生巧的做法 在家怎麼做生巧

　　鍋中加入淡奶油，再倒入蜂蜜適量，開大火煮沸。然後將巧克力倒入鍋中，煮至巧克力融化，離火。鍋中加入黃油，攪拌一下放熱水盆中，放至融化。模具中鋪上保鮮膜，然後把液體巧克力倒進去，放進冰箱，冷藏5個小時以上即可。將巧克力取出，切成小塊，篩上可可粉即可。

　　在家怎麼做生巧

　　食材：

　　黑巧克力200克、淡奶油100克、蜂蜜10克、無鹽黃油10克、可可粉適量

　　生巧的做法：

　　1、鍋中加入淡奶油，再倒入蜂蜜適量，開大火煮沸；

　　2、然後將巧克力倒入鍋中，煮至巧克力融化，離火；

　　3、鍋中加入黃油，攪拌一下放熱水盆中，放至融化；

　　4、模具中鋪上保鮮膜，然後把液體巧克力倒進去，放進冰箱，冷藏5個小時以上即可；

　　5、將巧克力取出，切成小塊，篩上可可粉即可。

　　小貼士：

　　如果家裡沒有模具，可以在保鮮盒裡面墊上油紙，倒入保鮮盒裡冷藏即可。