你有聽過「假雞蛋」的傳說嗎？
2017年
曾經有一條假雞蛋的製作視頻在網上火了
視頻截圖
對此，專業人士馬上進行闢謠
視頻裡的假雞蛋其實是整人玩具
▲ 購物網站上的玩具雞蛋
近期
翔安區馬巷市場監督管理所接到一則
關於疑似銷售「人造假雞蛋」的消費者投訴舉報
一農副食品店疑似銷售人造假雞蛋，蛋殼中間有人工合成的痕跡，且有一股刺鼻味道。
難道「假雞蛋」重出江湖了？
接到投訴後，執法人員不敢懈怠
連忙趕到該農副食品店一探究竟
現場回顧
2019 年 12 月 9 日，翔安區馬巷市場監管所執法人員針對該舉報就農副食品店內銷售雞蛋進行檢查。經抽查，其所售賣雞蛋蛋殼外觀紋理粗糙，無較大裂縫，具有蛋腥味，觀其內狀有胚珠，有系帶。
△ 執法現場
同時，該店主提供了進貨單據
供應商資質證明以及蛋品檢測結果通知單。
資質證明
進貨單據
針對此則舉報，店主解釋：是因為個別雞蛋蛋殼較薄，可能存在裂縫，導致雞蛋發生變質，從而產生刺鼻味道。根據檢查結果，執法人員判斷該農副食品店所售賣雞蛋為真雞蛋，而消費者所購買雞蛋並不是人造假雞蛋，應該是變質的壞雞蛋。
監管人員當場向店家科普食品安全相關知識，同時提醒店家留意在售商品的食品安全情況。另外也及時將店主的解釋和檢查結果答覆舉報人。
原來「假雞蛋復出」只是一出烏龍
不過大家是不是也很好奇
世界上，真的存在「假雞蛋」嗎？
假雞蛋 真沒有
蛋殼很輕，透氣又堅固，是自然誕生的偉大傑作。由於技術的限制，至今人工仍無法仿造出蛋殼。如果未來真的造出人工蛋殼，成本想必也十分高昂。
而網上賣的玩具雞蛋，由塑料硬殼包裹，沙皮膠填充製成。這種「雞蛋」有淡淡香味，手感柔軟不粘手。如果真的流入市場，很容易被分辨出這是不可食用的雞蛋。目前市場上每斤雞蛋價格約為6元，單個雞蛋不超過1元；而網購平臺上，這種玩具雞蛋的單個售價就要3元左右。商家不會在明知虧本的情況下用玩具雞蛋來冒充真雞蛋出售。
總之，「人造真雞蛋」目前尚未實現，「人造假雞蛋」成本又過高，那「假雞蛋」存在的謠言，自然就不攻自破了。
但是
仍有人表示在市場上買到了「假雞蛋」？
口感極差！難吃味道怪，反正不像真雞蛋
那麼
可能是「飼料的鍋」
很多養殖戶為了節省成本用豬飼料代替雞飼料餵雞。然而豬飼料中用棉籽餅代替了部分豆粕，但雞對棉酚的耐受性較差，因此造成雞棉酚中毒。通俗講就是雞吃壞肚子，因此生出有問題的蛋，這些蛋或味道怪異，或形似「橡皮蛋」，但的確是真蛋。
另外
經過反覆冷凍解凍的雞蛋
也可能變成「橡皮蛋」
這類蛋是不建議大家食用的哦~
下次再有人跟你說買到假雞蛋
不要猶豫
馬上把這篇文章甩到TA臉上
（開玩笑）
只要是正規途徑購買的新鮮雞蛋
還是可以放心吃滴~