實話說，民以食為天。大汪雖不是一個地道的吃貨，但是每天下午都會餓得肚子咕咕叫，因此，一份美味的下午茶那是必不可少啊！本期大汪帶大家學習學習下午茶有什麼講究。
下午茶的分類
1) Low tea 「低茶」 – 傳統下午茶
Low tea is the traditional afternoon tea for the nobles and upper class in the United Kingdom, usually served on a low table at 4 p.m.
「低茶」是傳統的下午茶，主要是英國的貴族或上層階級享用，一般是在下午四點（食物放在低桌上）；
2) High tea 「高茶」
High tea is a working class meal served on a high table at the end of the workday, usually after 5 p.m.
「高茶」是工人階級的一餐飯，一般是在一天工作結束的時候，大概五點以後（食物放在高桌上）；
下午茶吃什麼？喝什麼？
1) Low tea 「低茶」 – 傳統下午茶
食物的標準配置是三層瓷盤裝盛的點心：
第一層 sandwich 三明治；
第二層 scone 司康餅；
第三層 cake 蛋糕和fruit tart 水果塔；（看看圖片）
飲品主要喝black tea紅茶：
Earl Grey Tea 伯爵茶；
Ceylon Tea 錫蘭紅茶（錫蘭就是現在的斯裡蘭卡）；
Assam Tea 阿薩姆紅茶（阿薩姆是在印度某個邦）；
2) High tea 「高茶」
High tea is more like a dinner and usually people will have steak, fish, bread, pie and vegetables like baked potato, etc.
「高茶」更像是一頓晚餐，通常人們會吃牛排、魚、麵包、餡餅和蔬菜比如烤土豆等等；
當然，現如今下午茶已經延伸到了全世界範圍，已經不再僅限於以上這些食物和飲品了；
小夥伴們也可以分享一下自己的下午茶哦！
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