臺灣華西街夜市上有個「蛇巷」?!

2021-01-13 哈嘍臺灣

臺灣因很多事物而聞名，如臺北101大廈、陽明山、特色美食等等。在這之中，食物總是最吸引人眼球的。臺灣小吃眾多，甚至每個街區都有自己的獨特小夜市。在這些小夜市中，名氣最大的就是華西街觀光夜市了，也叫「蛇巷」。這裡曾經是著名的花街柳巷，而現在已經發展成為了受歡迎的觀光地，也成為了蛇的聚集地。

傳統的中國文化認為蛇的作用如同萬靈藥一樣，據說它的藥用功能可以治療任何病疾，無論是禿頂還是弱視，而它最著名的功效就是可以提高男性的性能力。當年，當這裡還行走著搔首弄姿的煙花女子時，客戶們總會搞到一些蛇作為補品。

1991年，臺灣宣告性交易違法，這種交易被迫轉到地下。而這種蛇文化卻依舊流傳下來。自此，華西獲得了島上第一奇異食物體驗區的名號。

這裡的食物確實不同凡響。有用碎蛇肉搭配的麵條，還有蛇肉蔬菜鍋——鍋內盤著一條蛇，從甜荷蘭豆下面直勾勾地盯上來。除此之外，還有用廣口瓶泡製的蛇，在液體中相互纏繞在一起。要是認為這是裝飾品，那就大錯特錯了，這些其實是蛇酒。

蛇羹也比較著名，會搭配兩粒橙色的蛇油和三個杯子呈上來，分別盛有深褐色的蛇血、乳白色的蛇毒和淡黃色的蛇膽汁，都配有烈酒。對初次食蛇的遊客來講，這無疑可以為他們提供更多的勇氣。

雖然臺灣當地的居民很少有人前來此地品嘗蛇類食物，但是對外人來說，這裡是體驗異域風情的佳地。感興趣的讀者們如果有機會來到臺灣，不妨鼓起勇氣感受一下吧!

相關焦點

  • 走進「蛇巷」 揭秘臺灣華西街夜市上的唐寧蛇毒
    原標題：揭秘臺灣華西街夜市上的唐寧蛇毒 　　臺灣因很多事物而聞名，如臺北101大廈、陽明山、特色美食等等。在這之中，食物總是最吸引人眼球的。臺灣小吃眾多，甚至每個街區都有自己的獨特小夜市。在這些小夜市中，名氣最大的就是華西街觀光夜市了，也叫「蛇巷」。
  • 夜市特輯 華西街夜市*艋舺夜市
  • #臺灣夜市百選# 002艋舺華西街夜市 必吃美食攻略
    Flickr CC授權作者LWYang臺北萬華區的華西街早期有「蛇街」的稱號，店家還會當場表演殺蛇剁鱉來招攬生意，不過近年來不再以殺蛇作為噱頭，改為專賣蛇湯及一般料理為主，現在來到華西街，看人家賣蛇料理，看個趣味也很有意思。
  • 華西街觀光夜市
    1987年10月成立的華西街觀光夜市，是島外觀光客來臺灣必遊之地。早期的華西街龍蛇雜處，路旁全是攤販，環境吵雜，經規劃為觀光夜市後，已換上光鮮的面貌。華西街夜市雖為綜合性夜市，但以地方風味小吃為主，從山產到海味，一應俱全；尤其附近曾有尋芳客密集的「寶鬥裡」，從早年就存在販賣蛇膽、鱉魚等祛毒壯陽補品的小販，形成此地小吃的一大特色。
  • 臺北華西街最後一家蛇肉店歇業
    臺北華西街曾以賣蛇肉、殺蛇秀聞名，是不少遊客到臺北必訪景點之一。隨著動物保護觀念普及，此間殺蛇叫賣表演已被禁止、觀光客流失，最後一家經營蛇肉生意的「亞洲毒蛇研究所」21日正式歇業。綜合「中央社」、中國時報、聯合報等臺灣媒體報導，臺北市頗具知名度的萬華區華西街夜市以中華文化與臺北觀光元素為特色。有文史工作者指出，蛇肉相關產品是華西街一項特色，在以前醫藥不甚發達時期;小孩感染皮膚疾病後，長輩會帶去喝蛇湯，店家也將蛇的相關部位提煉成藥丸，供患者帶回服用。
  • 臺北市美食:華西街夜市 販賣各式山產野味小吃
    華西街夜市位於龍山寺附近，是臺灣最早的觀光夜市，以販賣各式山產海鮮野味小吃為主，是各地觀光遊客最鍾愛的景點之一。　　夜市入口處為中國傳統牌樓建築，沿途掛滿紅色宮燈，極具特色，兩旁店家皆為老字號，口碑與品質兼顧，連高級餐廳也有據點，像是廣受青睞的臺南擔仔麵一店，就是在這裡發跡，其他小吃類，例如大鼎肉羹或是兩喜號魷魚羹等，更是座無虛席，夏天時清涼刨冰與新鮮果汁供不應求，冬令時節各類進補食品一一上市，更見萬頭攢動。
  • 臺北華西街最後一家蛇肉店歇業 曾一天宰上萬條蛇
    臺北華西街曾以賣蛇肉、殺蛇秀聞名，是不少遊客到臺北必訪景點之一。隨著動物保護觀念普及，此間殺蛇叫賣表演已被禁止、觀光客流失，最後一家經營蛇肉生意的「亞洲毒蛇研究所」21日正式歇業。綜合「中央社」、中國時報、聯合報等臺灣媒體報導，臺北市頗具知名度的萬華區華西街夜市以中華文化與臺北觀光元素為特色。有文史工作者指出，蛇肉相關產品是華西街一項特色，在以前醫藥不甚發達時期；小孩感染皮膚疾病後，長輩會帶去喝蛇湯，店家也將蛇的相關部位提煉成藥丸，供患者帶回服用。
  • 臺灣美食攻略:臺灣旅遊必去夜市之臺北華西街夜市
    這是第23篇文章臺北華西街夜市位於龍山寺附近，長度有352米，是臺灣第一座觀光夜市，也是一條將接到加頂蓋的半室內夜市，所以不論晴雨夜市內都是燈火通明。百年之前，「一府二鹿三艋胛」的風光使得這裡成為臺北市最具歷史性的名街。
  • 短訊:臺北知名夜市華西街百年來首次封市消毒
    中新社香港五月十五日電 題：臺灣短訊　　臺北知名夜市華西街封市消毒　　自從臺北仁濟醫院封院後，周遭的華西街夜市生意大受影響，攤販在會商後決定，十五日封市大消毒，這是百年來華西街首次「封市」。　　華西街觀光市是臺北知名的餐飲文化勝地，加上一旁的龍山寺為二級古績，一向是食客、香客川流不息，人潮不斷。
  • 黃雅莉臺北逛夜市 華西街驚蛇初體驗
    網易娛樂7月17日訊 （TG/文）來自湖南的黃雅莉生肖屬蛇，
  • #史上最贊臺北夜市指南#細數那些必吃美食!
    不去夜市就等於沒有到過臺北！不過臺北那十幾個夜市可是各有特色，招牌美食也不盡相同，怎樣做一個有準備的吃貨？跟著小編去看看那些臺北各大特色夜市中的推薦美食吧！師大夜市|最本土的觀光夜市：華西街夜市位於艋舺，臺灣第一座觀光夜市，入口處有中國傳統牌樓建築、裡面的店家皆為老字號，在這裡吃蛇與鱉是特色！#華西街夜市推薦美食#蛇湯，蛇宴，魷魚羹，紅燒鰻，鱔魚，鵝肉，豬腳飯，肉粥。
  • 舌尖上的臺灣之艋舺:聲色犬馬華西街(圖)
    舌尖上的臺灣之艋舺：聲色犬馬華西街(圖) 舌尖上的臺灣之艋舺：聲色犬馬華西街。在臺灣朋友的口述中，我看到了一番如秦淮河畔燈紅酒綠綺香弄影的奢靡影像，他說，這裡以前是臺灣最繁華的公娼聚集地，這裡有臺灣最早的寺廟龍山寺，這裡還有以前民進黨經常靜坐抗議的街邊公園。　　草根生活的聲色犬馬　　這條夜市，是臺灣最古老的夜市。它與其它夜市不同，它有草根味，很濃、很淳。
  • 傳說中中國最值得去的五大夜市!!!
    臺灣是一座名副其實的「飽」島，去臺灣旅行，絕對不可錯過的自然就是臺灣包羅萬有的小吃。說起臺北，乃至整個臺灣名氣最大的夜市，可能都要非士林夜市莫屬了。它是臺北最具規模的夜市之一，必嘗美食包括老士林碳烤玉米、士林大香腸、士林名產辣豆乾、蚵仔煎、青蛙下蛋、老李記紅糟肉圓等。
  • 吃萬裡路 臺北最值得去的十大夜市
    體驗臺灣小吃最好的地方在哪裡？當然是夜市！不逛夜市你的臺灣之旅都不完整！窮遊少女天團在此推薦臺北十大最有名的夜市，色香味俱全的夜市文化，你們自己來感受一下…攝影窮遊er 謝謝菜菜說起臺北，乃至整個臺灣名氣最大的夜市，可能都要非士林夜市莫屬了。它是臺北最具規模的夜市之一，以各種傳統小吃聞名，像是大腸包小腸、石頭火鍋等均已經成為美食地標。
  • 不能錯過的臺灣小眾夜市!吃貨必備!
    臺灣鼎鼎大名的三大夜市：臺北士林夜市、臺中逢甲夜市和高雄六合夜市，大概每個來臺的觀光客都聽過或者去過。數不盡的小吃、擠不動的人潮，排不完的長隊…… 然而真正的夜市之於臺灣其實就像一種文化，那裡生活著當地的人們，而不是單純的遊客觀光地。每一座不同的城市，也有著不一樣的地道小吃和風土人情。
  • 搭捷運 吃遍臺北+新北15大夜市
    來臺灣沒逛過夜市就不要說你來過臺灣！你們知道臺灣大大小小到底有幾個夜市嗎？小編也不知道確切數字，但是大大小小加起來超過300個夜市。夜市對臺灣人來說就是日常，吃美食、買有衣服、包包、鞋子、飾品等都會跑夜市，因此想體驗最臺灣的美食和最臺灣的風情夜市就是必遊景點！
  • 艋舺,不只是一部電影名字,更是臺灣繁華的起點與另一面
    每逢重要的日子，寺前的廣場上還會有盛大的民俗表演。，但這裡的小吃密度與數量卻在臺灣數一數二，影片開始不久500人聚集打鬥的場面就是在華西街夜市牌坊前拍攝的。華西街夜市也因為所處地段在商業區，是臺北的第一家旅遊商業夜市，從這裡到附近的景點非常近，加之賣各種百貨服飾、飲品小吃、廟宇祈福等等都很集中，所以也是難得的兼具美食和文化氣息的觀光地。
  • 去臺灣旅遊,逛華西街夜市,吃美食
    記得去臺灣旅遊的某一個夜晚，公事辦完，在臺北的幾位好友提議，到華西街吃夜宵。乍一聽這個耳熟能詳的地名，心裡咯噔了一下：「可去得？」一絲疑慮寫在臉上，他們見狀大笑：「走吧，我們就是去逛逛夜市，『chu』東西，吃東西啦。」
  • 臺北十大美食小吃夜市攻略大盤點by知行攝旅行整理
    因在學區附近，主顧客以學生為主，加上外籍學生較多，因此在許多巷弄間，還會有濃厚異國風味的咖啡館或小餐館，成為獨特的人文景觀，逛師大夜市，不僅美食多，帥哥美女也很多哦。必嘗美食包括慶豐生炒花枝、許記生煎包、燈籠魯味、滇緬小吃等。
  • 臺北的八大夜市你知道嗎
    排名第一的是饒河夜市，在松山地鐵站下車後步行100米，門口有一座廟，各式好吃好玩的層出不窮西昌街夜市在艋胛，附近有非常出名的龍山寺，這裡的遊客比較少，有非常濃鬱的本地特色，小吃口味非常不錯華西街夜市距離西昌街夜市比較近，有非常好吃的烤蝦，還有音像店