馬來西亞時興種植榴槤

2021-01-10 新華網客戶端

來源:經濟日報

榴槤素有水果之王美譽,是一種熱帶水果,盛產於馬來西亞、泰國等東南亞國家。

近年來,馬來西亞等國家的榴槤在中國廣受消費者歡迎,市場越來越大,銷售量和銷售價格不斷上漲,優質榴槤甚至出現供不應求的現象。甚至有預測,榴槤有望取代棕櫚油,成為馬來西亞主要出口產品。

由於種植榴槤的收入已經超過種植棕櫚油,馬來西亞近來興起種植榴槤熱,「榴槤經濟」方興未艾。

馬來西亞農業部數據顯示,2018年前8個月,馬來西亞出口到中國的榴槤收益高達1200萬元人民幣,同比增加了一倍。政府還預計,到2030年,榴槤產量將增長到44.3萬噸。

馬來西亞農業與農基工業部副部長沈志勤表示,政府將大力發展榴槤經濟並推廣榴槤旅遊,以賺取更多外匯收入。沈志勤說,榴槤市場有很大發展潛力,除了出口榴槤產品,政府還致力於吸引遊客到馬來西亞品嘗新鮮榴槤,從而推動國家旅遊業發展。

冷凍榴槤和新鮮榴槤的口感是有差別的。目前,馬來西亞政府正與榴槤出口商合作,希望商家通過促銷吸引國外尤其是中國遊客到馬來西亞品嘗頂級的新鮮榴槤,如「貓山王」,進而使各相關行業受益。沈志勤表示,要發展榴槤經濟,榴槤種植業不能只停留在初級產品出口層面,應發展下遊產業,生產榴槤雪糕、榴槤薄餅、榴槤月餅、榴槤餅乾、榴槤乾等產品,更應發揮想像力,創造新產品,如榴槤辣椒醬、榴槤肉骨茶等。榴槤經濟還能促進旅遊業發展,一旦吸引遊客到馬來西亞品嘗新鮮榴槤,就能產生連鎖效應,使航空公司、運輸業、酒店住宿、餐館和購物中心等從中獲利。只要善於運用人們對榴槤的喜愛,就能帶來更大的經濟效益。

為進一步推廣馬來西亞榴槤,政府也會加強投入,改良或研發新品種。在談到馬來西亞出口冷凍帶殼榴槤到中國的進展時,沈志勤表示,估計2019年可實現出口帶殼冷凍榴槤到中國的目標。

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    說到榴槤,很多人腦海中想到的就是其鮮黃的果肉以及它那獨特的氣味了,但如果問大家有沒有吃過紅心榴槤的話,不少人肯定是說沒吃過的吧。對於這種罕見的品種,大家應該還好奇紅心榴槤多少錢一斤以及嘗起來味道又是如何的吧。
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    榴槤作為進口水果中的代表品種,越來越受到人們的認可與歡迎,上升空間巨大泰國榴槤分東、南兩個產區,一個是位於首都曼谷東南約200公裡的尖竹汶府,另一個則是南部靠近普吉島的春蓬和洛坤府越來越旺盛的需求致使越來越多的泰國農民加入了種植榴槤的行列。
  • 春播攜馬來西亞大使館舉辦「冬日貓山王盛宴」
    據介紹,馬來西亞的彭亨州氣候條件好、光照充足、雨水充沛、土壤肥沃,是「貓山王」榴槤的優質產地,而春播「貓山王」榴槤直採自有基地便坐落於此。春播自有基地的「貓山王」果樹,平均壽命一百年左右,且越老的果樹,其果實品質越好。春播售賣的每個「貓山王」榴槤,都是經過自然成熟後掉下,無須人工採摘 ,不靠人工催熟,絕對遵循「瓜熟蒂落「的自然規律。
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    水果榴槤一生最明豔的一刻中國一直以來都是榴槤消費大國,市場上最廣為人知的是泰國的金枕榴槤,然而最頂級的榴槤出產在馬來西亞但是馬來西亞榴槤在中國市場上極少。因為嬌貴!地道的馬來西亞的榴槤,非人工摘取,催熟,而是等果實成熟後,自行從樹上掉落。此後2、3小時果實充分發酵,剖開香味濃鬱四散,那是水果榴槤一生最明豔的一刻,外形,色澤,肉質,呈現給榴槤控們最完美的味蕾、視覺享受。