為了吃，也是拼了，管他肥不肥，吃了再說，還不是因為太香了
燒烤小串有三寶，牛油黃喉掌中寶——其中牛油更是評判一家湘西燒烤店是否正宗的標準。
牛油
牛油是黃牛胸前的脂肪，一頭牛身上也就那麼一丁點。
牛油外層焦脆，內裡質地飽滿。咬下之後，醇厚的油脂和奶香味在唇舌中雙雙爆開！精小的牛油一串下去總讓你意猶未盡，資深吃貨必定會點個好幾手慢慢吃。
黃喉
黃喉厚實Q彈，韌性十足！吃的時候，你能感受到黃喉和牙齒的膠著，黃喉愛好者的一口氣能吃三手！
牛肉
烤出來的牛肉嫩香多汁，再加上自製的特製醬料，肉汁與撒料融為一體。要趁熱吃哦！
牛鞭
有些像牛筋，嘎吱脆，男士必備，老司機們都懂的。
豬油拌粉
烤匪秘制豬油拌粉，採用精選出的寬粉皮和自家熬製的豬油，加上香料秘制而成！
吃之前一定要先拌勻，直到每一根粉都染上了色為止，入嘴時的口感顛覆了吃喝菌對它的看法，也難怪點單率那麼高。
湘西辣味炒飯
獨特的湘西風味，臘肉，香蔥 ，顆粒分明的米飯與配菜相互糅合，還有紅豔豔的辣椒相佐。
生蠔
處理後的生蠔擺在燒烤架上，火苗舔舐著生蠔，發出那嗤嗤嗤的聲音，撒下適量的蔥花，蒜蓉。
大家吃的時候，記得要把蠔肉和蒜蓉湯汁一起吃掉哦！
口味唆螺
夜宵屆的人氣擔當，除了小龍蝦，就要數嗦螺了。夾起一粒唆螺，來個法式溼吻。
秘制口味花甲
花甲經過挑選和清洗，加上蒜蓉汁，每個殼裡都是精華，燒制過程中與調料相互融合，咻一下把肉和汁吸進嘴裡。
燒烤這種東西
一定是要帶上朋友一起
要胖一起胖
我胖幾斤朋友胖幾斤
那自己不就沒有胖了嗎