2019-08-19 11:26 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體
人生在世,吃喝二字。
吃喝不僅是為了生存,
更能帶來滿足和快樂。
大塊大塊的燒肉,再搭配一個溏心蛋
蛋包飯抹上番茄醬,旁邊還有3隻油炸大蝦,
肉量滿滿的烤雞肉串,素菜有金黃的烤玉米
這些分量十足又看著非常誘人的食物,都是日本一位45歲大叔watao平時工作時從家裡帶去的午餐便當。
在島國日本,很多時候都是主婦早早起床為丈夫準備「愛妻便當」,但是watao大叔就不一樣了,每天帶去公司的便當都是自己親手烹飪和打包,不用影響妻子的睡眠休息。
watao大叔在德島縣經營著一家製作看板(廣告牌)的公司,人到中年,他和妻子養育著兩個讀小學的兒女,一家四口過著平靜幸福的生活。
雖然還要操心工作的事,但是對於watao大叔來說,自己為自己以及家人準備便當和美味的餐食,是一件再普通不過的事情了。
watao大叔在自己還是小學生的時候,就已經開始接觸廚房,到現在廚齡怎麼也有30多年了。當時父母都忙於工作,懂事的watao就慢慢主動學習,做一些簡單的飯菜,後來從家裡的孩子變成廚子。
準備食材的時候該怎麼醃製,怎麼下刀,下鍋後的火候、烹飪時間又該怎麼把控,在廚房裡親自下手的次數多了,watao大叔也就瞭然於心了。
很多人都有一種印象,日本人的飯菜分量太少,感覺會吃不飽的樣子。
但是watao大叔為自己準備的便當,絕對不會存在這個問題,畢竟工作已經非常辛苦,人更要吃飽喝足才有精力。
炸豬排蓋飯
牛肉蓋飯
醬燒豬排
夾著蒜瓣的烤雞肉串
章魚燒
培根煎蛋義大利麵
叉燒肉蓋飯
漢堡肉餅義大利麵
飯糰與蘆筍、溫泉蛋
煎餃便當
章魚腸和炸豬排
鰻魚飯
三明治
每天都儘量換著花樣,自己想吃什麼就吃什麼,管飽!
有時如果分量做了不少,眼看食物都要滿出便當盒了,
大叔就在便當盒上虛掩著蓋子,再用布將便當盒包裹起來。
為了準備好便當,大叔每天清早5點就起床,具體所需時間要看前一天晚上的準備情況,比如肉串類的,就可以提前串好,第二天起床後再烹製。
一天天這樣堅持下來,大叔在ins上記錄自己準備的便當和其他美食,吸引了十幾萬粉絲關注。
平時只要有空,watao大叔就會主動承包家裡的吃喝大事。
無論是平時的晚飯、過年的大餐,還是孩子參加學校活動時帶去的特製便當,watao大叔都樂於為家人準備一桌美味又營養的飯菜。
碰到假期的時候,watao大叔還會準備好便當或食材,帶著家人一起在戶外野餐燒烤。
大叔說他信奉「美味能夠拯救世界」,
人活這一輩子,除了祝願世界和平,也希望大家都能吃飽喝好了~
網友熱議
綠sai小南瓜:不是槓,看的時候我一直在想怎麼蓋上蓋子。
TotheMoonBiang:文章裡有說,如果蓋不上,他就掩著蓋子,外面用布包起來。
畢竟我們這麼酷:完全是可以開店的水平啊!!!
Mammon_Pansexual:不光日本,各國男性都必修一下這個課程的話,我敢說國家就再也不用為青年一代結婚率發愁了。
闇夜打鐘:重點是,這麼吃他家的孩子還不胖,這什麼體質啊……
気呢:哦,都是滿滿的肉。
來源:英國那些事兒
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