說起花朵，我們馬上就會與顏色聯繫起來：紅色、黃色、白色以及各種顏色。對於那些喜愛拍攝自然之美的人來說，花朵的顏色和精緻的結構成為讓人喜愛的攝影主題。我們要在作品中傳達一種心情、創造一種溫暖、愛或喜悅的感覺時，通常都是通過顏色來實現。
當然，花卉攝影並非必須是彩色的。彩色攝影的缺點是會將觀眾的注意力從拍攝主體上移開。而黑白攝影則可通過減少這方面的幹擾來增強形狀和紋理。因此，在拍攝花卉時，如果要強調線條、結構或形式時，請使用黑白風格，以消除幹擾，突出畫面主體。黑白花卉攝影可以讓作品具有更加精美的外觀和趣味性，黑白攝影還會為花卉圖像增添了永恆和超現實的色彩。因此，請拿起手機和相機，尋找可以進行黑白風格拍攝的花卉，保證您會有豐厚的收穫。
黑白花卉照片與單色花卉照片的區別
在好多攝影愛好者眼裡，"黑白"和"單色"這兩個詞差不多是同一個意思，但是這兩種類型的攝影作品之間還是有重要的區別。
黑白照片是單色照片，但是，單色照片卻不是黑白照片。黑白照片是指已去除所有顏色的圖像（通過數字處理或通過膠捲選擇）。它由灰色調組成，通常從深色（黑色）到淺色（白色）。單色圖像也去除了顏色。但是，它可能不僅僅顯示為黑白。單色圖像可以是黃色、紅色或藍色色調。所以單色圖像由某種色調（陰影）組成（紅色、黃色、綠色、藍色等），而不一定是灰色。因此，兩者的差別匯總如下：
單色照片完全由相同顏色的不同色調構成。黑白照片是使用不同灰色色調的單色照片，其中黑色是最暗的色調，白色是最淺的色調。單色照片也可以使用其他顏色的色調。例如，棕褐色和藍綠色是兩種單色照片，分別使用紅棕色和藍色陰影。
這張花卉照片是單色照片，卻不是真正的黑白照片，因為它具有棕褐色調。因此，如果您用這張棕褐色（色調或數字彩色）的花卉照片參見黑白花卉攝影比賽，則不會被通過。
如何拍攝和製作黑白花卉照片
要想獲得黑白風格的花卉照片，有以下兩個途徑：
黑白相機。對於初學者，您需要具有單色設置的數位相機，例如單反或無反相機，甚至是一臺不錯的智慧型手機。可以全彩色拍攝圖像，然後應用黑白濾鏡，但最好以黑白拍攝原件，以便您可以調整設置，適當地曝光圖像。由於攝影師可以實時控制色調、明暗對比度以及被攝對象在背景下的顯示方式，因此可以拍攝更準確的黑白效果。編輯軟體。即使您拍攝了彩色花卉照片。那也沒有關係，為了獲得最佳效果，您可以使用Adobe Photoshop或Lightroom等後期處理軟體對其進行編輯。對於智慧型手機用戶，也有很多的應用，可以實現從拍攝到編輯的無縫過渡。黑白花卉攝影的相機基本設置
1、文件格式
如果您想通過後期處理實現黑白風格，則需要以RAW文件格式進行拍攝。RAW不僅包含比JPG文件格式更多的數據，而且還可以進行更多的色調調整。
2、白平衡設置
RAW格式可以輕鬆將白平衡調整為正常。除非您已經對白平衡非常熟悉，否則讓相機自動為您選擇白平衡。即使您手動選擇白平衡，如果您以RAW格式拍攝，您也可以自由地在後期處理中更改白平衡。
通過使用RAW文件格式可以將ISO保持在較低水平，還可以照常拍攝和使用相機。當然，您應該注意不要使圖像曝光不足或曝光過度，因為這會讓儲存的圖片數據變少。
而JPEG是壓縮數字圖像的通用格式。JPEG文件更小，更便於相機處理。但是，JPEG文件會壓縮信息，這意味著諸如亮度、白平衡和曝光之類的細節可能會丟失，從而導致質量降低或圖像失真。
3、ISO設置
在膠片攝影時代，許多攝影師都喜歡將ISO設置的稍高，這樣可以實現顆粒狀的美學效果，從而對作品產生創新。但是，在數碼攝影中，增加ISO會使您產生噪點，畫面效果並不能讓人滿意。
4、快門設置
如果要使用較低的ISO數值，請適當延長快門速度。如果您希望將顆粒狀效果作為黑白花卉攝影的創意風格，可以對其進行後期處理。
黑白花卉攝影的4個基本要素
如果要提高黑白花卉攝影水平，請掌握以下4個技巧：
構圖：在花卉攝影中，構圖是指花卉主體在圖像中的位置。在拍攝時請檢查構圖：暗部區域有多少，亮部區域有多少？是否有具有趣的形狀可以呈現最大的對比度？您是否可以控制背景或前景來提供與主體形成鮮明對比的場景？通過重新排列元素並使其與空間保持平衡，可以拍攝出更有趣的黑白花卉圖像。對比：從圖像中消除色彩會更加強調色調對比，色調對比是指明暗之間的色調差異以及它們在圖像中的相互關係。請尋找與周圍環境具有高對比度的花卉，拍攝出具有高動態範圍的花卉作品。影調：在黑白花卉攝影中，陰影不僅僅是照片的較暗區域，它們還是突出主體的關鍵元素，甚至可能是主體本身。無論是包含細節還是完全是黑色，陰影在照片的影響方面都起著重要的作用。形狀：在沒有顏色的情況下，形狀對識別和欣賞照片中的物體和場景至關重要。最好的黑白花卉照片具有有趣的形狀和紋理，以幫助觀眾認知和體驗。拍攝黑白花卉攝影的技巧
1、使用最佳光線拍攝
驚人的黑白花卉攝影始於驚人的光線。實際上，黑白花卉攝影比其他類型的攝影更依賴於光線。為了使黑白效果真正與照片配合使用，您需要良好的光線。
那麼什麼才算是好的光線呢？
黃金時段：在日出後和日落前一兩個小時，此時花卉籠罩著金色的光芒。這意味著您需要使用光線來拍攝出儘可能多的對比度。此時在順光下很難突出陽光主體的對比度。相反，要尋找側面和逆光的拍攝角度，使用這些光線將會拍攝出令人驚嘆的黑白作品。正午時光：好多攝影師都會告誡您，請不要在正午強烈的光線下拍攝，這是正確的。但在進行黑白攝影時並不適用。因為正午的陽光會造成陰影，而黑白攝影就是需要這種對比！提示：請不要害怕在任何時候出門拍攝。要充分利用光線的方向，並儘可能增加畫面對比度。
2、拍攝出花卉的最佳對比
正如我在前面的技巧中提到的那樣，黑白花卉攝影依賴與對比度。因此，創建良好的對比度應該是至關重要的。產生對比度的最佳方法之一是在淺色背景下拍攝深色對象，或在深色背景上拍攝淺色主體。這樣可以確保即使缺少色彩的條件下，拍攝對象也能脫穎而出。它會使照片更加醒目和震撼。
3、尋找簡單的場景以拍攝強大的構圖
如果您希望照片看上去效果驚人，則必須掌握構圖。因為您不希望拍攝對象相互融合併造成視覺混亂。這就是為什麼最好的黑白花卉攝影畫面相對簡單的原因。
因此，當您外出尋找花卉拍攝時，在它後面或周圍應該沒有任何東西，請確保構圖簡單。如果您想要拍攝強大的構圖，最為簡單的方法就是走，請圍繞花卉主體多走動。
4、專注於構圖的單個細節
單個的細節，往往會拍攝出更加打動人心的畫面。您可以專注於花朵或蝴蝶，您還可以專注於超小型物體，例如蒲公英的種子或水滴等。實際上，我非常喜歡將微小的細節作為主題拍攝，這些細節往往更加有條理，因此不會顯得過於混亂。
提示：為了獲得更高的穩定性，請使用三腳架進行輔助拍攝。
5、拍攝黑白花卉攝影的紋理
最好的黑白花卉攝影師非常注重拍攝紋理。因為令人驚嘆的黑白攝影往往取決於紋理。紋理使黑白照片變得更加有趣！花卉紋理還可以使黑白照片更生動。
6、使用負空間讓花卉主體脫穎而出
負空間是照片中的空白空間。在黑白照片中，負空間也可以花朵下方和周圍沒有任何元素的區域或者模糊的背景。負空間有助於花卉主體具有呼吸空間，負空間還有助於將觀眾吸引到主要對象，尤其是當主要對象被負空間包圍時。因為黑白攝影需要這種簡單的構圖，所以在進行黑白花卉攝影時，負空間特別有用。
7、使用後期處理增強對比度
如果您想拍攝出真正令人驚嘆的照片，請在拍攝完成後，通過後期處理來增強黑白效果。通過增強對比度，可以使白色（黑色）元素從黑色（白色）背景中脫穎而出。此外，一些細微的後處理還可以使照片看起來更專業。
黑白花卉攝影的拍攝實例
我們以百合花為例，看看在室內拍攝黑白作品的具體步驟：
1、安排場景和調整設備
拍攝地點是有自然光的室內，大部分光線可以從窗戶照射進來。陽光直射對拍攝效果來說並不理想，因此將拍主體放置在遠離窗戶的地方。
您可以使用微距鏡頭來拍攝，並將其安裝在相對穩定的三腳架上。為了更加穩定的拍攝，請使用一個遙控快門線，或者使用相機倒計時拍攝，注意使用反光鏡預升功能，它能最大程度地減少相機的晃動。
2、使用合適的背景
背景必須是純色，可以使用一塊黑色或者是其他顏色的紡織品或者紙板，當然，您也可以在室內任何合適的物體表面拍攝。
3、曝光與對焦
手動對焦是最適合的對焦方式，拍攝時使用光圈優先模式，再加上曝光補償功能可以對拍攝結果進行微調。在拍攝白色百合花與黑色背景的場景時，非常容易造成曝光不足，因此在拍攝過程中需要進行一些小的調整。
通過以上設置，可以進行拍攝，將鏡頭設置為其最小光圈（f / 36），能夠獲得最大景深，快門速度為2秒。ISO設置為200。
接下來，將花朵移近相機，然後將鏡頭全開至最大光圈，並靠近的花朵失去焦點。
如果更近些，焦點會集中在花朵的雄蕊上，右邊的鏡頭完全排除了黑色背景。當您靠近拍攝對象時，即使在較小的光圈下，景深也很小，如在f / 36時，上面右圖所示。
不少相機具有多重曝光功能，可以在同一畫面拍攝兩次或多次曝光。要拍攝下圖所示的效果，您需要拍攝一種清晰的曝光和一種完全散焦的效果。
4、後期調整
大多數數位相機，即使是小型相機，都具有單色模式，這是拍攝黑白攝影的最簡便的方法。但是，儘管使用這個模式很方便，但直接從相機出來的圖像文件可能會缺乏對比度，如果要改變這種情況，則需要使用編輯軟體進行編輯。
左側的照片是直接從相機出來的JPEG單色文件，看起來有點平面化。右側的圖像是在Photoshop中對色階進行了調整，從而使黑色更強烈，白色更明亮。
使用Photoshop對黑白花卉照片進行創意彩色處理
在Photoshop中將花卉照片轉換為黑白，讓部分區域還原成彩色，可以增強畫面的戲劇性。
1、在Photoshop中打開照片
單擊Photoshop的"開始"選項中的" 打開"按鈕，或選擇" 文件">"打開"。
2、添加黑白調整層
單擊調整面板選項卡， 或選擇窗口>調整以打開調整面板。然後在"調整"面板中單擊" 黑白"調整圖標。
一個新的黑白調整層出現在"圖層"面板中，使下面的圖層上的照片變為黑白。
要微調黑白圖像，請確保在"圖層"面板中選擇了黑白調整圖層。然後單擊" 屬性"面板中的" 自動"按鈕（"窗口">"屬性"）。在樣本照片中，這會使原始照片中的黃色區域變亮，而其他顏色的區域變暗，從而使黑白版本的色調更加鮮明。
可選：可以拖動各個顏色滑塊以更改黑白照片相應部分的亮度。向右拖動" 黃色"滑塊，使花朵和草叢更加明亮。
"圖層"面板中"黑白"圖層上的白色矩形是圖層蒙版，可用於控制黑白區域。
圖層蒙版是白色時，該調整都是可見的，反之，圖層蒙版是黑色時，該調整都將不可見，從而讓原始顏色顯示出來。在接下來的步驟中，您將在圖層蒙版中添加黑色，從而使部分顏色恢復成圖像的一部分。
3、使用畫筆工具
在"工具"面板中選擇" 畫筆 "工具。在工具選項欄中打開畫筆選擇器，然後更改畫筆筆尖的大小和硬度。您選擇的值取決於照片。對於示例照片，請嘗試使用"大小"：100像素和"硬度"：50％。
轉到工具面板底部的顏色框，將黑色設置為繪畫顏色。首先單擊顏色框上方的默認小顏色圖標。然後單擊雙箭頭圖標以切換為黑色作為"前景顏色"。
4、將色彩還原到照片的某個區域
在"圖層"面板中，確保已選擇"黑白"調整圖層上的白色圖層蒙版縮略圖。縮略圖周圍的白色邊框告訴您已被選中。
使用畫筆工具塗抹想要恢復色彩的照片部分。您實際上並沒有在照片上繪畫；而是在調整圖層蒙版上進行的，該蒙版會隱藏調整並讓原始顏色顯示出來。
提示： 您可以通過按鍵盤上的Command +（Windows：Control +）放大視圖。要縮小，請按Command –（Windows：Control –）。
5、畫筆塗抹技巧
您可以在繪畫時更改筆尖的大小。按鍵盤上的 [（（左括號））鍵，使筆尖變小。按]（右括號）鍵使筆尖變大。
如果在不需要顏色的區域上不小心進行了塗抹，請按鍵盤上的X鍵，然後再次塗抹該區域。
您可以塗抹多餘一部分的區域，並在任何需要的地方塗上顏色。嘗試在"工具選項"欄中降低筆刷的不透明度，以使某些區域具有著色的顏色外觀。
6、保存調整結果
完成後，選擇" 文件">"保存"以保存您的照片。
最終調整結果：
結語
攝影的真正藝術是在普通的世界中看到美，並通過拍攝使它變得與眾不同。黑白風格是攝影本身的根源。這對於創新攝影可能非常重要。彩色攝影為視覺表達帶來了無限的機會。這儘管更難學習，並且需要更多時間來掌握。我的建議是不要只選擇一種。在您的拍攝中要結合這兩種技術，以發展和提高您作為攝影師的整體技能。做到黑白攝影與彩色攝影齊頭並進。最終找到自己的獨特的攝影風格。