人參蓮子燉雞湯
By 琪_feXjZ8E2
人 參是適合於很多大病初癒的人群補身體的藥材，蓮子也可以起到很好的安神滋補功效，這兩種食材搭配在一起食用，是有很好的補益效果的，補元氣，寧神。
原料：雞肉、鮮人參、蓮子、姜、麥冬、鹽。
做法步驟：
第1步、備好食材：如圖。
第2步、雞肉斬件焯水，去掉肥油及皮。
第3步、撈出洗乾淨，放入燉盅裡。
第4步、將蓮子，麥冬，鮮人參，薑片一起放入燉盅。
第5步、添加適量的開水，放入燉鍋，加蓋，隔水燉4小時。
第6步、燉好的湯調點鹽即可，湯色很清哦。
第7步、成品圖。
第8步、成品圖。
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