憑「接頭暗號」取咖啡?星巴克開了首家「啡快」概念店,離瑞幸自提...

2021-01-09 錢江晚報

據說最近去星巴克是這種姿勢:

顧客:你好,我要取咖啡,一杯香草拿鐵。

店員:你好,你是我想靜靜/拔刀相助/別人家的孩子...嗎?

顧客(默默地拿出手機看一眼):對的,是我。

——以上對話發生在星巴克【啡快】點單

早在6月份,星巴克就在北京、上海率先上線了「啡快」在線點、到店取的全新功能。

上周末,星巴克甚至在北京金融街月壇中心開了一家啡快概念店,服務重點是用手機點單,到店自取的「啡快」和星巴克的外賣「專星送」。

據36氪記者的觀察,這家店離瑞幸自提店不過20米,不少業內人士甚至調侃,星巴克和瑞幸咖啡的線上火拼正面開始了嗎?

圖片來源:星巴克官方

在杭州,打開星巴克APP,「啡快」和「專星送」列於首頁C位,覆蓋杭州絕大部分星巴克門店。包括常規飲品在內的咖啡、星冰樂,以及冰淇淋和小食都能提前下單——

吃貨記者隨機點了一杯飲品下單後,收到提示「5分鐘內可以準備好」,並在製作完成後收到領取簡訊提示。

這樣的操作體驗,對於不少用過瑞幸咖啡APP的人來說並不陌生,這是瑞幸自提店一直在提供的服務。甚至有咖啡控犀利指出,「星爸爸會像瑞幸那樣有優惠嗎?有新用戶首杯免費嗎?」

但也有不少星粉,覺得這絕對是一大利好,尤其在尖峰時間,和流量較大的門店,提前下單能節省不少時間。據門店工作人員介紹說,「啡快的點單系統是在店內人工點單中以彈窗的形式提醒,根據點單時間的先後分配。」

同時,在用戶體驗上,「啡快」也做出了幾大創新:

1.個性化定製

以往絕大部分人對咖啡製作不了解,因此只能默認標準搭配。但在手機上下單星巴克咖啡,如今能像點一杯奶茶一般,個性化定製:微熱或少冰、奶泡選擇、濃縮份數,甚至個性化定製風味糖漿和淋醬。

也就是說,以往門店小哥哥有可能拒絕你的「網紅」菜單,在線上你完全可以自主搭配,甚至還可以貼心保留點單喜好,如大杯脫脂奶兒溫拿鐵,不用重複點擊,懶人救星!

2.神秘的「取單口令」

相比較無趣的數位化領取碼,星巴克在顧客到店跟咖啡師溝通取貨的過程中,加入了「對暗號」這樣一個神秘過程,這是屬於你和門店咖啡師之間的「小秘密」。如今天早上,吃貨記者拿到的是「夏威夷」。

網友的分享,已經出現過的就有:錦鯉本鯉、美人魚召喚、凌波微步、魅力四射、這麼優秀、鳥語蟬鳴、別人家孩子、突然開心、喜歡夏天、一杯敬月光、蜘蛛俠、芝麻開門……

據說,「取單口令」都是隨機生成,這樣的新鮮感,受到了不少人的分享和好評。

3.積星速度更快

你用過星巴克「咖快」了嗎?對於這樣的星體驗你怎麼看?

部分內容來源於36氪、星巴克中國和新浪微博

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