社會在發展,科技在進步。人們的生活水平也在不斷的提高。不僅要吃飽吃好還要吃得健康,吃得安全!因此散養的土雞這幾年越來越受市場歡迎。散養的土雞活動量飼養周期長大肉質細嫩緊密,吃的是五穀雜糧以及山林裡邊蟲子,營養價值及口感要比商品雞強太多、今天給大家推薦幾種適合農村散養的土雞品種。
1、三黃雞
因羽、喙、腳皆為黃色而得明朝開國皇帝朱元璋欽賜名『三黃雞』在《中國家禽志》中排名首位,三黃雞的生存能力強,產蛋量高。成年雞體重大約三到4公斤。其肉質細嫩,味道鮮美而且營養豐富。在國內外都有很高的聲譽,得到全世界的認可。因此,三黃雞也是我國最著名的土雞品種之一。
2、蘆花雞
盧花雞是我本地品種。屬於蛋肉兼用,蘆花雞適應能力極強,食物鏈非常廣山間的野草鮮花、飛蛾、昆蟲、蠅蛆、蚯蚓等均可以作為它的食物。蘆花雞活動量大攀登能力強,飛行距離長。因此它的抗病能力比較強、肌肉發達、體態健美,蘆花雞的肉質緊湊,細膩而勁道。它的嫩滑不膩嘴,低脂、低膽固醇的肉食,胺基酸微量元素含量高,產蛋量高,是無公害綠色食品,市場需求龐大,價格是普通的家雞一兩倍。另外蘆花雞的認巢性非常強,白天不管遊食多遠晚上都會歸巢,非常適合散養!
3、烏骨雞
烏骨雞具有悠久的歷史,其特點不僅全身羽毛是烏黑色,就連皮膚肉質、內臟、骨骼均為黑色。肉質口感和營養價值都要比一般的商品雞要高很多。而且烏骨雞具有極高的藥用價值例如很多人吃過的烏雞白鳳丸,其主要原料就是烏骨雞。烏骨雞生長發育快,但對粗纖維消化能力弱,在採食中中應以易消化,營養價值高,粗纖維含量低為宜。烏骨雞的抗病能力及體溫調節能力比較差,容易受到各種疾病的危害。因此,在養殖過程中更要提供其適宜的環境來保證它的健康生長!
4、綠殼蛋雞
綠殼蛋雞主要是因蛋殼為綠色而得名,以產蛋為主。其抗病能力及適應能力比普通家禽要強,多喜歡吃青草蔬菜,飼養管理上和一般家禽基本一致,年產蛋量在180枚左右,蛋中營養豐富含人體必需的17種胺基酸,多種維生素、硒,鐵等礦物質。胺基酸含量是普通雞蛋的七至十倍。
今天給大家介紹的這四個品種是目前散養雞不管從養殖量、性價比來說都比較高的四個品種。今天只是給大家簡單介紹了下這四個品種如果有想深入了解如何飼養、管理、免疫、防疫、市場前景等各方面可以關注我的百家號後發消息我們深入探討!