市梧桐街道稻樂路東側、齊福路南側
曝光理由：
1.經營場所內有蟑螂；
2.現場檢查到8張健康證過期，6名從業人員無健康證；
3.倉庫角落發現老鼠屎；
4.後廚地面溼滑，下水道蓋板多處破損，防鼠措施不到位；
5.貨架上物品擺放雜亂，食品和非食品混放；
6.水池混用，洗菜池中解凍肉類。
消殺措施不到位，現場發現蟑螂。
8名從業人員健康證已過期，6名從業人員無健康證。
倉庫角落發現老鼠屎。
後廚地面溼滑，下水道蓋板多處破損，防鼠措施不到位。
盛放米飯的容器直接放置地上未及時加蓋。
冰箱內食品疊放，食材未脫包儲存、擺放雜亂。
貨架上物品擺放雜亂，食品和非食品混放。
水池混用，洗菜池中解凍肉類。
處置措施：
△責令整改，予以警告。
4
四、顏記飯店（桐鄉市梧桐振東顏記飯店）
地址：桐鄉市梧桐街道東方路295幢299、301號
曝光理由：
1.廚房長時間未清理打掃，油垢堆積嚴重，存在多處衛生死角；
2.灶臺下方衛生極差，地面垃圾未及時清理；
3.調味料擺放區域髒亂差；
4.廚房垃圾桶未加蓋，地面髒亂發黑；
5.消毒櫃未接通電源，未能正常使用；
6.食品添加劑未專櫃存放。
後廚衛生狀況差，灶臺未及時清理，油汙積垢嚴重。
灶臺下方衛生極差，汙穢不潔。
用於放置調料的託盤未及時清理，積有散落的調料及汙漬，調料袋敞口放置。
廚房垃圾桶未加蓋，地面髒亂發黑。
消毒櫃未接通電源，未能正常使用。
食品添加劑未專櫃存放。
處置措施：
△責令整改，予以警告。
5
五、泰德羅輕食（桐鄉市梧桐泰德羅餐廳）
地址：桐鄉市梧桐街道振興東路（東）439號吾悅廣場1幢1069室
曝光理由：
1.從業人員未規範著裝；
2.調味料擺放區域髒亂差；
3.物品存放雜亂，食品原料著地放置；
4.操作臺、冰箱及貨架發現大量過期食品；
5.餐飲垃圾投放在標識為可回收物的垃圾桶內且未加蓋。
從業人員操作時未穿戴工作衣帽和口罩。
操作臺清理不及時，調味料擺放區域髒亂差。
加工後成品未加蓋存放，物品存放雜亂，食品原料著地放置，未經清洗的雞蛋放置靠近清潔區。
操作臺、冰箱及貨架發現大量過期食品。
餐飲垃圾投放在標識為可回收物的垃圾桶內且未加蓋。
處置措施：
△責令立即改正，過期食品現場已收繳並立案查處。
以上就是本期曝光臺！對於檢查中發現的問題，監管人員已全部責令限期整改，後期，我們也會跟進整改情況，及時向社會公布！
8月4日公布的食品安全曝光臺引起了大家的廣泛關注和轉發，如今時間已經過去近一個月，「問題單位」整改好了嗎？跟著小編一起去看看吧！
整改榜
一、 百樂（桐鄉市梧桐唄樂小吃店）
地址：桐鄉市梧桐街道振興中路2號 新世界廣場潤豐步行街西22號
整改情況
整改前：檢查發現大量過期調料及2箱過期糖漿
整改後：過期原料已清理
整改前：冰箱內食品生熟混雜擺放，大包裝未脫包，冰箱門框髒汙嚴重
整改後：食材密封儲存，整潔衛生
整改前：微波爐內部油汙積垢嚴重，未得到有效清潔
整改後：微波爐已清理乾淨
二、戰友炸雞漢堡（桐鄉市鳳鳴陳雲良小吃店）
地址：桐鄉市鳳鳴街道靈安路249、251號
整改情況
整改前：一名從業人員健康證過期
整改後：該名從業人員已辦理健康證
整改前：操作間內垃圾桶無蓋，食品原料直接放在地面解凍，地面汙穢不潔
整改後：購置加蓋垃圾桶，地面已清掃
整改前：架子上發現1箱過期糖漿
整改後：過期糖漿已清理
整改前：冰箱內部分原料、半成品未密封儲存
整改後：對冰箱進行了清理，食材均密封儲存
整改前：裝奶茶粉機器內部長期未清潔，積灰且有蜘蛛網盤結
整改後：裝奶茶粉機器內部已清理
整改前：倉庫貨架上發現大量老鼠糞便
整改後：貨架已清理乾淨
三、大吉炸雞（桐鄉市梧桐振東大吉炸雞店）
地址：桐鄉市振華路518號、518-201室
整改情況
整改前：冰箱內紅西柚果粒已發黴
整改後：冰箱內半成品密封儲存，食品儲存盒上標註食品開封日期和限用日期
整改前：後廚操作臺及倉庫發現過期原料
整改後：過期原料已清理
四、第1佳（桐鄉市梧桐王春炎小吃店）
地址：桐鄉市梧桐街道梧桐大街1182號
整改情況
該店正在轉讓中，我們也將繼續關注後續情況。
最後提醒廣大消費者，
如果就餐過程中出現疑似食源性疾病
或其他食品安全問題，
要及時就醫 ，保存相關憑證，
並及時撥打12345電話進行投訴。
本期曝光臺分享到這啦~
我們下期再見！
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