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便利蜂發布2020消費報告,熱餐「復購」率最高
近日便利蜂發布《2020年國民便利店消費報告》(以下簡稱「《報告》」),其中披露的數據顯示,2020年全年,便利蜂整體的銷售額同比有所提升,尤其是社區店在上半年的增長較為迅速,寫字樓店也沉澱出愈加穩定的忠實用戶,交通樞紐門店和景區門店「十一」期間環比清明、五一、重陽等節點迎來了全年最高的日銷量。
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便利蜂2020發布年度人氣榜單 細數Z世代消費趨勢
12月8日消息,近日,便利蜂對外發布《便利蜂2020年度人氣100商品榜》,評選出十大熱餐、十大牛奶、十大零食、十大甜品等10個品類,共百款人氣單品。 數據顯示,Z世代(95後及00後群體)成為便利店增長最快的用戶群體。
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2020年,他們眼中的「千面」便利蜂
這是2020年春節期間,便利蜂的店員們聽到最多的話。如今,這不平凡的2020年接近尾聲。這一年,便利蜂一面保障民生,一面逆勢開店,在全國20個城市擁有1800多門店。它們就像1800盞永不熄滅的燈,在某個轉角帶來溫暖;同時,在「數位化」的武裝下,它們又幻化出1800張不同的臉孔,給對的人帶來對的溫度。
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便利蜂首次披露「Z世代」用餐數據:熱餐峰值人次佔比超三成 消費...
根據便利蜂方面近日發布的這份熱餐《報告》,綜合全國20座城市、1600家門店和註冊會員的情況綜合看,在周一至周五的午餐峰值時間段(11時30分-12時30分),進店客群中,「Z世代」的佔比已超三成,高於去年和前年的比例。數據還顯示,疫後「復工復產」至今,便利蜂絕大多數的新增熱餐用戶來自「Z世代」。同時,7月-11月上旬,「Z世代」熱餐消費額同比去年有21%的增幅。
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便利蜂發布2019年度榜單:網紅、二次元成吸粉利器
新京報訊(記者 張曉榮)12月25日,數字驅動型企業便利蜂發布2019年度消費榜單,即基於銷量、復購率、好評度等自身消費數據進行多維度分析,最終評選出了十大熱餐、十大牛奶、十大零食、十大創意單品等10個榜單,共有100款單品上榜。
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便利蜂薛恩遠:便利蜂願成為「新消費」的孵化地
12月8日消息,便利蜂在2021年供應商大會上發布《便利蜂2020年度人氣100商品榜》,評選出十大熱餐、十大牛奶、十大零食、十大甜品等10個品類。「這是一份將年輕人消費行為具象化的榜單。」便利蜂執行董事薛恩遠解釋,「作為一家數字驅動的便利店,便利蜂綜合全國20個城市1800家門店的銷售量、復購率、好評度等消費大數據,對商品進行多維分析,得出這份屬於他們的排行榜。」數據顯示,Z世代(95後及00後群體)成為便利店增長最快的用戶群體。
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為什麼他們看到的便利蜂都不一樣?
這是2020年春節期間,便利蜂的店員們聽到最多的話。 如今,這不平凡的2020年接近尾聲。這一年,便利蜂一面保障民生,一面逆勢開店,在全國20個城市擁有1800多門店。它們就像1800盞永不熄滅的燈,在某個轉角帶來溫暖;同時,在「數位化」的武裝下,它們又幻化出1800張不同的臉孔,給對的人帶來對的溫度。
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便利店多樣玩法探索夜間新消費
24小時營業作為連鎖、便利化的象徵,一直被眾多外資和本土便利店企業堅持。伴隨工作時間延長,越來越多上班族的消費時間也都集中在夜間。便利店作為最貼近消費者的業態,24小時提供應急商品和生鮮、鮮食,越來越受消費者歡迎。一些企業也嘗試通過多種玩法來降低經營成本,增加銷售,提高總體效益等。如便利蜂的自助收銀機、好鄰居的深夜食堂活動等。
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便利蜂的「便利經」
在線上電商與傳統門店激烈競爭的背景下,便利蜂的底氣從何而來?在便利蜂創始人莊辰超眼中,便利店生意清淡,本質上是經營效率不高造成入不敷出,同時又為了控制成本而收縮服務時間和服務範圍,導致惡性循環。「便利蜂並非傳統便利店,依靠系統決策提升效率,在北京實現了區域營利。」莊辰超說。不一樣的便利店對不少消費者來說,24小時營業的便利蜂,讓他們感受到濃濃的煙火氣。
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全家便利店,讓人驚豔最多,草莓牛奶、巧克力牛奶、咖啡牛奶
全家,讓人驚豔最多Dper說全家目前是最愛,自己的 咖啡和冰淇淋都不錯。 自有品牌簡直是無雷: 蔬菜脆、山楂、柿種!——偽文藝的女神經 全家的力大獅 豆奶系列,不光好喝,特價時5-6塊的價格也很喜人!
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便利蜂:企業能力與戰略實施的一致性
便利蜂經常提到的一個例子是天津海河牛奶。在系統指導下,天津本地品牌海河牛奶產品在北京試銷,結果發現海河牛奶在北京的銷售情況反而好於天津。基於銷售數據,便利蜂與天津海河合作開發了自有商品,將海河牛奶推廣到其他城市店面。最後,系統訂單對供應鏈的管理帶來了可預見性,有助於提高效率。過去,供應商會看重鋪貨指標,要求產品進入所有店面。
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便利蜂套上社區團購「馬甲」:下沉基因欠缺 沒有團長
店員趙侃需要仔細分辨醫院流量和社區流量,進入2020年後,社區流量開始影響著趙侃的獎金。「現在APP下單買菜很方便,您今天下單明天可以到店裡取貨。」此時趙侃正積極為一位五十餘歲的女士推薦著便利蜂旗下的社區團購產品「蜂超市」。趙侃的經驗告訴她,眼前的女士正是最具價值的社區流量:穿著體面、推著嬰兒車,打電話時聲音很大、信心十足。
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「思鄉經濟」活躍 便利蜂響應多類消費心態率先發起年貨戰
置辦年貨自古就是迎接春節的頭等大事,深諳消費者購物特性的便利蜂在2020年歲末即與各大合作夥伴提前溝通,以確保春節期間各類速食、鮮食、水果等產品供應充足,以最快的速度解決各類民生需求。在此基礎上,新年第一周便利蜂率先打響春節商戰,打開便利蜂app即可見著名國潮IP東來也設計的以「歲啟『蜂』年吉食運轉」為主題的開屏海報。
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便利蜂聯名《全職高手》出鮮食新品
新京報訊(記者 歐陽曉娟)11月3日,新京報記者從便利蜂獲悉,便利蜂門店內部裝飾引入國內電競IP《全職高手》的動畫形象,還將發布「榮耀能量丸(炸串)」「榮耀Buff水(咖啡)」等多款IP聯名鮮食新品。
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便利蜂北京門店全面升級防疫措施
12月25日,便利蜂率先宣布全方位升級北京區域門店內、外部的各類防疫措施,同時已提前啟動針對北京地區的「民生供應保障計劃」,充分保障熱餐、乳製品、口罩等民生類基本品供應。據介紹,上述計劃將至少延續到2021年3月8日春運結束,並將視後續的具體情況升級與調整。
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便利蜂:便利店成男士購買化妝品的重要渠道
12月25日消息,據TechWeb報導,便利蜂今天對外發布2019年度消費榜單,零度可樂、全麥奇亞籽厚切小吐司等主打低脂、減糖的健康主義產品依然熱銷;雪碧拌麵、鹹蛋黃雪糕等網紅單品則成為吸引年輕消費者的利器。
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便利蜂10000家門店計劃的秘密
作者:趙小米,未來消費獨家專稿,未經許可不得轉載 便利店是個高度屬地化的業務,尤其講究有質量的分節奏擴張,注重每個單店運營的精細化與個性化。中國便利店除了兩個油企的加油站便利店,門店數量領先的自然是廣東美宜佳(截止8月底為20706家門店)。便利店頭號品牌7-ELEVEn進入中國15年,總共也就開出2147家門店(不含牛奶集團旗下門店)。
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2020年咖啡行業趨勢簡述
根據美國咖啡門戶網站的近期研究,冰咖啡(各種形式)的銷售量每年增長7.3%,幾乎是熱咖啡增長率的兩倍。這與Square Australian咖啡報告的數據是一致的,該報告也顯示了冰咖啡銷售量增長的令人有些驚訝。 那,是什麼改變了人們對咖啡的需求?
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便利蜂七夕大數據:巧克力、紅酒熱銷 「單身狗糧」意外走紅
便利蜂最新公布的大數據顯示,雖然人們過七夕的方式多種多樣,但用巧克力和紅酒表達愛意,正成為越來越多人的七夕標配。便利店已成為都市人日常首選的購物渠道,七夕也不例外。來自便利蜂的數據顯示,從昨日起,一些商品的銷量就開始出現異動,通過計算近兩日的累計數據發現,巧克力、蛋糕、紅酒、口香糖是銷量同比增速最快的品類,保險套、一款名為「單身狗糧」的薯片也有明顯增長。
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便利蜂:以數位化實現熱餐標準化 佟大為現場點評
來源:新京報原標題:便利蜂:以數位化實現熱餐標準化影視演員佟大為現場點讚便利蜂熱餐,「有著老鄰居一樣的熟悉和溫暖」在近日的便利蜂2021供應商大會上,影視演員佟大為受邀出席,並在活動現場點讚便利蜂的熱餐「很好吃」。