分享6道適合天冷吃的快手菜，5分鐘上桌，熱乎美味
分享6道簡單家常菜，樣樣好吃，先收藏了。
天冷，人會不由自主的想吃一些熱乎的飯菜，以抵禦環境的寒冷。
今天分享6道家常快手菜，做法簡單，熱乎美味，5分鐘就可以上桌，下班不知道吃什麼的時候，隨便做一道，都好吃。
第1道：白玉菇燉粉條
做這道菜，可以提前泡好粉條，鍋裡熱油，放入蔥花蒜末，一勺黃豆醬炒香，然後放入泡軟的粉條、白玉菇，燉2分鐘，臨出鍋撒上蒜苗香菜。
粉條筋道，白玉菇鮮嫩，醬香味道濃鬱，很適合下飯的一道快手菜，因為放了黃豆醬，不用再放其他調料。
第2道：金邊白菜
冬天就是吃大白菜的季節，冬天的白菜賽羊肉。
鍋裡熱油，放一勺辣椒麵炒出紅油，再放蔥花蒜末炒香，然後放入大白菜條，大火炒一分鐘，白菜出水後放半勺鹽，一點五香粉，翻炒均勻，臨出鍋撒上蒜苗。白菜脆嫩爽口，還有些辣味。
第3道：幹煸豆角
鍋裡熱油，放入豆角段，中小火煸幹豆角的水分，盛出豆角，鍋裡留底油，放入幹紅辣椒絲，蔥花蒜末炒香，然後放入豆角，撒半勺鹽，小半勺雞精，翻炒均勻出鍋。
幹煸豆角吃著香辣鮮美有嚼勁，適合下飯的一道美味佳餚。
第4道：青椒炒雞蛋
碗裡滴幾滴料酒，打入兩個雞蛋，鍋裡油熱後，倒入雞蛋液，盛出炒好的雞蛋，鍋裡留底油，放入蔥花蒜末，青辣椒，西芹片，撒半勺鹽，一點白糖，翻炒30秒鐘後加入炒好的雞蛋，翻炒均勻出鍋。
味道鮮美，清爽可口，營養豐富。
第5道：香菇油菜
做香菇油菜，有一個小竅門，先把香菇清洗乾淨焯水，擠掉多餘的水分，鍋裡熱油，放入蔥花蒜末香菇，半勺鹽，幾滴味極鮮，一點白糖，炒出香菇的香味道後，再放入油菜，翻炒30秒鐘出鍋。
這樣炒出來的香菇，吃著非常的香，越嚼越香。
第6道：炒茼蒿
茼蒿清洗乾淨切段，鍋裡熱油，放入蔥花炒香，然後放入茼蒿，翻炒30秒鐘，撒一點鹽，幾滴味極鮮，翻炒均勻出鍋，茼蒿自帶鮮味，調料不易放多，
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