密度不高、粗放養魚的水庫,冬天為什麼還會泛塘死魚?來年如何預防?

密度不高、粗放養魚的水庫，冬天為什麼還會泛塘死魚？來年如何預防？2021-01-11 09:56:00　　水產養殖網　　出處：養魚經        瀏覽量： 225 次 我要評論 今年是我們寫養魚經的第6個年頭了，今天也是新年第一天，今年我們的內容也想做下改進，想寫更多案例。

昨天我們去了樂山犍為的勝利水庫，這個水庫兩百畝，老闆姓曾，主養的是花白鰱，有少量的鯉魚和草魚。

出現的問題是大量的魚浮頭，浮頭時間已經超過了兩周時間。開始只是少量的魚在二層水裡浮，慢慢的魚增多，浮出水面，從前天開始，就陸續出現死魚。據水庫的管理員段老師反饋，前天死了有幾千斤，昨天又死了有幾千斤，當我們在水庫四周查看時，還不斷有瀕死的魚浮在下風口的水庫岸邊，在水庫四周的淺水處，可以看到還有很多沉在水底還未浮起來的死魚。初略估計，實際死魚量已經超過了一萬斤了。

冬天的水庫，在大多數人的心目中，應該是不會出現問題的。尤其是像勝利水庫這種接近粗放型養殖的水域，魚的密度稀，二十多米的水深，實際每畝水體的載魚量可能還不足100斤，按正常情況來看，水庫這麼大水量的自淨能力與緩衝能力，完全能保證這麼低密度魚的溶氧。

可實際情況是，魚就是出現了缺氧浮頭，而且據水庫管理員段老師反應，這種現象，去前年也發生過，只是當時沒有這麼嚴重，浮了幾天，用了點淨水的硫代硫酸鈉，魚就下去了；可今年，量比去年用得還多，足足用了800斤，現在魚仍然沒有下去。



面對這種情況，大多數人都會想是缺氧引起的，此前給水庫做技術服務的技術員，也提供了一些數據，水質檢測溶氧偏低；然後我又親自做了溶氧檢測，取的水庫下風口邊上兩米處的淺水，溶氧2毫克每升。

正常情況下，冬天的水庫溶氧怎麼會這麼低呢？我想只要過去看過我們養魚經的養殖戶，都會知道，這其實就是水體對流引起的。

四五年前，成都周邊很多挖沙留下的沙坑塘，水很深，基本上都在十幾米，老百姓在裡面養魚，養著養著就發現，一到冬天魚就開始泛塘，開始還以為是有人投毒，還報了案，可每次都沒有查出投毒者，當報案的次數多了，連警察都知道，這不是投毒，是水體對流引起的泛塘。

冬天裡要引起水體對流，有兩個前提，一個就是形成穩定的水溫分層，另一個就是大幅降溫，水溫分層被打破，引發水體對流。而這兩個前提，其實質就是由於水溫不同，水的密度不一樣。

像犍為的勝利水庫這樣，水深達到了二十幾米，極易形成穩定的水溫分層，相對更難被打破，尤其是在冬天，蓄積大量的有機物碎屑在底部，消掉水體的溶氧，在厭氧情況下，產生大量的亞硝酸鹽、氨氮等有毒有害物質。這一點從我們現場水質檢測，和水顔色的變化，也能說明這一點。當時檢測的氨氮是1.2，亞硝酸鹽0.3。

據老闆曾總反映，魚浮頭前，水色還是偏黃色的，但我們去看時，卻已是綠油油的，冬天裡能達到這種水色，那說明水中氮、磷等營養物質濃度是非常高的。而這營養物從哪裡來？就是水體對流，把這些原本沉積於水庫底部的大量耗氧的營養物質帶至水體中上層，消耗了水體中的溶氧，也同時帶來了營養物質，促進了藻類的生長，才有了水色的變化。

冬天裡水庫裡的水色，是極難培養的綠油油的，這種情況，我們以前也遇到過。

四五年前，我還去過貴州習水的一個水庫，當時也是在大冬天裡，魚浮頭不下去，和這個勝利水庫的情況一樣，在水庫的底部沉積有太多的營養源。通過水庫周邊的調查得知，大量的場鎮生活汙水，通過一條水溝，都排進了這個水庫，那能不肥嗎？

後來水庫老闆就充分利用原本這些沉積在水庫裡的營養物質。到現在水庫裡的花白鰱都是高產，而且花鰱的佔比比白鰱還高，花鰱生長的個頭比白鰱還要大，當年投放的半斤到一斤的魚苗，年底就是四五斤。

而與之相對應的，勝利水庫的上遊也是有一個豬場，在旁邊我還看到了一個養鴨場，豬場是才關停不久，那這些排洩物，都會匯集到水庫，然後沉積到庫底。而這個物質，把它利用好了，它就是財富，沒有解決好，它就是垃圾，就是一顆隨時引發泛塘死魚的定時炸彈。

不是有句話嘛，垃圾是放錯地方的財富，這些營養物質在庫底是垃圾，可要是能想辦法把它一點一點的釋放到水庫的中上層水體。就像現在一樣，冬天裡還能把水肥的綠油油的，既解決了泛塘的問題，還能促進花白鰱的生長。

為了驗證這一個問題，還得考慮，是不是水庫底部有大量的營養源。這一點，通過我在水庫周邊的查看，也找到了答案。我看到了水庫周邊隨意丟棄的死魚，在這些死魚裡，鯉魚居多，而水庫主養的魚花白鰱卻很少，而且還有少部分草魚。

那這說明什麼問題？假如是缺氧引起的死魚，怎麼會鯉魚死得多，而花白鰱死得少呢？不是鯉魚更耐低氧嗎？魚的浮頭，通常與溶氧相關，而溶氧又與水溫、鹽度、氣壓等相關。

通常情況下，要讓白鰱因為缺氧浮頭，那溶氧要低於1.75毫克每升，花鰱要低於1.55毫克每升，草魚要低於1.5毫克每升，鯉魚要低於1.45毫克每升，鯽魚則要更低，要低於1.0毫克每升。在死的魚品種裡，我們看到的是鯉魚最多，尤其在冬天裡，魚類對溶氧的耐受比通常情況下還要低。

要說是缺氧的話，那就應該白鰱死得最多，其次是花鰱，然後才是草魚和鯉魚，現在怎麼是鯉魚最多呢？那說明這不是單純的缺氧問題。

說得簡單點，就是缺氧疊加了中毒。鯉魚由於是底層魚，所以最先接觸到底部泛起的有毒物質，才出現了死亡量最大的現象。那有沒有其他因素呢，不是說去前年也出現過，但為什麼今年死得最歷害呢？最終又要怎麼解決呢

當我們把水庫裡的魚，拿來進行鏡檢時，才又發現了新的問題。不論是鯉魚還是花白鰱，從其鰓上和體表境均檢出了大量的寄生蟲，在400倍的視野下，轉換到7英寸的顯示屏上，能數出至少60-70條車輪蟲，還有少量的斜管蟲，假如是用眼睛通過目鏡觀察，其同一視野下的寄生蟲數量還要多很多，按照我們對寄生蟲數量的判斷標準，那就是四個加號了。

這麼多的寄生蟲數量，雖然是在冬天，也足以影響到魚鰓對水體中溶氧的吸入，無疑在引起這次水庫冬天死魚的因素中，這肯定是疊加因素之一。這也就解釋了，為什麼去年同樣的情況下，用點藥，魚就下去了，可是這次，加量使用卻不管用。

對於這種水體對流，又疊加有寄生蟲的因素，在用藥上，雖然有很多寄生蟲，但這種情況下，肯定是不能進行殺蟲的。因為原本魚的體質就弱，假如用殺蟲藥，會進一步降低魚的免疫力和抵抗力，很有可能還會因為更多的死魚。

所以曾老闆問起怎麼辦時，我沒有推薦先殺蟲，而是先使用外用藥，考慮當地就是鹽廠，工業鹽易購得，而且成本低，所以就建議曾老闆用鹽來外潑，這樣既可以達到解毒的目的，還可以幫助緩解魚的缺氧症狀，同時也有消毒抑菌的功效。

回過頭來，總結下這次水庫在冬天泛塘死魚，給我們帶來的啟示。假如我們就是水庫老闆，那明年、後年，往後又該怎麼預防，就成了不得不考慮的事情，當時我還到水庫老闆的庫房裡走了一圈，一看了一些一公斤的裝的微生物製劑，從水庫管理員提供的信息，他們在今年也用了許多微生物製劑，顯然這些微生物製劑的使用，並沒有達到應有的效果。

以此前我們處理的成都周邊的沙坑塘為例，老闆只需要在清明節後、國慶節前，這段時間裡，水溫達到15攝氏度以上時，每間隔一到兩周，使用一次魚康酵素，再間隔一到兩周，輪流使用一次魚康芽孢原粉，就基本上可以杜絕此類問題再次發生，即便發生，也不會一年比一年更嚴重，只會一年年好轉，像現在成都周邊的沙坑塘，好多都已不再在冬天發生死魚。

前幾天，綿陽一水庫的老闆，羅強羅老闆，還給我們反饋，他今年水庫用了我們6桶魚康芽孢酵素，水庫就沒有往年那麼缺氧浮頭，而且花白鰱的產量還提高了，總的魚藥成本還降下來了。

所以，最好的處理方案還是預防。只是要待到明年水溫適宜的時候，進行提前的處理，把這些原本沉積在水庫底部的廢物，提前釋放出來，把它變廢為寶，轉化成花白鰱的產量。這裡，可能有的人會有擔心，水庫二十向米深，能行嗎？幾個月前，省外一水庫客戶，大壩幾十米高，從大壩底部放出的水，惡臭燻天，在用了二十多桶魚康芽孢和酵素後，終天通過了當地政府部門的環保檢查，老闆是十分滿意。魚康公司的微生物製劑，是我們的優勢產品，推廣這幾年，有許多養殖戶給我們反饋信息，這裡隨便例舉一些，供大家借鑑。

作者：肖建聰&nbsp羅鴻&nbsp肖健聰
來源：養魚經


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