國內零食行業的標杆——三隻松鼠,今天在深交所
創業板掛牌上市,股價一度上漲44%,報收21.14元/股,市值達到84.77億元,被稱為「中國零食第一股」。
此前,島君曾走訪三隻松鼠,深度對話創始人章燎原,窺見了三隻松鼠不為人知的一些「魔鬼細節」。重讀《解密!三隻松鼠靠這些魔鬼細節讓「主人」和團隊嗷嗷叫!》(2017年6月4日),也許,你會有新的發現。
作 者:賈林男 商業作家
正和島林男工作室創始人
來 源:正和島(ID:zhenghedao)
三隻松鼠和傳統企業的最大不同
走進三隻松鼠,公關部高級經理鼠阿九問在座正和島島鄰:「多少人買過我們產品?」
譁,手舉起一大片。
「主人好!」接著是深深的一躬。
賣萌要開始了?不。「主人們可以知無不言,儘可能甩尖銳的問題」,三隻松鼠黨委書記、行政總經理鼠政委上臺說:「但是,不能談合作,您可以把信息留下來,我們會轉給產品部對接。」
正和島商學院訪問那麼多中外企業,明令禁止課堂上企業家學員自我營銷,還是頭一遭。一早松鼠員工先領老總們參觀企業,最受衝擊的正是松鼠廉政區:每位松鼠員工都有一份廉政檔案,裡面有《員工廉政承諾書》《入職廉政詞》《廉政培訓記錄》,還有一份《蓮花獎廉政考試試卷》,其中一道選擇題:
「《松鼠廉政5P令》中對於『飲食』方面規定:夥伴方(指供應商)陪同人數不能超過()人,餐標不能超過()元/人/餐。
A.3;50 B.3;100 C.2;50 」
松鼠員工廉政試卷
松鼠員工告訴我們,意向合作夥伴來到三隻松鼠,先要上廉政培訓,通過考試後才能和業務部門洽談,培訓和考試的核心內容就是《松鼠廉政5P令》,由松鼠老爹章燎原親自落筆:
「關於飲食,供應商夥伴原則上禁止和松鼠員工在公司外部就餐,如在外部就餐,夥伴方陪同人數不得超過3人,餐標不得超過50元/人/餐,禁止飲用含酒精的飲料;
關於住宿,禁止向松鼠員工提出任何住宿邀請或暗示,松鼠員工住宿問題必須由其自行解決;
……
超出以上任何規定的行為,我們視為行賄!」
「對內」松鼠員工也有廉政準則,叫《松鼠十一條家規》,其中一條和華為很像:「平時下級不允許私自請上級吃飯,但上級可以請下級吃飯,下級不允許送上級禮品,但上級可以送下級禮品。婚慶喜事根據級別制定最高的禮金標準,嚴禁以此為理由賄賂……有違反以上規定的,給予降級、辭退、罰款等處罰。」
章燎原看來,對於廉政,嚴格不行,要嚴苛。5月底,三隻松鼠廉政署剛剛升級為特級組織,高於公司任何職能部門和其他獨立組織。「在我服務超過100多個品牌中,把廉政做這麼極致的極為少見」,正和島新零售部落秘書長張水青說:「沒有了廉政,三隻松鼠所謂『透明、簡單、信任』的企業文化都是無根之木。」
什麼樣的經歷讓章燎原把廉政做得這麼決絕,我不得而知,但章燎原相信這就是網際網路企業和傳統企業的本質區別:「廉政制度創建了整個組織體系的透明化,這比商業模式更重要。如果有一天有人問起你們採購崗是不是油水很多時,我們可以回答:因為我們是網際網路企業,我們是三隻松鼠。」
同樣,也不要小看三隻松鼠喊顧客為「主人」,以及內部「鼠名化」這些小事。大家想想,如果在三隻松鼠內部不姓「鼠」了,都是一群「總」,不再喊「主人」,而只是一臺賺錢機器在那兒機械化地賣東西,那與傳統企業有什麼區別?
營銷的境界:「生意就是生活的意義」
在林男看來,章燎原的獨家法門除了對戰略節點的強悍把握,就是善於和消費者、員工、供應商建立並深化關係,也就是營銷中「營」的功夫厲害,「營」到位,「銷」不愁。
松鼠投食店
從小處看,走進蕪湖三隻松鼠投食店,好多細節就讓人印象深刻:服務員頭上頂著一個紅色箭頭,上書「松鼠在這」;收銀臺叫「投食打賞處」;「本店有監控」標識下沒有「請您自重」而是「歡迎偷吃,拒絕白拿」;座位區豎著一隻麥克風,旁邊寫著「唱K送零食,敢唱就敢送」。章燎原說,單為買賣開店這件事今後沒戲了,他把松鼠投食店定義為「城市歇腳地」,「未來一切消費都要娛樂化,在消費中娛樂,在娛樂中消費。」
從大處看,章燎原的夢想是「打造一個獨特的松鼠王國」。這位松鼠老爹對我們說,今天三隻松鼠的戰略升級就三句話:做強一個IP,橫跨多個產業,三駕馬車驅動。
做強一個IP。是指三隻松鼠在具象的品牌人格化前提下,要通過動漫、電影、遊戲的方式來不斷強化三隻松鼠的IP。
2015年,三隻松鼠在央視和各大衛視投了3000萬廣告費,「這個錢徹底白甩了,所以我們今後純硬廣不會再投入一分錢,我一直在想能不能取代廣告費,接下來我們就要通過做強IP來達成我們營銷推廣以及與消費者互動的結果。」
橫跨多個產業。松鼠老爹說:「米其林本來做輪胎的,現在成了餐飲美食界的標準,所以如果消費者認可你的品牌,你又有能力給消費者提供全方位立體化的娛樂體驗,比如可以到鼠味相投餐廳吃一頓飯,到松鼠投食店唱一首歌,到松鼠小鎮玩,消費者本身並不會拒絕。」
戰略三駕馬車。目前的主渠道電商、正在拓展的線下投食店、規劃中的松鼠小鎮。
在松鼠老爹看來,這個時代商業最大的變化是什麼?就是消費者擁有了真正的話語權。「松鼠王國」的真正非凡之處,是讓消費者——「主人」的話語權越來越多,讓消費者獲得真正的尊重。
未來,在這個松鼠王國裡只有兩個角色:「主人」和「松鼠」。「松鼠」包括松鼠員工和生態鏈上的合作夥伴,松鼠的角色是這個王國建設者、執行者、服務者,而消費者「主人」是這個王國的參與者、管理者。
如何真正讓「主人」當家做主?松鼠老爹說,會通過娛樂化、數位化運營,按照幾個維度為「主人」劃分等級:消費值越高等級越高;評論、點讚等參與度越高等級越高;重要建議被採納、做出了重要貢獻等級越高。
「假如一位『主人』的身份是『國王』,他來到松鼠小鎮或松鼠投食店時,我們的小松鼠為什麼不能給他行一個國王禮?」
開線下店、拍電影、造小鎮,三隻松鼠從一個品牌電商到今天建設產業生態,很多人認為松鼠老爹開始多元化了,但他告訴正和島企業家們:「
三隻松鼠的主業還是農業,只是要用做強IP的方式讓消費者跟我們粘性更高。
拍電影、造小鎮,一方面豐富了主人對我們的認知,還把廣告費省了,開線下投食店一不小心還能賺錢,為什麼不做呢?我們所有的目的,還是為了讓消費者買我們的零食,在他一系列購物體驗中,我們希望給予主人全方位無死角的立體化娛樂體驗。」
什麼是生意?管理學家陳春花老師給過一個很創新的定義:生意就是生活的意義。三隻松鼠給了我們這樣的感受和想像空間。
讀到這您可能會問,三隻松鼠的法門其中重要一條是營銷,三隻松鼠與消費者、員工、產業鏈夥伴建立並深化關係背後的法門又是什麼?作為創業者,在營銷段位升級、企業文化建設上,又該向松鼠老爹學哪條?林男歸納為3點:
1. 吹牛逼很重要,儀式感很重要;
2. 堅定不移重用、用好年輕人;
3. 重視技術,打造數位化全連接企業。
聽我細細說來。
打造企業文化:
臉皮太薄、不會打雞血不行
首先一條,「吹牛逼很重要、儀式感很重要」。
章燎原說過,如果有一天有人問他,三隻松鼠到底靠什麼成功的?他會拍胸脯回答:三隻松鼠是一個充滿正義感的組織!
他對我們說:「今天中國最大的發展紅利,就是建立一個正能量的組織」。這讓我想起多年前馬雲對我講「通過弘揚正氣可以成功,這是百分之百的真理」。問題是,如何把虛做實,如何讓企業文化落地?
樓梯上都遍布標語
松鼠食堂,到2026年三隻松鼠要實現「6個牛逼」
林男十幾年走過的企業,單論企業文化標語密度之高、風格之鮮明,三隻松鼠實屬頂級。
走進三隻松鼠,辦公區、食堂、樓梯甚至廁所都掛滿了企業文化條幅、海報,「十年牛逼牆」上,松鼠老爹、部門boss、小松鼠、松鼠夥伴的目標、完成時間都張榜可見,最後沒完成,忽悠大家怎麼辦?
一位HR寫到「娘子軍在2021年雙十一當天集體民政離婚,恢復單身」。乃至老爹的名字、頭像也低頭不見抬頭見,松鼠老爹就不怕別人質疑個人崇拜嗎?但來過三隻松鼠後也會有觸動:
打造企業文化,或許臉皮太薄真不行,不會打雞血真不行。
很多創業者性格偏內斂,長於產品技術,也捨得分權、分錢,但團隊就是不嗷嗷叫,為啥?可能就是創始人太含蓄,臉皮太薄、不會打雞血。一位創業者告訴我,最近他給公司中層定下兩件行為準則:一是開會要講話,二是團建要帶頭敬酒,事兒雖小,可這就是儀式感,就可以吹牛逼啊。
再往具體挖,3點供您思考:
1. 企業文化,老大「獻身」了嗎?
《松鼠十一條家規》、《小松鼠客服十二式》、《松鼠廉政5P令》、《11545文化行動綱領》……三隻松鼠這些讀完就懂、懂了就能上手做的小冊子,作者是誰?全是松鼠老爹本人。
《松鼠老爹與三隻松鼠》書中寫到,創業之初老爹堅持不招一名客服,他覺得如果自己都沒有弄明白這些問題,是不利於後期建設的,然後就一個字一個字寫下了《小松鼠客服十二式》。「我是一個非常全能的人,公司裡沒有什麼我不懂。」老爹說。
松鼠老爹親自落筆,並用自己頭像展示的《11545文化行動綱領》
2. 企業文化表達,是不是「說人話」?
三隻松鼠企業廉政歌,改編自小虎隊的《愛》:「把你的心我的心串一串,串一顆廉潔果,串一個生態圈……讓我們共築廉政的家園」,唱起來朗朗上口。這事兒難麼?很多企業都冒出過創作企業歌曲、企業吉祥物的想法,最後沒能做成,是創意不夠,更是行動力、重視度不夠。
85後鼠政委是三隻松鼠黨委書記,我注意到他胸前掛一枚黨章,「為人民服務」五個字與三隻松鼠的卡通形象有些違和,我指著黨章問他:「怎麼讓年輕人信這個?」鼠政委說:「年輕人不需要領導,只需要引導。」
3. 重複、重複、重複,重複是天機
今天三隻松鼠整個企業文化已經徹底「松鼠化」了,松鼠老爹制定的各種企業文化中,凡有員工的地方都叫「松鼠員工」,未來的松鼠小鎮,他的想像是松鼠員工穿著帶有松鼠元素的衣服,上班甚至要爬進樹洞。鼠味相投餐廳門口,有「主人,你好!」歡迎你,坐下就餐,一把小勺上也有松鼠的形象。品牌建設有一條:重複是天機。
「把牛逼吹到牆上」
用好年輕人「6字訣」:加班、攬活、知錯
第二條,「堅定不移重用、用好年輕人」。
三隻松鼠員工平均年齡24.5歲,比這更讓我們觸動的是管理層大多為90後網際網路原住民,給一群企業家分享的「老師」中,負責企業文化營造的鼠念念是90後,負責三隻松鼠IP打造的鼠熊貓92年出生,都是松鼠老爹帶出來的子弟兵。
松鼠老爹的用人觀是「三分識、七分用」,「草木皆兵」。「人不是生下來就會幹事的,用一個人,首先要把他的腦子扳正,讓他有一個長遠的打算,我很重視一個人的穩定性,當一個人價值觀正的時候,我的用人觀就是6個字:加班、攬活、知錯。」
加班:「
我特別強調年輕人的行為管理。有人說不該加班應該高效。我說一個年輕人什麼都沒幹過高效個屁啊,你只要天天晚上12點下班就行了,笨鳥先飛嘛,有幾個人天生高效的呢,都要靠時間去磨。」
攬活:「攬給他更多的事情做,或者他自己主動攬更多的事情做。
給他犯犯錯,人都是靠做事錘鍊的。」
知錯:「我兒子11歲,拿著我的銀行卡天天買這個買那個,我老婆說要收回來,我說不要著急,你不給他他不是還要找你要嘛,給他刷到自己悟出來,後來有一天兒子對我說要解除銀行卡綁定,爸爸你每天給我20塊錢好不好,我問他你為什麼要這樣呢?他說我怕不能自我克制,但也不能不花錢,所以一天給我20塊錢就好,這件小事把我老婆徵服了。
你看,一個人的認知觀一定是自己悟出來的,我對於年輕人的成長和管理方式,其實跟這個小事情是一樣的。」
對年輕人如何進行物質激勵?松鼠老爹有一句話:「文化不談錢,但錢是對文化的尊重」。
松鼠老爹說:比如「高薪養廉」,三隻松鼠為產品採購部門的所有員工配置職業西裝、手機、錄音筆、筆記本電腦等裝備,出差標準高於其他員工50%,他們的薪資水平也高於其他部門。「
我覺得一直把錢掛在嘴邊是對文化的褻瀆,但我願意用錢去尊重文化」。
技術賦能:不僅要工匠精神,要工匠體系
第三條,「重視技術,打造數位化全連接企業」。
善於「吹牛逼」同時,松鼠老爹也善於「虛事實做」,其中一點就是三隻松鼠雲中央品控平臺的投入。沒有技術的支撐,何談建立並深化和消費者、合作夥伴的關係?
松鼠老爹說,技術的作用是建立起生產者和消費者的重新連接,每一個節點實現數據化。三隻松鼠投入幾千萬建立了雲中央品控平臺,實現全批次、全項檢、全鏈路、全數據、全平臺質量檢測。
其次,每天有3萬消費者對三隻松鼠的各項產品進行評價,比如消費者評價一款產品鹹了,我們立刻將數據推送給供應鏈合作夥伴,可以一直推送到種植端,這樣就變成一個完全可追溯和倒閉的體系。
「每個合作夥伴都有分值,如果你最近平均分4.5分,人家4.6分,我可以自動停止讓你供貨,或者延長你的帳期,降低你的價格,這樣做最終激發的是什麼?不是以前要把哪個老闆找來說,你產品質量要搞好一點啊,而是消費者去倒逼你提高品質,既解決了行賄問題,又實現了消費者評價,體系的效率就會非常快。」
在三隻松鼠,不講工匠精神,講工匠體系。「
工匠不是一種精神,工匠必須要成為一種體系。」松鼠老爹說。
排版| 吳恙
審校| 鍾靈主編| 葉正新
本文首發於微信公眾號:正和島。文章內容屬作者個人觀點,不代表和訊網立場。投資者據此操作,風險請自擔。
(責任編輯:李佳佳 HN153)