冰糖雪梨
五月底出差回來就一直感冒，最近咳嗽的厲害，又不想吃藥，於是給自己燉了個冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效。對於慢性咽炎和咳嗽有很好的療效。
原料：梨、枸杞、冰糖。
做法步驟：
第1步、梨子一個，枸杞衝洗一下
第2步、梨削皮，切掉頂部。用勺子挖掉梨核。
第3步、放入黃冰糖和枸杞，頂部蓋回去
第4步、放在一個稍微深點的碗或者盤子裡。隔水燉一個小時
第5步、燉至梨子軟糯出鍋即可。梨子自己會出水。。
第6步、成品
小貼士：
燉梨子的容器要深一點，燉煮的時候梨子會出水。。不喜歡太甜的冰糖可以少放點。。
來自 美食天下 狸小胖 的作品。