深圳將全力建設「國際食品谷」!打造千億級高端食品產業集群

2021-01-07 SZNEWS

原標題:深圳將全力建設「國際食品谷」!打造千億級高端食品產業集群

深圳特區報2019年12月27日訊 12月26日,記者從市市場監管局和市農業產業龍頭企業協會第二屆會員大會上獲悉,借鑑荷蘭食品谷發展經驗,深圳將與中國農科院合作共同打造深圳國際農業食品科學中心,建設深圳國際食品谷,滿足大灣區城市居民對食品營養健康與食品安全的需求。

深圳國際食品谷規劃是依託中國農科院,聯合荷蘭瓦赫寧根大學、澳大利亞昆士蘭大學、中國農業大學等國內外一批頂尖科研院校及機構,打造具有全球影響力的深圳國際食品科技創新中心,重點圍繞未來農業、安全食品、健康營養三大領域,開展精準育種、智慧農業、綠色防控、加工與貯藏、包裝與保鮮、檢測與溯源、營養組學、營養管理、營養幹預、食品消費心理學等前沿食品和生命健康關鍵技術研究;圍繞健康營養食品開發、安全食品智造產業、現代化食品服務等領域,引進培育千家農業食品龍頭企業,打造千億級產業規模、年稅收百億元的具有國際競爭力的高端食品產業集群;建立深圳國際食品谷聯盟,創建「政府+企業+科研機構」三方聯動的創新管理機制,構建研發集群、產業集群和人才集群相互支撐的生態系統;打造成國際農業食品科技創新中心、高端食品產業聚集區和世界未來農業食品先行示範區。

深圳國際食品谷將按照一個科技創新中心、一個開發轉化中心、一個產業聚集區、一個試驗示範區」的「四位一體」食品谷格局建造,構建「一谷+N家特色種植基地」的「1+N」食品保障體系。「一谷」即在深圳市大鵬新區規劃5.6平方公裡先行啟動區,建立中國農業科學院深圳國際研究生院和國際食品科技創新中心,在南山區建設全國農業科技成果轉移服務深圳國際分中心,還要建設食品工程與製造、食品智能裝備等方面建設孵化器、加速器和公共服務平臺,在深汕合作區等地培育建立食品加工製造、智能裝備製造、未來食品等新興產業集聚區,在光明區建立研發成果開展試驗示範區;「N家特色種植基地」即在在優質品種原產地區、深圳對口幫扶合作的9省57縣市,以及「一帶一路」戰略沿線國家建立多個綠色智慧生產基地,形成完整的產銷供應鏈。

與會的有關方面負責人介紹,深圳國際食品谷項目將分分三期建設,投資總額預估約1000億元人民幣,資金來源有企業投資、政府投資、金融機構融資等多種渠道。力爭用15年左右的時間,將食品谷打造成國際農業食品科技創新中心、高端食品產業聚集區和世界未來農業食品先行示範區。在科技創新方面,吸引海外院士級專家20人,匯聚高層次科研人才3000人以上;在產業發展方面,引進全球農業、食品巨頭企業10家以上,培育上千家企業,到2035年形成千億產業規模產值。在生活方式方面,改善並提供健康自然的生活方式。(記者 易東)

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