蘋果太貴不敢吃?秋季換幾種新鮮水果吃,補鉀補水、維C含量豐富

2020-12-04 爆炸營養課堂

蘋果一年四季都可以吃到,通常是老百姓家中常備的水果品種,但今年蘋果價格持續走高。最普通的紅蘋果也要十幾元一斤,品相好一些的蘋果價格更貴。

一個蘋果四五元的價格,讓很多人高呼「吃不起」,其實在秋季水果種類豐富,有很多口味多汁的應季水果上市供應,大家不妨換換口味。

今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:蘋果太貴吃不起?秋季換幾種新鮮水果吃,補鉀補水、維C含量豐富。

比如葡萄就是不錯的選擇,葡萄品種豐富,再挑剔的人也能找到適合自己喜好的葡萄種類。比如巨峰葡萄肉厚汁多、馬奶葡萄口感脆爽、玫瑰香葡萄皮厚粒小,但有淡淡的玫瑰香氣。

在營養上也各有不同,紫葡萄花青素含量高,有一定護膚、抗衰老作用,而黑皮葡萄的鉀元素和鈣元素含量更高。

秋季也是梨上市的季節,相比於蘋果來說,梨含水量更高價格也更親民一些。秋季溼度下降很容易乾燥缺水,梨的含水量在85%左右,經常吃梨在補充水分的同時也緩解了乾燥的現象。

當然在秋季發生咳嗽、痰多等呼吸道疾病時,光靠吃梨並不能治病,只是清爽多汁的梨,可以讓喉嚨感覺更舒服一些,緩解乾澀的情況。

第三種在秋季可以多吃的水果的棗,棗大概是維生素C含量最豐富的幾種食物了,每百克酸棗含900毫克維生素C、鮮棗含240毫克維生素C。是同等重量獼猴桃、橘子的幾十倍之多。

和葡萄一樣,棗的品種也比較豐富,像酸棗不僅維生素C含量高,鉀、磷、鈣、鎂、鐵等礦物質含量也很優異。青棗肉厚、脆嫩多汁,可以同時吃出蘋果、梨和棗的香味,小朋友更喜歡。

此外還有比較少見的品種馬芽棗,它的含糖量比較高,口感更甜一些。

除了上述幾類水果,秋季可以吃到的水果還有柚子、橘子,它們含有的類胡蘿蔔素豐富;獼猴桃,維生素C含量也比較高;山楂,可以開胃幫助消化。

最後爆炸營養課堂的營養師,提醒大家:

不管什麼水果種類,每天總體的攝入量建議在200到350克左右,也就是半斤左右。水果含糖量高,吃多了同樣對健康不利。

各位朋友,秋季你喜歡吃哪些水果呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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