蘋婆，又稱「鳳眼果」，葉長橢圓形；初夏開花，無花冠，花萼粉紅色，圓錐花序；果實外面暗紅色，內面漆黑色。種子可供食用，煨熟的味道如慄子。在中國廣東以南常植栽為庭院樹，木材輕韌，可制器具。
蘋婆的樹幹通直，高可達20m，樹皮褐色。單葉互生，倒卵狀橢圓形；腋生圓錐花序、下垂，花雜性，無花瓣，花萼微帶紅暈，花期4-5月，8-9月可二次開花。蓇葖果卵形，9-10月成熟時紅色。由於蘋婆年產量少，加上祭祀習俗熄微，故很少大量種植的果園，只有零星種植。
每年7—8月是蘋婆的收穫期，鮮種經採摘脫殼後曬乾即為商品，不需特殊加工。 蘋婆食用部分是其種仁，食用方法是多種多樣，可蒸、可煮，宜餚的烹飪，煮熟後味如慄子，惜結實率不高；如能注意選育種，提高結實率，是 一種值得提倡的木本糧食植物。
用水煮熟後的蘋婆種仁，剝去黑色外種皮，再剝去淡褐色半透明中種皮，吃食淡或乳白色種仁。去皮後的種仁質軟而色白，猶如1枚小烏蛋，精緻而美觀，風味與板慄相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板慄更勝一籌。在廣東常用於名萊佳餚的烹飪，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等，被列入「嶺南名萊」。
寂寞的蘋婆，寂寞如我